Рецепты напитков

Всеми любимый, вкусный и полезный напиток, с которым мы познакомились в роддоме или в детском саду. :) Отвар из шиповника готовится легко и быстро!

Этот коктейль по виду напоминает молочный, но молока в составе нет - его заменяют молочные продукты. Готовится напиток из ирисок, сливок, мороженого и газировки. Дети будут в восторге от такого сладкого угощения в стакане.

Для любителей лимончелло предлагаем приготовить похожий напиток в домашних условиях, максимально расширив палитру его вкуса. Готовится эта настойка несложно, а в результате получается яркий, ароматный и в меру сладкий напиток с цитрусовым трио.

Вкусная безалкогольная версия глинтвейна на каркаде со специями и лимоном! Готовится быстро, стоит недорого и можно наслаждаться вместе с детьми! :)

Сладкий пирог из творожного теста с апельсиновой цедрой получается пышным, мягким, хорошо пропекается. Пирог не содержит дрожжей, в духовке поднимается за счёт разрыхлителя. После выпечки пирог поливается сахарной глазурью на апельсиновом соке.

Если нужно согреться в холодное время года, хреновуха с айвой и перцем справится с такой задачей. Основным ингредиентом алкогольного напитка является корень хрена и водка. Все остальные добавки делают напиток более мягким и насыщенным. Уникальный напиток дома — это легко.

Настойка на каркаде с лимоном и мятой получается насыщенного яркого оттенка, обладает приятным сладковатым вкусом с кислинкой и замечательным освежающим мятно-лимонным ароматом. Такую настойку идеально употреблять охлажденной, также на её основе можно готовить алкогольные коктейли. Крепость настойки получается 32-33 %.

Для быстрого утоления голода приготовьте этот питательный, густой и в меру сладкий витаминный смузи из замороженного банана, орехов кешью и фиников с добавлением пряностей. А если добавить кубики льда, напиток ещё и отлично охладит в жаркий день.

Тыква предварительно тушится в небольшом количестве воды, поэтому её вкус становится более нежным, она хорошо сочетается с фруктами. Корица придаёт приятный аромат. Даже тем, кого не назвать почитателями тыквы, этот смузи придётся по вкусу.

Аппетитные шоколадные кексы обязаны своей бархатистой текстурой добавлению в бисквитное тесто сливочного масла, а шоколадный вкус - результат добавления шоколада и какао-порошка. Завершают композицию вмешенные в тесто кусочки орехов.

Любители тыквы, этот рецепт для вас! Вкусный тыквенный кисель – это отличный витаминный напиток к завтраку или на перекус. Напиток готовится с добавлением кураги и получается густым, в меру сладким, ароматным, с небольшой кислинкой.

Гранатовый глинтвейн из красного вина — яркий напиток с "горячим сердцем". Гранатовый сок и красное вино обладают насыщенным вкусом сами по себе, вместе эти напитки гарантируют ещё более яркие впечатления. Яблоки и апельсины с пряностями придают напитку узнаваемый вкус глинтвейна. Подаётся напиток горячим!

Украсить вкус обычного белого вина помогут фрукты и пряности. Нарезка фруктов, добавление пряностей и мёда, а затем нагрев — это весь несложный алгоритм действий. Горячий и горячительный напиток как нельзя кстати придётся в холодную пору.

Груши отлично сочетаются с ягодами винограда, компот на зиму из этого микса очень ароматный и вкусный. Напиток получается концентрированным, насыщенным, лимонная кислота приятно оттеняет сладость фруктов.

Если вам попался не очень сладкий арбуз или хочется чего-нибудь освежающего в жаркий день, то этот арбузный смузи с йогуртом и мёдом – отличное решение. Всего за несколько минут у вас на столе будет вкусный и питательный напиток, что немаловажно, поскольку в жару обычно хочется только пить.

Освежающий способ превратить классическое белое вино в нечто интересное. Готовится этот алкогольный напиток по принципу сангрии. К вину добавляется нетривиальный набор фруктов и ягод, который станет карнавалом вкуса в вашем бокале. Даже с минимальными кулинарными навыками, вы сможете обеспечить максимум удовольствия от дегустации этого необычного напитка!

Нежный молочный вкус и тонкий изящный аромат голубики очень хорошо сочетаются. Ягоды сперва провариваются с сахаром. Остывший сироп из голубики и молоко соединяются в блендере. Холодный напиток отлично освежает в жаркие дни. Можно порадовать себя этим коктейлем, приготовив его и из замороженных ягод.

