Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали


Вы выбрали:

Новый Год → Закуски новогодние  X


Найдено 229 рецептов, можете уточнить запрос:

Закуски новогодние

Новогодние закуски – блюда, которые разогревают аппетит перед подачей основных новогодних блюд, или которыми закусывают многочисленные новогодние тосты. Новогодние закуски украсят стол, создадут на Новый год 2015 атмосферу праздника. Закуски на Новый год 2015 могут быть весьма разнообразны. Закуски к новогоднему столу подают не только прежде всех блюд, но и по ходу долгого застолья. Выбирайте горячие новогодние закуски и холодные закуски на Новый год 2015, рецептов с фото у нас много. Подробней о новогодних закусках ...

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5
 по дате / по алфавиту   просмотров
Фото к рецепту: Салат-рулет с ветчиной

Необычное решение подачи салата – скрутить его в рулет. Вкусно и выглядит празднично.

 листья салата, ветчина, помидоры, яйца отварные, лук зелёный, укроп, соль, желатин, майонез

23229
Фото к рецепту: Салат "Весенний бриз"

Очень простой, но очень вкусный салат. Всего 10 минут, а море удовольствия.

 помидоры, крабовые палочки, сыр твёрдый, чеснок, майонез, зелень

56717
Фото к рецепту: Сельдь малосольная

Как засолить сельдь дома. Без особых хлопот, за пару дней будет готова одна из лучших закусок на праздничном столе - малосольная сельдь.

 сельдь, горчица, соль, сахар, перец чёрный горошком, лавровый лист, вода

1713
Фото к рецепту: Салат из кальмаров с яблоками

Просто сделать салат из кальмаров с яблоками. Быстро и вкусно. И гостей удивите:)

 кальмары свежие, яйца отварные, яблоко, лук репчатый, майонез, зелень, соль

852
Фото к рецепту: Салат из фасоли (лобио)

Основными ингредиентами лобио из фасоли являются: фасоль, лук, растительное масло и уксус. Однако рецептов лобио из фасоли множество. Вот один из них - с чесноком и орехами.

 фасоль, лук репчатый, чеснок, ядра грецких орехов, перец чёрный молотый, масло растительное, соль

1544
Фото к рецепту: Закуска "Лодочки" из яиц с оливками

Эта вкусная закуска из яиц украсит ваш стол на любой праздник: день рождения, Новый год...

 яйца, масло сливочное, творог, оливки, сахар, лук зелёный, петрушка, перец чёрный молотый, соль, салат зеленый, чеснок

26625
Фото к рецепту: Сельдерей с морковью по-корейски

Сельдерей очень полезен. А в этом салате он еще и очень вкусен. Рекомендую витаминный салат из сельдерея и моркови к вашему столу.

 морковь, корень сельдерея, чеснок, уксус, масло растительное, перец красный, кориандр, кунжут, сахар, соль

30311
Фото к рецепту: Грибы в винном соусе

Эта закуска из грибов отлично подойдет на любой праздничный стол. Шампиньоны получаются вкусными, нежными. Очень рекомендую приготовить грибы в вине на новогодний стол.

 шампиньоны, вино белое сухое, вода, масло растительное, лимон, соль, лавровый лист, перец горошком, лимон, зелень

9441
Фото к рецепту: Яйца, фаршированные консервированной рыбой

Придут неожиданные гости - что подать? Я рекомендую фаршированные яйца. И быстро, и вкусно, и нарядно. Такую закуску и на Новый год не стыдно подать.

 яйца, рыба консервированная в масле, лук репчатый, сметана, перец чёрный молотый, соль, зелень, маслины

8987
Фото к рецепту: Рулет "Новогодняя змея"

Идея для новогоднего стола - вафельный рулет в виде змеи, символа 2013 года. Начинка - из куриной печени, зеленого горошка и овощей. Вы можете сделать закуску "Новогодняя змея" со своим любимым салатом или воспользоваться этим рецептом.

 вафли, печень куриная, яйца отварные, горошек зелёный, морковь, лук репчатый, сельдерей, йогурт, майонез, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

29391
Фото к рецепту: Фаршированная шейка

Фаршированная шейка - это произведение искусства Одесской кухни. Её приготовление занимает много времени, но всегда является праздником. Я не претендую на звание профи в этой области, но попробую Вам рассказать, как её готовят у меня в семье.

 шкура куриная, крупа манная, лук, яйца, печень куриная, желудки куриные, сердце куриное, жир куриный, бульон, соль, перец, бульон

36839
Фото к рецепту: Сельдь под шубой рулетом

Порционная праздничная сельдь под шубой рулетом - новый вариант любимого салата.

