Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Консервация, Огурцы на зиму


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8
 по дате / по популярности  
 огурец, патиссон, зелень, пряности, чеснок, перец стручковый, соль, рассол, вода, соль
 огурец, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, перец горький, зелень укропа, зелень сельдерея, зелень петрушки
 огурец, лук, чеснок, уксус, зелень, вода, соль, сахар, перец чёрный, гвоздика, лавровый лист, семена горчицы
 огурец, зелень, чеснок, перец красный стручковый
 огурец, чеснок, укроп, смородина красная, брусника, вода, соль
 огурец, зелень укропа, чеснок, корень хрена, листья черной смородины, перец горький, вода, соль

Следует помнить, что рецепты маринованных огурцов без стерилизации требуют тщательной подготовки продуктов и тары для консервирования.

 огурец, укроп, хрен, перец горький, чеснок, вода, соль, уксус
 огурец, перец острый, чеснок, корень хрена, зелень эстрагона, зелень укропа, листья, вода, соль
 огурец, чеснок, соль, укроп, смородина красная, брусника, вода

Заготовить солёные огурцы на зиму – это забота каждой настоящей хозяйки, ведь без этой традиционной закуски не обходится ни одно застолье. Как правильно солить огурцы в бочках и бутылях поможет разобраться этот рецепт.

 огурец, укроп, корень хрена, чеснок, перец стручковый, перец стручковый, сельдерей, листья черной смородины
 огурцы свежие, соль, укроп, листья хрена, чеснок, перец стручковый сладкий, перец горький, лавровый лист, сок томатный
 вода, соль, сахар, эссенция уксусная
 огурец, сок виноградный, листья черной смородины, листья вишневые, вода, соль, уксус виноградный
 огурец, зелень укропа, корень хрена, чеснок, листья черной смородины, листья дуба, перец горький, лавровый лист, вода, соль
 огурец, огурец, соль, травы
 огурцы, лук репчатый, укроп, уксус, горчица, сахар, лавровый лист, перец чёрный молотый
 огурец, чеснок, укроп, листья черной смородины, хрен, вода, соль
 огурец, морковь, лук, укроп, соль, сахар, уксус
 огурец, сок тыквенный, сок яблочный, соль, сахар
 огурец, лук репчатый, зелень укропа, горчица, сахар, уксус, лавровый лист, перец чёрный молотый
 огурец, вода, сахар, луковицы, перец чёрный горошком, зелень укропа, эссенция уксусная
 капуста, огурец, соль, уксус, перец сладкий, хрен, горчица, сахар, масло растительное, жир гусиный
 капуста белокочанная, огурец, рассол
 огурец, сок томатный, чеснок, укроп, эстрагон, соль
 огурец, патиссон, зелень, пряности, заливка, вода, соль, эссенция уксусная
 огурец, спирт
 огурец, помидоры, перец горький, чеснок, зелень укропа, зелень сельдерея, лавровый лист
 сок тыквенный, сок яблони дикой, соль, сахар
 огурец, лук репчатый, перец сладкий, зелень сельдерея, зелень петрушки, зелень укропа, чеснок, корень хрена, уксус, перец чёрный горошком, вода, сахар, соль

Предлагаем рецепт маринованных огурцов по-болгарски для домашнего консервирования.

 огурец, лук, перец сладкий, зелень сельдерея, зелень петрушки, зелень укропа, чеснок, корень хрена, уксус столовый, соль, сахар, перец чёрный

Это классический, так сказать базовый рецепт маринованных огурцов. Проявите немного фантазии, например добавьте лук или морковь, и вы сможете получить разные интерпретации. По этому рецепту огурцы получаются вкусными, крепкими и хрустящими.

 огурцы свежие, соль, сахар, эссенция уксусная, листья черной смородины, листья вишневые, чеснок, укроп, перец душистый горошком, гвоздика
 огурец, вода, соль, сахар, пюре
 огурец, пряности, лук, чеснок, смородина красная, сок смородины, заливка, соль, вода
 огурец, эстрагон, крыжовник, сахар, соль
 огурец, смородина красная, сок смородины, чеснок, зелень, вода, соль
 огурец, чеснок, уксус столовый, соль, сахар, перец чёрный, перец душистый, семена горчицы, лавровый лист
 огурец, лук репчатый, чеснок, сахар, масло растительное, соль, уксус
 огурец, томат, перец стручковый, укроп, листья, чеснок, лук, вода, соль, сахар, уксус
 огурец, сок тыквенный, сок яблочный, листья вишневые, соль
 огурец, укроп, чеснок, перец стручковый, вода, соль
 огурец, вода, соль, хрен, чеснок, перец красный, укроп, листья черной смородины, листья вишневые
 огурец, зелень укропа, корень хрена, чеснок, перец горький, вода, соль, горчица
 огурец, чеснок, укроп, листья хрена, корень хрена, лавровый лист, зелень петрушки, зелень сельдерея, листья черной смородины, листья вишневые, листья дуба, вода, соль...
 огурец, зелень пряная, хрен, чеснок, перец, рассол
 огурец, чеснок, перец горький, корень хрена, зелень укропа, вода, соль
 огурец, луковицы, морковь, приправа, семена горчицы, вода, уксус, соль, сахар
 огурец, корень хрена, чеснок, укроп, листья вишневые, вода, соль
 огурец, укроп, зелень петрушки, зелень сельдерея, листья черной смородины, листья хрена, шпинат, вода, соль
 огурец, укроп, чеснок, перец красный стручковый, хрен, зелень петрушки, сельдерей, вода, соль, уксус
 огурец, томаты, вода, соль, сахар, уксус

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)