Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из риса, Рагу


← Предыдущая Следующая →
1 | 2
 по дате / по популярности  

Что готовить летом? Для меня этот вопрос не стоит - конечно, овощное рагу. А для сытости добавим рис. Идеальное блюдо для поста и шикарный гарнир к мясу и рыбе.

 рис, капуста цветная, морковь, лук репчатый, горошек зелёный, горошек зелёный консервированный, томат-паста, зелень, перец, соль, масло растительное

Очень удачное сочетание обжаренных куриных сердечек, риса и замороженных овощей: моркови, спаржевой фасоли и горошка. Продукты довольно простые, а блюдо получается вкусным и питательным, готовится несложно и к тому же в одной посуде.

 сердце куриное, овощи мороженые, рис, лук репчатый, масло растительное, кориандр, соль, перец чёрный молотый

Фасоль "Чёрный глаз" с беконом, баварскими колбасками, овощами и рисом басмати.

 фасоль, рис, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, стебель сельдерея, бекон, колбаски, соус Табаско, кумин, бульон

Для этого овощного рагу с рыбой подобраны самые ароматные и утонченные пряности. Рагу с баклажанами и картофелем, несомненно, соберет за столом всю семью.

 филе рыбы, картофель, баклажан, помидоры консервированные, горошек зеленый мороженый, куркума молотая, соль, масло горчичное, семена горчицы чёрной, семена, семена...

Консервированная фасоль, рис и овощи долго томятся в мультиварке (медленноварке), что позволяет им в полной мере обменяться вкусами и ароматами друг друга.

 фасоль консервированная, фасоль консервированная, фасоль консервированная, лук репчатый, перец болгарский зелёный, перец болгарский красный, перец чили, соус...

Куриное мясо тушится в мультиварке (медленноварке) с рисом, овощами и острыми специями, а затем смешивается с креветками.

 куриное филе, стебель сельдерея, лук репчатый, помидоры консервированные, бульон куриный, томат-паста, чеснок, соль, рис, перец болгарский, креветки, креветки...

Тушеные кабачки с рисом - достаточно сытное, но по-летнему лёгкое блюдо. Сочные овощи - помидоры, сладкий перец, лук и кабачки - хорошо сочетаются с рисом. Овощи можно брать в произвольных пропорциях и количество риса увеличивать или уменьшать на свой вкус.

 кабачки, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, чеснок, рис, травы сухие итальянские, перец чёрный молотый, масло растительное, соль, бульон, вода

Овощное рагу, приготовленное в мультиварке (медленноварке), всегда получается более нежным и сочным, чем то, что готовится на плите.

 бобы соевые, батат, морковь, рис, бульон овощной, чеснок, порошок, кумин, имбирь молотый, молоко кокосовое, кинза, орех кешью

Овощи и отварное куриное мясо обжариваются по принципу стир-фрай – на большом огне, при частом помешивании. А затем перемешиваются с отварным рисом и яйцами.

 курица отварная, рис длиннозерный, яйца, горошек зелёный, кукуруза консервированная, морковь, сельдерей черешковый, перец болгарский красный, лук-шалот, соус соевый...

Брокколи готовится с сыром тофу в соусе из кокосового молока и кари.

 капуста брокколи, салат, молоко кокосовое, тофу, сок лайма, рис длиннозерный, кинза, имбирь, кориандр, кумин, чеснок, чили, лук-шалот, масло кунжутное, сахар...

Рагу из свежих овощей с грибами, куриным филе и рисом - блюдо гармоничное, яркое, сытное, с богатой палитрой вкусов и ароматов благодаря большому количеству разнообразных ингредиентов, входящих в его состав. Такое рагу прекрасно подойдёт для полноценного семейного обеда или ужина.

 куриное филе, рис длиннозерный, кабачки, перец сладкий, шампиньоны, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Рагу из морепродуктов готовится с добавлением овощей, тушится рагу в томатно-кокосовом соусе.

 филе трески, рыба, масло оливковое, сок лимона свежевыжатый, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, перец болгарский зелёный, чеснок, перец чили...

Мясное рагу, приготовленное в мультиварке (медленноварке), получается очень нежным и сочным.

 стейк, перец болгарский, лук репчатый, помидоры консервированные, чеснок, бульон говяжий, соус соевый, уксус рисовый, крахмал кукурузный, сахар, масло растительное...

Такое сборное рагу очень сытное, блюдо включает в себя много полезных и вкусных продуктов, таких как, бобовые, злаки, мясо, овощи и яйца.

 фасоль белая, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, перловка, паприка, перец кайенский, стебель сельдерея, помидоры, морковь, репа, картофель, говядина...

Сытное картофельное рагу с куриным мясом и свининой - полноценный обед для всей семьи.

 арахис, масло оливковое, куриное филе, филе свинины, лук репчатый, чеснок, паприка, кумин, картофель, бульон овощной, соль, перец чёрный молотый, рис отварной...

Супы с фрикадельками всегда выручают нас, когда надо быстро приготовить вкусное первое блюдо. Приготовленный по этому рецепту ароматный суп-рагу с фрикадельками, рисом и овощами получается густым, насыщенным и достаточно сытным.

 фарш мясной, рис, картофель, морковь, перец болгарский, лук репчатый, томат-паста, чеснок, паприка, лавровый лист

Рецепт очень сытного и вкусного домашнего блюда – картофель, тушенный с тефтелями. Блюдо самодостаточное и полноценное – два в одном – и основное, и гарнир. Тефтельки из мясного фарша и риса сперва обжарим, затем потушим их с картофелем, луком и морковью в томатном соусе.

 картофель, фарш мясной, рис, лук репчатый, морковь, томат-паста, лавровый лист, травы сухие итальянские, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Неожиданное, необычное и очень вкусное блюдо из сочного стеблевого сельдерея, который отдельно мы обычно не едим.

 куриное филе, рис, сельдерей черешковый, лук репчатый, соус соевый, перец душистый молотый, соль, перец молотый

Это рагу готовится из куриного мяса, копченых колбасок и помидоров.

 колбаски, Куриные бедрышки, помидоры консервированные, масло сливочное, масло растительное, мука, лук репчатый, специи, соль, чеснок, бульон куриный, окра, рис

Вот такое питательное колоритное говяжье рагу подают в странах юго-восточной Азии. Все продукты привычны для нашего брата, а вот приготовить это незатейливое рагу из говядины с картофелем догадался бы не каждый.

 масло растительное, лук репчатый, имбирь, чеснок, порошок, соль, картофель, бульон говяжий, фарш говяжий, помидоры, рис отварной, зелень

Баклажаны, тушенные с фаршем, рисом и помидорами, - одно из моих любимых летних блюд, которое я готовлю, когда хочется сытно накормить всю семью за обеденным или вечерним столом. Блюдо получается очень сочным и ароматным. К столу звать никого не придётся!

 баклажан, фарш мясной, помидоры, рис, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, зелень, масло растительное

Тайское рагу с овощами и грибами готовится из доступных ингредиентов, но несколько необычным способом для европейца. В овощное рагу тайцы также кладут соевый сыр тофу.

 грибы шиитаке, дайкон (белая редька), тофу, фасоль стручковая, морковь, картофель молодой, рис, бульон овощной, сахар, соус соевый, саке, мирин (японское вино)

Рис является универсальным продуктом. Из него готовится огромное количество различных блюд. Я рекомендую приготовить овощное рагу с рисом. Тушенные овощи придают рису сочность и выразительный вкус.

 картофель, помидоры, кабачки, баклажан, лук репчатый, рис, вода, соль

На самом деле, у этого блюда есть название – креольское гамбо, или гумбо (Gumbo), которое готовят в южно-американских штатах из стручков бамии (гамбо) с морепродуктами, мясом, томатами и специями. В том числе с необычной приправой Filé Powder или Gumbo filé – порошок из сушеных листьев дерева сассафрас. Эта приправа используется именно в каджунской/креольской кухне для загущения супа или соуса. Можно взять идею гамбо и приготовить соус с сельдереем, помидорами, тунцом и беконом, не ставя целью достичь аутентичности блюда.

 рис, тунец консервированный, бекон, стебель сельдерея, лук репчатый, помидоры, томат-паста, перец чили

Если нужно быстро и сытно поесть, то отличным решением станут тушёные кабачки с фасолью и сладким перцем. Овощи, как и консервированная фасоль, не требуют долгой готовки, получаются нежными, сочными, с тонким ароматом чеснока и приятной кислинкой томатной пасты.

 кабачки, фасоль консервированная, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, томат-паста, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

В этом рецепте я покажу, как приготовить пикантную курицу с овощами и рисом по-мексикански. Такое блюдо может стать полноценным ужином! Готовится оно очень просто. Сделайте всё в соответствии с рецептом, и получится отличный результат! Приятного аппетита!