 свекла отварная, морковь отварная, яйца отварные, филе сельди, майонез, лаваш, лук-порей, зелень петрушки

51014
Фото к рецепту: Заливное из судака

Приготовим заливное из судака. Красиво, вкусно, празднично. Настоятельно рекомендую. :)

 судак, морковь, лук репчатый, лавровый лист, желатин, перец чёрный горошком, соль, вода

2008
Фото к рецепту: Закуска "Клубничка"

Необычная на вид закуска с сельдью. Очень красиво выглядит на столе и вызывает желание обязательно ее попробовать. Рецептом закуски "Клубничка" поделилась сестра.

 картофель, филе сельди, лук репчатый, кунжут, зелень петрушки, сок свеклы

126333
Фото к рецепту: Салат с мясом и фруктами "Катрин"

Приятное новое сочетание вкусов, вас приятно удивит.

 курица отварная, свинина отварная, апельсин, сметана, гранат, яблоко, соль, перец, зелень

8173
Фото к рецепту: Холодец по-одесски

Приготовить холодец - не супчик сварить. Времени займет много, но оно того стоит.

 ножки свиные, петух, голяшка говяжья, морковь, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, перец чёрный горошком, вода, соль

5870
Фото к рецепту: Крабовые "пенёчки"

Интересное блюдо из слоеного теста - рулетики с начинкой из крабовых палочек, сыра и зелени. Слоеное тесто придает "пенёчкам" воздушность и нежность. Отличная закуска, которая легко и быстро готовится.

 крабовые палочки, сыр твёрдый, зелень петрушки, сметана, тесто слоеное, мука

4080
Фото к рецепту: Змея из сельди

Посмотрите у меня оформление сельди к Новому году. Пусть украсит Змея наш новогодний стол и принесет удачу. Будет уместно и в Новый год 2013 и в Новый год 2014, когда будем провожать Змею и встречать Лошадь.

 филе сельди, морковь, маслины, гранат, масло растительное, лук зелёный

7726
Фото к рецепту: Помидоры, фаршированные сырным салатом

Вот такой вот праздничный сырный салат получился. Пойдет в новогодние закуски 2015, Коза одобрит.

 помидоры, сыр, чеснок, зелень петрушки, сметана, соль

13670
Фото к рецепту: Салат мясной с яблоками и апельсинами

Такой салат отлично подойдет к празднику, а особенно к романтическому ужину. Хорошо гармонирует салат мясной с яблоками и апельсинами с красным вином.

 мясо отварное, яблоко, салат айсберг, апельсин, лук репчатый, яйца, соль, петрушка, майонез

32929
Фото к рецепту: Украшение блюда "Овечка из капусты"

Конечно же, мы и наши дети с нетерпением ждем новогодних праздников. Это запах елки в доме, блеск елочных игрушек, подарки. И как же обойтись без красивого и вкусного новогоднего стола!.. Новый год 2015 - это год деревянной овцы. Я подкину вам небольшую идею, как украсить праздничный салат маленькими овечками из цветной капусты.

 капуста цветная, маслины чёрные без косточек, чернослив, лимон, зелень укропа

11208
Фото к рецепту: Рыба «хе» по-корейски

Знаменитое корейское блюдо - хе из рыбы. Рецепт его несложен и вполне доступен для домашнего приготовления.

 филе рыбы, лук репчатый, чеснок, кориандр, соль, перец красный, сахар, уксус, эссенция, масло растительное, зелень, соус соевый

5257
Фото к рецепту: Мясные лукошки

Готовим мясные лукошки вместе с Поварешкой! Интересное мясное блюдо из фарша, в виде запеченных в духовке котлеток с начинкой. Блюдо украсит любой стол, очень вкусное и универсальное.

 фарш мясной, лук репчатый, яйца, хлеб белый, сыр, помидоры, масло растительное, молоко, базилик, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, лук зелёный

6414
Фото к рецепту: Рулетики из красной рыбы и свежего сыра

Праздничные рулетики из копченой красной рыбки с начинкой из свежего сыра (робиола). Праздничная закуска для настоящих гурманов!

 рыба красная, сыр, зелень петрушки

5751
Фото к рецепту: Маринованные вешенки

Очень быстрая и вкусная закуска - вешенки маринованные. Готовится очень легко, подходит для любого праздничного стола. Рекомендую приготовить маринованные грибы на Новый Год. Времени займет мало, а результат вас порадует.

 вешенки, вода, соль, сахар, уксус яблочный, перец горошком, гвоздика, лавровый лист, укроп, чеснок, масло оливковое, горчица французская

3758
Фото к рецепту: Соленый язык

Если телячий или говяжий язык заранее засолить со специями, а затем отварить, то вкус у него будет очень нежный, непередаваемый! Попробуйте и насладитесь этой простой, потрясающей закуской.

