Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Чехословацкая кухня


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
 по дате / по популярности  

Предлагаю вашему вниманию чешские бухты или бухтелки, или бухтельн (Buchteln), популярные не только в Чехии, но и в Германии, и в других европейских странах. Это воздушные дрожжевые булочки с начинкой, которые выпекаются вплотную друг к другу. Подаются бухты тёплыми. Начинка может быть разной, например орехово-маковой. Можно подать булочки с ванильным соусом. Этот рецепт - один из вариантов чешских булочек.

 молоко, масло сливочное, яйца, желток, сахар, мука, дрожжи, дрожжи сухие, соль, сахар ванильный, мак, орех грецкий, молоко, сахар, сахар ванильный, масло сливочное...
 морковь, сельдерей, хлопья овсяные, жир свиной, молоко, яйца, картофель, зелень петрушки, соль
 морковь, сельдерей, картофель, лук, мука, тмин, грибы сушёные, чеснок, соль, коренья
 мука пшеничная, разрыхлитель, пудра сахарная, сахар ванильный, яйца, масло сливочное, глазурь сахарная, миндаль, смородина
 мука, молоко, яйца, дрожжи
 мука крупчатка, масло сливочное, яйца, молоко, хлеб белый, соль
 масло сливочное, яйца, мука крупчатка, молоко, хлеб белый, жир, соль
 мука крупчатка, желток, дрожжи, хлеб белый, соль
 телятина, сало свиное, яйца, молоко, горошек зелёный, ветчина, мука, картофель, лимон, салат
 свинина, мука, яйца, сухари панировочные, жир, перец, соль, ветчина, горошек зелёный, яйца, картофель, салат, лимон
 говядина, масло сливочное, лук репчатый, морковь, огурцы солёные, мука пшеничная, перец, соль
 говядина, лук репчатый, перец сладкий, мука, сало, сливки, соль
 свинина, шпик (шпиг, шпек), мука, перец, соль
 свинина, масло растительное, лук, соль
 судак, мука, яйца, молоко, жир, уксус, соль
 карп, яйца, сыр, мука, сало, тмин, зелень петрушки, соль
 шпинат, яйца, масло, вода, вода, соль
 картофель, крупа манная, яйца, сало свиное, соль, мука
 говядина, шпик (шпиг, шпек), сало свиное, лук репчатый, чеснок, мука, картофель, перец чёрный, перец красный, тмин
 бульон, курица, морковь, лук репчатый, горошек зелёный, лапша
 сосиски, бульон, сало свиное, лук репчатый, мука, молоко
 бульон, желток
 крабы, майонез, помидоры, лимон
 окорок, шпроты консервированные, яйца, икра зернистая, салат, майонез, зелень петрушки
 окорок, салат, фрукты маринованные
 окорок, яйца, картофель, морковь, огурцы солёные, горошек зелёный, майонез, зелень, соль
 окорок, печень говяжья, свинина, сливки, лук репчатый, морковь, масло сливочное, вино, перец чёрный молотый, соль
 печеночный мусс, апельсин, желе, зелень
 окорок, сливки, масло сливочное, перец красный молотый

Пражский салат – рецепт пикантной закуски из отварной рыбы с солеными огурчиками и томатом. Закуска по-пражски – это оригинально, экономично и очень вкусно.

 огурцы солёные, скумбрия, луковицы, томат-паста, масло растительное, перец красный молотый, соль
 яйца, пудра сахарная, вода, мука, желток, пудра сахарная, какао, масло сливочное, масло сливочное, пудра сахарная, орех, ром, шоколад, масло сливочное, маргарин
 мука, вода, яйца
 молоко, желток, сахар, желатин, фрукты из компота, сливки, ванилин
 яйца, пудра сахарная, мука пшеничная, жир, конфитюр
 свинина, лук репчатый, жир свиной, мука пшеничная, хлеб чёрный, бульон, пиво светлое, чеснок, тмин, лимон, лавровый лист, соль, перец чёрный
 корейка свиная, капуста квашеная, лук репчатый, мука пшеничная, жир говяжий, ветчина, тмин, сало, картофель, зелень, сахар, соль, перец
 картофель, яйца, сметана, сыр, соль
 сосиски, яйца, молоко, маргарин, лук-порей, соль, перец
 картофель, маргарин, шпик (шпиг, шпек), щавель, яйца, соль, перец
 картофель, грибы свежие, мука, коренья, жир
 бульон, рис, сметана, масло сливочное, яйца
 бульон, масло сливочное, яйца, соль, молоко, крупа манная, зелень петрушки
 хлеб белый, молоко, яблоки квашеные, изюм, сахар, корица, масло сливочное
 говядина, вода, яйца отварные, лук репчатый, корень сельдерея, корень петрушки, пиво светлое
 рис, сметана, желток, соль, сливки взбитые
 ветчина, перец красный, соль, сливки взбитые
 рыба, мука, яйца, молоко, жир, масло растительное, уксус, соль
 хлеб белый, печень, шпик (шпиг, шпек), лук, цедра, соль, молоко, яйца, мука
 мука, яйца, масло, вода, соль, повидло, булочка, масло, сахар
 телятина, шпик (шпиг, шпек), свинина, масло, огурцы солёные, яйца, мука

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)