 куриное филе, рис, помидоры протёртые, перец болгарский, кукуруза консервированная, фасоль консервированная, фасоль стручковая, лук репчатый, перец чили, чеснок...

Главным компонентом этого рагу является батат (сладкий картофель), филе палтуса готовится в жаровне с рагу, а для пряного соуса подобраны самые ароматные специи.

 филе палтуса, масло арахисовое, кардамон, корица, перец душистый, чеснок, лук репчатый, чеснок, корень имбиря, корица молотая, кориандр, перец кайенский, помидоры...

Овощи тушатся с сыром тофу и пряностями в кокосовом молоке.

 капуста белокочанная, грибы шиитаке, морковь, тофу, помидоры, масло растительное, лук-шалот, имбирь, куркума молотая, перец чили, вода, соус соевый, соль...

Основой для этого пряного рагу служит рис и картофель, а пряности делают блюдо неповторимо ароматным и вкусным.

 куриное филе, паста, перец чили, корень имбиря, чеснок, зелень кинзы, йогурт натуральный, листья мяты, лук жареный, томат-паста, соль, рис длиннозерный, семена...

Оригинальное рагу с курицей, овощами и рисом. Из овощей используются стручковая фасоль, капуста, сельдерей, картошка и даже солёные огурцы. Части курицы лучше брать такие как бёдрышки или голени - так получится сочнее. Рис готовится сразу вместе с курицей и овощами, впитывает в себя все соки, делает рагу более сытным, густым и интересным.

 куриные бедра, рис, картофель, капуста белокочанная, корень сельдерея, фасоль стручковая, огурцы солёные, лук репчатый, морковь, чеснок, перец красный молотый, соль...

Это картофельно-мясное рагу готовится с добавлением риса, что делает его необычным и вкусным.

 вырезка говяжья, масло сливочное, лук репчатый, картофель, бульон куриный, вода, рис басмати, шафран, молоко, зелень кинзы, йогурт натуральный, чеснок...

Такое куриное рагу с овощами удобно и вкусно готовить в мультиварке (медленноварке).

 масло растительное, Куриные бедрышки, лук репчатый, чеснок, порошок, имбирь молотый, соль, перец чёрный молотый, нут, помидоры консервированные, бульон куриный...

Блюдо готовится из говядины и брокколи, с добавлением моркови, лука и специй. Подается с отварным рисом.

 говядина, капуста брокколи, лук красный, морковь, соус соевый, крахмал кукурузный, соус, масло растительное, вода, масло кунжутное, лук зелёный, рис

Овощным рагу на бульоне или воде никого не удивишь. А вот овощное рагу, рецепт которого включает в себя кокосовое молоко с добавлением пряных специй, вызовет интерес и восторг ваших домочадцев.

 картофель, фасоль стручковая, морковь, молоко кокосовое, баклажан, соль, масло оливковое, листья карри, перец чили, кумин, кориандр, куркума, рис отварной

Курица с рисом и овощами в рукаве – это очень практичный рецепт приготовления полноценного ужина на всю семью, для которого вам понадобится только духовка. Используя этот рецепт, вы одновременно приготовите курицу и очень вкусный гарнир из риса и овощей к ней. По времени приготовления вам потребуется около 2 часов, при том что реально что-то делать вы будете минут 20, не больше. Остальное время курица с рисом и овощами будет запекаться в духовке. Этот рецепт великолепно подойдёт для несложного ежедневного ужина. Приятного аппетита!

 куриные ножки, рис, морковь, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, вода, паприка молотая, чеснок, куркума, зира, барбарис сушеный, перец молотый, соль

Яркое и сочное овощное блюдо - капуста брокколи, обжаренная со сладким перцем и помидорами. Овощи в этом рецепте отлично подобраны и хорошо сочетаются с отварным рисом, пропитанным вкусной заправкой из соевого соуса.

 рис, капуста брокколи, помидоры, перец болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, масло растительное, соус соевый, сок лимона

Блюдо странное или не совсем обычное... Овощное рагу с картошкой и рисом. Как бы это ни звучало, но сочетание картошки и риса - очень и очень:) Решать, конечно, вам, а я пока расскажу, как сделать это блюдо.

