Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Из морепродуктов


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  
 мидии, масло оливковое, мука пшеничная, вино белое сухое, лимон, яйца, зелень петрушки, перец, соль
 кальмары свежие, капуста морская, морковь, лук репчатый, масло растительное, уксус 3%, зелень, перец чёрный молотый, соль

Лапша подается с жареными креветками, заправляется блюдо травяным сливочным маслом.

 соль морская, перец чёрный молотый, креветки, масло растительное, цедра лимона, сок лимона свежевыжатый, тимьян (чабрец, богородская трава), масло сливочное, вода, лапша
 кальмары отварные, желток, горчица, уксус, сахар, соль, зелень

Интересное сочетание тыквенного пюре и морских гребешков.

 гребешок морской, тыква, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, сливки, сок лимона, шалфей, соль, перец чёрный молотый, перец кайенский
 кальмары свежие, соус томатный, рис, масло сливочное, капуста белокочанная, лук, соль, перец

Рис с креветками, домашней колбасой и овощами - полноценное сборное блюдо для всей семьи.

 масло оливковое, лук репчатый, перец болгарский красный, чеснок, колбаса, рис длиннозерный, паприка, перец чёрный молотый, орегано, порошок луковый, тимьян (чабрец...

Предлагаем приготовить отличную закуску по мотивам японской кухни - рисовые шарики с начинкой, обжаренные в кляре. Если Вы любите роллы, суши, но они Вам уже приелись, то такие рисовые шарики с креветками и творожным сыром внесут разнообразие в Ваше меню.

 рис, креветки отварные очищенные, сыр творожный, уксус рисовый, соль, сахар, яйца, сухари панировочные, масло растительное

Рис с креветками и авокадо - это легкое диетическое блюдо. Можно подать с любимым салатом.

 вода, рис длиннозерный, соус соевый, сок лимонный, уксус рисовый, сахар коричневый, масло растительное, креветки, горох зеленый стручки, имбирь, соль...

Если вы хотите удивить гостей чем-то необычным и вкусным, приготовьте мидии под соусом морней, точнее морне (фр. Mornay). Это французский соус с желтками и сыром на основе соуса бешамель. Морепродукты запекаются под сливочно-сырным соусом в порционных формах. Достойная альтернатива привычному жюльену.

 мидии, сыр твёрдый, желток, мука пшеничная, масло сливочное, сливки, орех мускатный, паприка, соль, перец чёрный молотый

Для приготовления этого блюда понадобятся креветки, тимьян, каперсы, лимонный сок и чеснок.

 масло оливковое, тимьян (чабрец, богородская трава), каперсы, чеснок, креветки, сок лимона свежевыжатый, рис
 креветки, майонез, яйца, салат зеленый

Морепродукты, стручки фасоли, орешки и полезный коричневый рис – чудесный ужин. Готовится блюдо элементарно и быстро.

 масло растительное, гребешки, креветки, фасоль стручковая, орех кешью, чеснок, бульон куриный, соус соевый, крахмал кукурузный, сахар, масло кунжутное, рис, орех кешью

Рецепты из смеси морепродуктов популярны благодаря простоте приготовления, пользе и замечательному вкусу блюд. Предлагаем приготовить морепродукты, тушенные с овощами - это легкое и полезное блюдо. Можно подавать тушеные морепродукты с гарниром, а можно самостоятельно.

 креветки, филе трески, гребешок морской, лайм, кориандр, масло оливковое, лук, морковь, перец красный, помидоры консервированные, бульон куриный, вино белое сухое...

Хрустящие жареные креветки в панировке из тертого кокоса, с цедрой лайма. Оригинальное блюдо в восточном стиле.

 креветки, кокос, сухари панировочные, цедра, белок, карри, уксус рисовый, бульон, соус соевый, масло растительное, сахар, соль

Мидии с овощами и белым соусом, в створках, обжаренные в панировке.

 мидии, лук репчатый, перец сладкий, чеснок, соус белый, коньяк, паприка, яйца, сухари панировочные, крахмал, соль, перец, масло растительное
 кальмары свежие, лук, мука пшеничная, рис, яйца, масло растительное, соус томатный, перец, соль
 кальмары свежие, цуккини, луковицы, чеснок, масло растительное, яйца, мука, перец чёрный молотый, соль

Морепродукты для многих народов – основной продукт питания. Но и на наших столах рыба, креветки и прочие обитатели морей и океанов занимают все больше места. Мидии, собственноручно выловленные и приготовленные – это уже не просто обед, в этом процессе – особый интерес и романтика, с детства знакомые жителям городов «у моря». Но далеко не каждый отправится на пляж добывать моллюсков, собственноручно отдирая их от камней. Конечно же, придется мидии покупать, при этом внимательно проверяя свежесть продукта – они обязательно должны быть живыми, в закрытых и целых раковинах. Мидии вкусны, богаты полезными микроэлементами, малокалорийны. И горячие мидии, поданные с белым вином и свежим хрустящим хлебом, без всякого сомнения, хороши!