Гранита – это мелкая ледяная крошка на основе фруктовых или ягодных соков, кофе и других ингредиентов. Такой десерт отлично подходит в летнее время года, когда хочется охладиться и взбодриться. Кофейная гранита – просто находка для поклонников кофе, поскольку в ней сочетаются свойства крепкого кофе и освежающего десерта.

Вкус яркого компота из малины с апельсином подарит летнее настроение в самую сырую и холодную погоду. Компот очень ароматный, имеет приятный сладковатый вкус с едва уловимой кислинкой. Готовится он без стерилизации, что очень удобно.

Если хочется вкусного киселя, но под рукой нет ягод или фруктов, выручит чай каркаде. Менее чем за полчаса у вас на столе будет яркий и нежный кисло-сладкий кисель.

Поклонников свежих овощных смузи заинтересует этот рецепт густого витаминного напитка. Авокадо придаёт ему шелковистость, а огурец и яблоко — свежий аромат. Да и делается он за считанные минуты, что актуально для утренней трапезы.

Текстура этой шоколадной выпечки интересна тем, что неоднородна – во-первых, за счёт самого метода смешивания ингредиентов, во-вторых, благодаря тому, что в тесто с добавлением какао-порошка вмешаны кусочки черешни и мелко нарубленного шоколада.

Безумно ароматный, насыщенный, вкусный клубничный компот с ревенем. На финальном этапе приготовления компот дополняется соком и цедрой апельсина. Компот получается кисло-сладким, с приятным ароматом клубники и тонкой цитрусовой ноткой.

Идеальный молочный клубнично-банановый коктейль с мороженым на лето! Клубника и банан идеально сочетаются, а с добавлением мороженого получается освежающий, ароматный и очень вкусный десерт. Клубничный коктейль понравится как детям, так и взрослым, а готовится за считанные минуты. Рекомендую приготовить и попробовать!

Вкусный, нежный, яркий и ароматный смузи — просто кладезь витаминов. Готовится этот смузи считаные минуты, а заряд бодрости обеспечит на весь день.

В жаркие деньки, утомившись от дел, так хорошо расслабиться с бокалом коктейля на основе ароматной клубники и лёгкого белого вина. Получается прекрасный напиток для взрослых за считаные минуты.

Вкусный и питательный завтрак за считанные минуты. Угостите своих домашних густым напитком на основе риса. Если с ужина остался варёный рис, он отлично подойдёт для этого рецепта. Рисовый смузи с ананасом, клубникой и бананом получается очень вкусным, ароматным, в меру сладким.

Процесс приготовления очень прост: в блендере необходимо смешать все продукты до однородной массы. Сверху шоколадно-банановый молочный коктейль украшается измельчёнными орешками.

Квас может быть не только освежающим напитком, но и стать отличным соусом-подливкой для курицы. Курица, тушенная с морковью и квасом, получается сочной, приобретает красивую суперзолотистую корочку и яркий богатый вкус. Морковь добавляет приятную сладость, которая отлично дополняет насыщенный хлебный вкус кваса. Ароматное и вкусное куриное мясо так и тает во рту!

Нежная, румяная и полезная запеканка без муки и сахара. Творог – прекрасная основа, а благодаря манной крупе запеканка приобретает пышность, банан привносит сладость, кокосовая стружка добавляет тропическую нотку, а тёмный шоколад – насыщенный аромат и приятную горчинку. Если использовать молочный шоколад, выпечка станет слаще.

Печенье из песочного теста с добавлением растопленного шоколада и кусочков тёмного и молочного шоколада. Настоящая находка для сладкоежек! Нежное, слегка хрустящее печенье с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом.

Вкусный и полезный напиток, который можно подать к завтраку, на перекус или десерт, – шоколадный молочный коктейль с овсяными хлопьями. Коктейль получается в меру сладким, с насыщенным шоколадным вкусом. В составе только натуральные ингредиенты. Авокадо делает напиток более тягучим и кремовым, а семена дополняют напиток полезными витаминами и микроэлементами.

Вкусный, полезный, согревающий и тонизирующий напиток. Божественность сочетания вкусов имбиря, лимона и мёда проверена миллионами людей.

Вкус любимого кофе можно сделать богаче простым способом. Ароматный карамельный сироп, приготовленный из коричневого сахара с подсушенным на сковороде кардамоном, придаст вкусу кофе с молоком тонкий восточный оттенок.

