Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Ликеры
малина, сахар, спирт, вода
мандарин, цедра лимона, корица, гвоздика, спирт, сахар, вода
ежевика, сахар, корица, орех мускатный, гвоздика, коньяк армянский
сироп, сок лимонный, водка, вино
орех грецкий, спирт, ваниль, корица, сахар, вода
абрикос, ядра, сахар, спирт
смородина красная, водка, сахар, вода
малина, корень фиалки, сахар, водка
желток, пудра сахарная, молоко, спирт, сахар ванильный
листья мяты, коньяк, сахар, вода
сироп сахарный, ванилин, корица, гвоздика, водка, вода
спирт, гвоздика, орех мускатный, корица, мелисса, мята, кардамон, цветы, сахар, вода
сироп сахарный, сок облепиховый, облепиха, морс, черника сушеная, ванилин, лимонная кислота, вода
черешня, сахар, вода, коньяк
сахар, цедра лимона, цедра апельсиновая, ром, херес, водка
ваниль, спирт, сахар, вода, масло розовое
сироп сахарный, рябина, водка, пряности
кофе растворимый, сахар, сахар ванильный, пиво, водка
водка, цедра апельсиновая, корица молотая, гвоздика, сироп сахарный
вишня, клубника, малина, спирт, молоко, сахар, вода
водка, молоко сгущенное, пудра сахарная, сахар ванильный
желток, сахар, ваниль, ликер, коньяк, сливки взбитые
водка, коньяк, молоко, сахар, лимон, ваниль(стручок)
спирт, ваниль, корица, гвоздика, вода, сахар
сахар, сок бузины, гвоздика, водка, ром, корица, цедра лимона
смородина чёрная, листья черной смородины, спирт, сахар, вода
сахар, вишня, гвоздика, ванилин, корица, орех мускатный, листья вишневые, водка
листья, соль, цветы, цветы, корица, гвоздика, мастика, имбирь, цветы, цветы, ваниль
вишня, сахар, вода, сахар ванильный, корица, гвоздика, спирт
лепестки роз, водка, сахар, вода, краситель
кофейные зёрна, ванилин, спирт, молоко, вода, сахар
цветы, водка, сахар, вода, корень фиалки
водка, вода, сахар, шоколад
кофе растворимый, вода, сахар, водка
цветы, спирт, вода розовая, сахар
вино белое десертное, портвейн, сахар
кофе натуральный, вода, сок лимонный, коньяк, сахар, вода
сок, водка, сахар, гвоздика, корица
молоко, яйца, сахар, кофе растворимый, водка, ванилин
пиво темное, пудра сахарная, спирт, эссенция
рябина черноплодная, листья вишневые, сахар, лимонная кислота, водка
пиво, сахар, кофе растворимый, кофе молотый, водка, ванилин
спирт, вода, сахар, эссенция, эссенция
|
|
|