 масло оливковое, чеснок, перец чили, перец чили, помидоры, мидии, вино белое сухое, зелень петрушки

Мясо и креветки жарятся с добавлением рыбного соуса и яиц, подаются с рисовой лапшой.

 филе свинины, креветки отварные очищенные, лапша, перец чили, масло арахисовое, масло растительное, лук зелёный, чеснок, лайм, соус, яйца, ростки, кинза...
 капуста морская сушеная, свинина, жир свиной, лук репчатый, соус соевый, бульон, соль

Кольца кальмаров сначала маринуются, а затем жарятся в масле с чесноком. Подаются жареные кольца кальмаров с перцем чили.

 мясо кальмара, масло растительное, перец чили, паприка молотая, мука, чеснок, уксус винный, цедра лимона, петрушка, соль, перец чёрный молотый

Рисовая лапша, креветки, шиитаке, омлет.

 лапша, грибы шиитаке, креветки, яйца, лук, морковь, чеснок, корень имбиря, помидоры черри

Нежная спаржа, яркие, сочные помидоры и большие, мясистые креветки перемешаны с пастой «лингвини» (плоские макароны, «язычки») в соусе из лимонного сока и белого вина... Бесподобное блюдо!

 макароны, масло оливковое, спаржа, чеснок, креветки, сок лимона свежевыжатый, вино белое сухое, зелень петрушки, помидоры черри, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый

Мини-кальмары в кисло-сладком соусе с ананасами, с гарниром из риса с овощами.

 кальмары свежие, лук репчатый, перец болгарский, стебель сельдерея, чеснок, перец острый, корень имбиря, ананас, крахмал, соус соевый, сахар, уксус, томат-паста, вода...

Моллюски готовятся в вине, с чесноком и болгарским перцем, подаются моллюски с лапшой.

 моллюски, перец консервированный, вино белое сухое, лапша, спагетти, масло оливковое, чеснок, петрушка, сыр твёрдый
 масло растительное, килька, чеснок, вино белое сухое, помидоры, грибы сушёные, перец, соль

Простые в приготовлении, но необычные оладьи - с креветками, кукурузой, зелёным луком и чесноком. Отличный вариант поразнообразить ваши завтраки и сделать их ещё полезнее.

 мука, яйца, вода, чеснок, лук зелёный, креветки, кукуруза, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Это рагу готовится из кальмаров и креветок с добавлением бобов фава, популярных в средиземноморской кухне.

 креветки, кальмары свежие, бобы, масло оливковое, лук зелёный, чеснок, вино белое сухое, соль, перец чёрный молотый
 осьминоги, масло растительное, помидоры, чеснок, зелень петрушки, соль, перец

Жареные креветки подаются с молодым стручковым горошком, грибами, болгарским перцем и жареным яйцом. Вареный рис на гарнир.

 рис, масло растительное, яйцо куриное, креветки, грибы шиитаке, лук репчатый, имбирь, чеснок, горошек зелёный, перец болгарский красный, соус соевый, соус, лук зелёный

Есть одна хитрость, которая упрощает процесс приготовления этого блюда, – горошек варится в той же воде, что и макароны. Среди ароматных компонентов – и базилик с рукколой, и лимонная цедра, и перец с чесноком для остроты. А креветки – это всегда вкусно.

 креветки, базилик, масло оливковое, цедра лимона, соль, горошек зелёный, горошек зеленый мороженый, макароны, перец чёрный молотый, лук-шалот, чеснок, перец жгучий...

Мидии готовятся в сливочном соусе с добавлением зеленого горошка и лука порея.

 мидии, горошек зелёный, масло сливочное, лук-порей, листья, листья эстрагона, бульон овощной, сливки, мята свежая, перец чёрный

С китайской кухней я знаком давно и близко, но только в качестве едока. А вот так, чтобы самому что-то приготовить, - это редко случается. Но с чего-то нужно начинать, и я начал с того, что купил специальную книгу и мешок специй-соусов. Будем учиться. Сегодня покажу очень распространенное китайское блюдо - янчжоу чао фа. Для начала самое оно.

