Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Адыгейская кухня

Национальная кухня Адыгеи богата традициями. Блюда адыгейской кухни разнообразны - это и мясные, и молочные, и овощные рецепты, каши также широко использует адыгейская кухня. Рецепты с фото подскажут, как готовить традиционную выпечку, которая часто делается из слоеного теста.


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
 по дате / по популярности  

Блюда из курицы занимают важное место в адыгейской кухне. Тут ее готовят разнообразно и весьма искусно. Курица по-адыгейски (чэтлибж, четлибж) как-то даже заняла 1 место на одном из международных кулинарных конкурсов.

 курица, лук, масло топлёное, перец красный молотый, соль с чесноком, кинза
 мука, масло, дрожжи, соль
 мясо, зажарка, масло топлёное, лук, бульон, специи, соль с чесноком
 мука, масло сливочное, мёд
 молоко, яйца, масло сливочное, соль, мука

Блюдо адыгейской кухни с мясом.

 мясо, капуста белокочанная, лук, масло, помидоры, томат-паста, пряности, соль
 кинза, перец красный, соль, томат-паста, вода
 тесто слоеное, масло
 пшено, мука пшеничная, бульон
 курица, сметана, мука, масло топлёное, масло сливочное, лук, соль с чесноком, перец красный молотый, кинза
 курица, картофель, зажарка, соль с чесноком, масло топлёное, лук, перец
 масло сливочное, соль, сыр, яйца
 кинза, лук репчатый, чеснок, перец красный, соль, вода, говядина, уксус 3%, зелень
 свекла, перец стручковый, перец душистый, соль
 майонез, лук, яйца, зелень, цыпленок
 курица, яйца отварные, майонез, лук зелёный, соль

Гуубат – адыгейский пирог, который готовят из слоеного теста с сыром или сладкой начинкой.

 молоко, сметана, масло топлёное, масло растительное, сахар, сахар, яйца, дрожжи, соль, мука
 картофель, зажарка, вода, масло сливочное, соль с чесноком
 мясо мягкое, лук, перец стручковый, соль, чеснок
 фасоль, каштан, соль, зажарка
 мясо, лук, масло топлёное, перец, соль с чесноком
 чеснок, соль, перец чёрный молотый, говядина, баранина
 сыр, лук, перец, соль
 печень, сердце, почки, масло сливочное, лук, перец, соль с чесноком
 курица, картофель, соль с чесноком
 баранина, бульон мясной, чеснок, масло растительное, соль, перец
 чеснок, перец красный, соль, уксус 3%, цыпленок, соуса шхыущипс
 рис, масло сливочное, масло топлёное, сахар, изюм
 чеснок, соль, молоко кислое, сметана
 фасоль, зелень петрушки, лук репчатый, чеснок, мука пшеничная, масло растительное, томат-пюре
 перец чёрный, соль, орех мускатный, сахар, говядина, шпик (шпиг, шпек)
 кукуруза в початках
 кинза, перец красный, соль, курица, сыр

Пшено очень ценный продукт питания, содержащий множество полезных веществ, его обязательно нужно включать в рацион. Например, приготовьте жидкую пшенную кашу на молоке по адыгейскому рецепту.

 пшено, молоко, сахар, мёд
 рис, масло топлёное, сахар, изюм
 тыква, перец красный, соль
 баранина, телятина, чеснок, перец красный молотый, соль с чесноком
 индейка, лук, перец, соль с чесноком, зажарка, щипси — соус по-адыгейски
 молоко, молоко кислое
 яйца, молоко кислое, сметана, соль с чесноком, зажарка, лук, перец красный молотый, масло топлёное
 мука кукурузная, мука, сахар
 фасоль, картофель, лук, помидоры, перец сладкий, масло, соль с чесноком
 масло сливочное, перец красный, соль, сыр, лук, тесто слоеное
 мясо, масло топлёное, лук, специи, соль
 баранина, соль с чесноком, перец
 курица, масло топлёное, лук, пряности, соль с чесноком
 молоко кислое, сметана, соль с чесноком, кинза
 мясо, соль с чесноком, перец, масло

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru