Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Салат из кальмаров, Салаты новогодние

Новогодние салаты с кальмарами стали уже традиционными на новогоднем столе. Подробней про новогодние салаты с кальмарами...

← Предыдущая Следующая →
1 | 2
 по дате / по популярности  

← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Новогодние салаты с кальмарами отличаются великолепным вкусом и необычайной легкостью. Использовать для этих блюд можно любые кальмары – отварные или консервированные, салаты из них, как правило, получаются очень вкусными и, при соответствующем оформлении, нарядными и праздничными.

Мясо кальмара обязательно должно присутствовать в нашем рационе, т.к. оно богато белками, витаминами, многими другими необходимыми нашему организму микроэлементами и полиненасыщенными жирными кислотами, которые мы можем получить только из морепродуктов. Необычайный вкус, легкость и огромная польза делают этот продукт не только незаменимым в повседневном использовании, но также очень ценным ингредиентом для праздничных блюд. Новогодние салаты из кальмаров считаются даже диетическими продуктами, поскольку они очень легко усваиваются в организме.

Подрастающему организму блюда из кальмаров помогут правильно развиваться и укрепляться. Если салаты с кальмарами делать в сочетании с овощами, а также заправлять их оливковым маслом и соком лимона, ваша фигура будет в полном порядке, а здоровье укрепится.

Недорогие салаты на Новый год с кальмарами доступны всем, этот продукт всегда есть в продаже. Выберите и вы свой вариант этого блюда, состоящий из ваших любимых продуктов, и пусть новогодний салат с кальмарами порадует ваших гостей за праздничным столом.

Несколько простых советов помогут вам легче создать этот шедевр:

- поскольку кальмары, как правило, продают замороженными, сначала их следует разморозить при комнатной температуре или в холодильнике. Затем кальмары заливают на одну минуту кипятком, чтобы свернулась шкурка. Сливаем кипяток и помещаем кальмары в холодную воду. Теперь шкурка легко снимается, удаляем хорду, внутренности, кальмары можно готовить;

- для салатов кальмары следует отварить. Делается это так: добавьте в воду соль, перец-горошек, лавровый лист, вскипятите воду и опустите в нее тушку подготовленного кальмара. Через 10 секунд продукт можно вынимать. Снова вскипятите воду и повторите операцию со второй тушкой, с третьей и т.д.;

- другой метод варки кальмара: вскипятить воду с солью и специями, положить в нее кальмаров и сразу снять с огня. Теперь нужно настоять кальмары в течение 10 минут;

- главное правило приготовления блюд из кальмаров – не перегружать эти морепродукты специями и пряностями, они и так активно впитывают ароматы сопутствующих продуктов, блюдо можно слишком перенасытить и даже испортить лишними вкусами.


Часто используемые ингредиенты: майонез, кальмары свежие, яйца, мясо кальмара, крабовые палочки, лук репчатый, морковь, яйца отварные, зелень, горошек зелёный консервированный, лук зелёный, картофель, масло растительное, кукуруза консервированная, чеснок, сыр твёрдый, картофель отварной, зелень укропа, икра красная, яблоко, огурцы свежие, кальмары консервированные, сахар, огурцы маринованные
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)