 рис, ветчина, морепродукты, морковь, яйца, лук зелёный, горошек зелёный консервированный, корень имбиря, соус соевый, соус, масло кунжутное, масло подсолнечное, соль...

Рецепт рагу с морепродуктами и картофельными ньокками. Непременно попробуйте это прекрасное блюдо, которое, кстати, не слишком требовательно к размерам и кондициям морепродуктов.

 картофель, яйца, мука, лук репчатый, чеснок, помидоры, морепродукты, соль, масло сливочное, масло оливковое, базилик, тимьян (чабрец, богородская трава)

Вкусно и питательно. Отличное блюдо из морепродуктов, для повседневного и праздничного стола!

 креветки, каракатицы, картофель, горошек зеленый мороженый, помидоры, чеснок, вино белое, масло оливковое, вода, соль

Яркое, привлекательное во всех отношениях кушанье. Замечательные жареные креветки и экзотический салат – для хорошей компании, для позитивных эмоций и отличного настроения...

 соус, соус соевый, мёд, имбирь, кориандр, чеснок, сок лайма, лайм, креветки отварные очищенные, сорго, рис, манго, авокадо, огурец, папайя, перец чили, сок лайма...

Эти шашлыки готовятся из рыбы, морских гребешков и овощей. Подаются шашлыки из морепродуктов с эстрагоновым соусом.

 лемонграс, лосось, гребешок морской, лук репчатый, перец болгарский желтый, масло сливочное, лимон, вермут, эстрагон, соль, перец белый молотый, паприка
 масло сливочное, лук, рис, томат-пюре, корень петрушки, перец, соль, мидии
 рис, кальмары свежие, морковь, оливки, кукуруза консервированная, майонез, яйца, зелень, перец чёрный молотый, соль

Очень популярное блюдо в Греции - "Гаридес Саганаки" или "Креветки, запеченные с сыром" - готовится просто и быстро, получается невероятно вкусным!

 креветки, сыр фета, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, масло оливковое, напиток, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый

Нежные мидии, тушенные в томатно-сливочном соусе, отлично сочетаются с итальянской пастой.

 мидии, лимон, лук репчатый, масло оливковое, сливки, томат-паста, соль, паста
 крабовые палочки, перец болгарский красный, хлеб белый, лук зелёный, петрушка, майонез, горчица, яйца, сыр, соль, перец

Подаю такой соус из крабового мяса к пасте. Очень вкусно!

 мясо крабов, масло оливковое, перец чили, чеснок, петрушка, сок лимонный, цедра лимона, соль, перец чёрный молотый

Ароматный, полезный и сытный томатный суп с нутом и морепродуктами можно приготовить по этому рецепту.

 нут, мидии, кальмары свежие, помидоры, сельдерей черешковый, лук репчатый, морковь, чеснок, бульон овощной, вода, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Креветки вкусны с тайским зеленым соусом карри, который можно купить и в магазине, но можно быстро и просто приготовить самостоятельно по этому рецепту.

 имбирь, орех кешью, орех кешью, йогурт, кинза, сахар коричневый, карри, соль, перец чёрный молотый, креветки отварные очищенные, масло оливковое

Готовим дома невероятно вкусное соте из овощей с морепродуктами. Очень полезное и вкусное блюдо для всей семьи.

 кальмары свежие, мидии, каракатицы, филе кальмара, помидоры, кабачки, шампиньоны, соус соевый, перец красный молотый, чеснок

Креветки жарятся с салатными листьями и стручковым горошком с добавлением соевого соуса и чеснока.

 креветки, салат, горох зеленый стручки, соус соевый, чеснок, масло кунжутное, перец чёрный молотый, кунжут, спагетти

Свежие мидии запекаются в раковинах с чесноком и петрушкой.

 мидии, масло сливочное, чеснок, хлебная крошка, петрушка, лимон, хлеб ржаной

Чаудер, или клэм-чаудер (от англ. clam – моллюск), – американский суп с морепродуктами. Среди его разновидностей – новоанглийский клэм-чаудер, с молоком и сливками, и этот рецепт – один из вариантов. Несмотря на то, что это суп, со своим оригинальным названием и вкусом он вполне может стать праздничным обедом, в том числе романтическим.) Добавление белого вина делает суп изысканнее, сливки и молоко смягчают вкус, а морепродукты – вообще известный афродизиак.)

 филе рыбы, кальмары, мидии, картофель, лук-порей, морковь, перец чили, зелень укропа, вино белое сухое, сливки, молоко, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, вода

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)