 перец болгарский, кабачки, картофель, лук репчатый, рис, вода, бульон, масло подсолнечное, соль, перец

Это блюдо из курицы готовится методом стир-фрай. Любители куриного мяса оценят рагу из бедрышек с зеленым горошком.

 Куриные бедрышки, горошек зелёный, соус соевый, мирин (японское вино), сахар, уксус, бульон куриный, масло арахисовое, лук зелёный, рис

Овощное рагу с рисом и креветками готовится с добавлением капусты брокколи и болгарского перца.

 креветки, капуста брокколи, перец болгарский красный, вода, рис, масло арахисовое, имбирь, чеснок, бульон куриный, соус соевый, крахмал кукурузный, миндаль, лук зелёный

По этому рецепту привычный для овощного рагу картофель заменим рисом – получится сытно, но вкус и текстура блюда станут нежнее. Овощи добавят блюду свежий вкус и сочность, грибы и рис – питательность, чеснок и сушёные травы – яркий аромат.

 рис, шампиньоны, кабачки, перец сладкий, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, травы итальянские сушёные

Капуста, тушённая со свининой и рисом, с добавлением ароматных грибов, получается по-домашнему вкусной и сытной. Мясо, грибы и рис сначала готовятся отдельно для достижения определенной степени готовности, а потом тушатся вместе с капустой и овощами. С этим блюдом аппетитный обед или ужин обеспечен.

 капуста белокочанная, свинина, шампиньоны, рис, лук репчатый, морковь, перец болгарский, томат-паста, масло растительное, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль

Для такого пряного рагу понадобятся только картофель и ягнятина, и, конечно же, много ароматных специй.

 масло сливочное, лук репчатый, чеснок, кумин, кориандр, куркума, перец кайенский, перец чили, бульон куриный, молоко кокосовое, ягнёнок, картофель, помидоры, соль...

Овощное рагу с мясом и рисом - яркое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за 35-40 минут и сытно накормить всю семью. В данном рецепте используется свинина, свежие овощи и шампиньоны, но также можно использовать курицу, замороженные овощи и грибы. Без лишних хлопот получается прекрасный вариант питательного обеда или ужина на скорую руку. Попробуйте!

 вырезка свиная, рис, перец сладкий, шампиньоны свежие, морковь, корень имбиря, чеснок, яйца, соус соевый, соус, уксус рисовый, масло растительное, вода, лук зелёный

Рецепт сытных и сочных мясных тефтелей, тушенных с кабачками и морковью. По вкусу это блюдо напоминает фаршированные кабачки. По сути, это ленивый их вариант, так как компоненты те же. То, что нужно для семейного обеда или ужина!

 фарш мясной, кабачки, морковь, лук репчатый, рис, чеснок, паприка молотая, хмели-сунели, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
 масло кунжутное, сельдерей черешковый, ростки бамбука, вешенки свежие, чеснок, соус соевый, сельдерей, фасоль ростки, рис отварной
 шампиньоны, вода, картофель, рис, томат-пюре, горошек зелёный консервированный, масло сливочное, зелень петрушки, укроп, соль, перец
 вода, морковь, рис, томат-паста, специи, зелень, картофель, капуста квашеная

Очень интересный рецепт, хотя и не простой в приготовлении.

 капуста белокочанная, жир, лук репчатый, масло растительное, рис, брынза, яйца, зелень петрушки, соль, перец

Вкусное и сытное блюдо, в котором отлично сочетаются нежные и ароматные овощи и рассыпчатый рис. Кроме того, вы оцените это овощное рагу с рисом, баклажаном, кабачком и сладким перцем и за простоту приготовления.

 рис длиннозерный, баклажан, кабачки, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, хмели-сунели, соль, перец чёрный молотый, вода...
 кролик, масло сливочное, вино сухое, сметана, мука, помидоры, перец болгарский, рис, зелень, зелень петрушки, лук, чеснок, соль, перец чёрный молотый

← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Часто используемые ингредиенты: лук репчатый, рис, чеснок, масло растительное, морковь, картофель, помидоры, соус соевый, томат-паста, перец болгарский, рис отварной, перец чили, кабачки, кумин, кориандр, бульон куриный, масло сливочное, молоко кокосовое, лавровый лист, куриное филе, перец болгарский красный, помидоры консервированные, рис длиннозерный, фасоль консервированная, зелень, семена, зелень кинзы, лук зелёный, баклажан, сахар
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(220)