Имбирный чай с молоком непременно оценят все любители горячих напитков. Его можно готовить как в холодное время года, так и летом. Чай получается очень ароматным, с пикантной остринкой имбиря и сливочным послевкусием.

Какао – уютный домашний напиток. С помощью различных добавок его можно сделать ещё вкуснее. Какао со сгущёнкой и маршмеллоу получается насыщенным, густоватым, в меру сладким. Если дать маршмеллоу чуть подтаять, оно превратится во вкусную пенку!

Кофейно-йогуртовый коктейль – прекрасное лакомство для всех любителей кофе. Напиток обладает насыщенным кофейным вкусом, который удачно разбавлен ванильными нотками йогурта. Такой питательный напиток вполне может заменить завтрак или перекус.

Чудеснейший напиток для кофеманов – ароматный, насыщенный вкусом халвы кофе с молоком. Благодаря добавлению в напиток ореховой сладости кофе приобретает шелковистую консистенцию. Халву можно добавлять любую (подсолнечную, кунжутную, фисташковую), а молоко допустимо заменить нежирными сливками – вкусно будет в любом случае!

В холодное время года согревающее, пряное и невероятно ароматное какао на молоке, с пышной зефирной шапочкой, станет излюбленным напитком, который подарит минутку гастрономической радости и окутает теплом и уютом!

Не знаете что такое сбитень? Сейчас мы это исправим! Сбитень - это старинный славянский напиток, сваренный из мёда, пряностей и трав. Он известен с 12 века. В старину, до появления чая, на Руси этот напиток был популярен в холодное время года. А в данном рецепте я продемонстрирую, как готовили сбитень по оригинальному рецепту 19 века, который мне удалось найти в Твери в музее быта. Приятного аппетита!

Начать утро с бодрящего напитка — отличная идея. Отойдём от рутины и дополним кофе цикорием, он добавит напитку свою необычную нотку. Безумно ароматный кофе с цикорием непременно оценят кофеманы-новаторы.

Фруктовый смузи — витаминный букет в стакане! Это очень простой вариант завтрака, а как результат — многогранный вкус, освежающий аромат и яркий цвет. Для здорового перекуса и завтрака такой смузи подойдёт великолепно.

Калиновый глинтвейн из красного вина отлично согреет и поднимет настроение в холодные вечера, придаст сил, а также поможет в борьбе с вирусами. Калина хорошо сочетается с цитрусовыми, мёдом и корицей. Глинтвейн получается ароматным, с лёгкой калиновой горчинкой.

Чтобы порадовать домашних необычной выпечкой, не нужно особых продуктов и затрат времени. Попробуйте испечь нежные, воздушные и очень ароматные сахарные булочки, дополнив их шоколадом. Булочки готовятся из дрожжевого теста на молоке, с добавлением какао-порошка, а в качестве начинки используется рубленый шоколад. Булочки получаются мягкие, сладкие, с приятным ароматом шоколада.

Напиток, который оценят все взрослые, особенно когда на улице холодно. Приготовим пряный грушевый глинтвейн из красного вина. Груша придаст готовому напитку сладость, приятное характерное послевкусие и тонкий фруктовый аромат.

Витаминный напиток для всей семьи. Приготовим вкусный и полезный чай с апельсином и клюквой, а также с имбирём, мёдом и корицей. Напиток очень ароматный, яркий и насыщенный.

Коктейль на основе кефира, с кофе, сгущёнкой и мороженым — вкусный напиток, который готовится за считанные минуты и отлично подойдёт к завтраку. Напиток получается вкусным и бодрящим, ароматным и воздушным.

Вкусный и полезный десерт для взрослых и детей. Готовим кисель на основе молока, а в качестве украшения используем какао-порошок и рубленый фундук. Молочный кисель получается очень нежным, ароматным и отлично подойдёт к завтраку или сладкому столу.

Имбирный чай с куркумой укрепит иммунитет и придаст сил. В чай также добавляется корица, а лимонный сок и мед делают вкус напитка очень приятным и сбалансированным. Яркий аромат и пикантный пряный вкус имбирного чая с куркумой согреет в самую плохую погоду и поднимет настроение.

Молочный коктейль с клюквой и бананом. Клюква придаёт напитку приятный вкус и цвет, делает его более полезным. Сладости банана достаточно, сахар можно не использовать.