 язык телячий, соль, приправа, лук, морковь, стебель сельдерея, лавровый лист, перец горошком, гвоздика, грибы сушёные, соль

7379
Фото к рецепту: Роза из помидора

Как сделать розу из помидора? Цветок из кожуры помидора, на мой взгляд, самый простой в изготовлении. Его сможет сделать даже ребенок. Цветочек смотрится очень нежно, если вы оформите блюдо на День Валентина или 8 Марта. В эти дни так хочется побаловать своих любимых. Розами можно украшать салаты, очень хорошо подходит к мясным блюдам.

 помидоры, огурец, зелень

10858
Фото к рецепту: Террин из баклажанов

Овощная версия французского блюда под названием террин - легкая холодная закуска из баклажанов, сладкого перца и сыра.

 баклажан, перец болгарский, сыр, масло растительное, соль

10888
Фото к рецепту: Карпаччо из свеклы с лососем

Очень интересный по вкусу салат с необычным сочетанием апельсина, печеной свеклы и слабосоленой семги.

 свекла, апельсин, лосось, хрен тёртый, масло оливковое, соль, зелень

6669
Фото к рецепту: Рулет из говядины с абрикосами

Сушеные абрикосы (курага) в процессе запекания превращаются в мармелад и своим кисло-сладким вкусом очень дополняют вкус мяса.

 говядина, курага, специи, травы сухие итальянские, соль

21065
Фото к рецепту: Селедка под шубой с семгой и красной икрой

Я вам гарантирую - такую селедку под шубой вы еще не ели. Вкусно? Не то слово! :)

 картофель, свекла, сельдь, сёмга, икра красная, морковь, яйца, лук зелёный, майонез, соль

7943
Фото к рецепту: Салат слоеный с морковью, сыром и свеклой

Красивый овощной салат с сыром к праздничному столу. Это очень вкусно. Хоть поверьте, хоть проверьте:) Например, в качестве салата на Новый год 2015.

 морковь, яйца, сыр твёрдый, чеснок, свекла, орех грецкий, чернослив, майонез

60349
Фото к рецепту: Украшение из овощей: роза из моркови

Очень простое украшение из моркови и огурца. Роза из моркови прекрасно украсит любое мясное блюдо, закусочные тортики, также можно украсить поднос с бутербродами. Украшайте свои блюда с легкостью и приятных вам праздников!

 морковь, огурец, зелень петрушки, вода, соль

20846
Фото к рецепту: Омлетный рулет с сыром

Шикарная омлетная закуска к праздничному столу. Дешево и сердито, и выглядит эффектно, и вкусно:)

 яйца, соль, молоко, майонез, сырок плавленный, майонез, чеснок, зелень укропа

15297
Фото к рецепту: Закуска из копченой рыбы

Отличный, простой рецепт закуски из копчёной рыбы, которую можно приготовить за день и оставить в холодильнике, но подавать все же комнатной температуры. Йогурт можете не добавлять, однако с этим продуктом блюдо получается мягче и нежнее. Предлагаю два варианта рецепта из копченой рыбы, выбирайте любой.

 скумбрия копчёная, сыр сливочный, лимон, йогурт натуральный, перец чёрный молотый, перец острый, хлеб ржаной, лимонные дольки, форель копчёная, йогурт натуральный...

5580
Фото к рецепту: Салат с семгой «Министерский»

Такой салат у нас не задерживается. Вкусный, оригинальный, красивый. И это все о нем:) Салат с семгой «Министерский» - рекомендую.

 сёмга малосольная, картофель, яйца, морковь, огурцы маринованные, огурцы свежие, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый

96125
Фото к рецепту: Праздничное заливное

Праздничное заливное – это не студень, а закуска в желе, или даже салат в желе. Овощи и мясо выкладываются слоями или, если мастерство позволяет, из них можно выложить узоры. Мясо для заливного праздничного используется, обычно куриное, телячье, язык или ветчина. Можно приготовить заливное из рыбы и крабовых палочек.

 куриные окорочка, язык свиной, кукуруза консервированная, горошек зелёный консервированный, яйцо перепелиное, морковь отварная, зелень петрушки, бульон куриный, желатин

71125
Фото к рецепту: Печеночный торт с тыквой

Вкусный печеночный торт с тыквой и творожным кремом. Закусочный торт получается сочный, ароматный, красивый в разрезе. Такое блюдо из печени и тыквы с легкостью украсит праздничный стол. Ведь Новый Год уже приближается, пора задуматься о новогоднем меню... Приятных вам предновогодних дней!

 печень говяжья, молоко, молоко, яйца, тыква, мука, сметана, масло оливковое, перец чёрный, соль, творог, сметана, тыква, чеснок, лук репчатый, масло оливковое

3007
Фото к рецепту: Закуска с сельдью

Закуска из рыбы и овощей в виде бутербродов на слойках замечательно украсит ваш праздничный стол. Вкусное блюдо, готовится просто и быстро. И выглядит праздничная закуска потрясающе!

 сельдь, тесто слоеное замороженное, лук-порей, майонез, свекла, яйца, огурец, укроп, петрушка, редис

62953
Фото к рецепту: Тунец в кунжуте

Очень быстрая закуска из жареного тунца. Просто, быстро и вкусно!

 тунец, кунжут, дайкон (белая редька), масло оливковое, лимон, соус соевый

1360
Фото к рецепту: Запеченные рулеты из семги в лаваше

Несложная и очень эффектная закуска из лаваша с рыбной начинкой.

 сёмга, лаваш, сыр, зелень укропа, зелень петрушки, сок лимона, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, горчица, мёд, травы пряные

146955
Фото к рецепту: Маринованные грибы

Мариную грибы всегда именно таким простым способом. Грибочки всегда удаются на славу!

 смесь, тимьян (чабрец, богородская трава), уксус винный белый, масло оливковое, сахар, перец горошком, лавровый лист, чеснок, перец чили, соль

8077
Фото к рецепту: Яйца-улитки

Яйца-улитки - простая в изготовлении закуска.

 яйца, майонез, горчица, лосось, огурец, специи, соль, перец

20710
Фото к рецепту: Салат "Лисья шубка"

Новый салатик для вас. Это модный вариант всеми любимой советской селёдки под шубой. Как вам? Мне нравится. Рекомендую в новогоднее меню 2015.

 сельдь, лук репчатый, грибы маринованные, морковь, картофель, майонез, масло растительное

194217
Фото к рецепту: Авокадо, фаршированный крабовыми палочками

Основная идея фаршированного авокадо взята из нашего любимого французского ресторанчика.

 авокадо, крабовые палочки, майонез, сливки, сок лимонный, паприка, мандарин, гранат

3541
Фото к рецепту: Теплый фасолевый салат с грибами и орехами

Сказать, что этот теплый салат вкусен, - это все равно, что промолчать:) Он о-о-очень вкусен!

 шампиньоны, фасоль белая, горошек зелёный консервированный, лук зелёный, зелень, орех грецкий, соль, перец, чеснок, масло, масло

43995
Фото к рецепту: Салат-закуска из сыра с кунжутом и маслинами

Можно, конечно, выложить сырный салат в салатник, но гораздо эффектнее выглядит вот такое его оформление - в виде шариков. Нарядный и вкусный салат на Новый год 2015.

 сыр, брынза, чеснок, укроп, маслины, кунжут, перец чёрный молотый, майонез, листья салата

49382

 капуста, свекла, чеснок, вода, соль, сахар, перец чёрный, перец душистый, гвоздика, лавровый лист, уксус яблочный

1591
Фото к рецепту: Закуска из моццареллы и сладкого перца "Стаканчики"

Предлагаю вам закуску, которая готовится очень быстро и выглядит красиво на праздничном столе! Подается она в глубоких розетках или в стаканчиках, выкладывается слоями. Свежий и нежный вкус не разочарует даже самого привередливого гостя!

 крекер, сыр моцарелла, соус Песто, перец болгарский, чеснок, фисташки, масло оливковое

1105
Фото к рецепту: Закусочный торт из курицы с морковью

Закусочный торт с начинкой из корейской моркови. Пикантный и воздушный тортик без майонеза, с нежным вкусом.

 куриное филе, лук, молоко, мука, яйца, масло растительное, морковка корейская, сыр твёрдый, соль, перец, специи

10390
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5

Готовясь к встрече Нового года, многие хозяйки хотят приготовить не только вкусные новогодние закуски, но и оригинальные новогодние закуски. Чтобы воплотить это благородное стремление в жизнь и приготовить новогодние закуски, рецепты с фото особенно полезны. На нашем сайте вы сможете найти самые разнообразные новогодние закуски, фото прилагается. Какие приготовить новогодние закуски на новый год 2015? Закуски к новогоднему столу, разумеется, могут быть практически любые, однако в последнее время мы уже привыкли на этот Новый год подавать блюда со смыслом. Поэтому рекомендуем вам приготовить новогодние закуски 2015 - год Козы! Хотя закуски на Новый год 2015 могут быть и не связаны с козой, ведь главное - угодить не ей, а гостям за новогодним столом. Но все же закуски на новогодний стол поставьте с овощами - Коза оценит. В любом случае закуски к новому году желательно продумать заранее. Готовьте проверенные закуски на Новый год, придумывайте свои новогодние закуски 2015 и закусывайте на здоровье!

Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(131)