Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Венгерская кухня, Рыбные блюда


← Предыдущая Следующая →
1 | 2
 по дате / по популярности  

Это замечательное и вкуснейшее блюдо приготовлено по рецепту Кароя Гунделя.

 филе судака, масло сливочное, сыр твёрдый, мука, мука, шпинат, картофель, сливки, яйцо куриное, молоки, сухари толченые, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый

Приготовим сома в сметанно-овощном соусе, по принципу популярного венгерского паприкаша. Рыбу сначала тушим со сладким перцем и помидорами, с добавлением молотой паприки. А в конце приготовления — со сметаной. Рыба получается очень нежной, насыщенной, ароматной, с пряным вкусом паприки, а соус — с приятной кислинкой томатов, сглаженной сметаной.

 сом, помидоры, перец сладкий, лук репчатый, сметана, чеснок, масло растительное, мука, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, семена тмина, сахар
 кефаль, картофель, сало, перец сладкий, помидоры, сметана, масло сливочное, соль
 рыба, лук репчатый, яйца, масло растительное, вино белое, сметана, лавровый лист, гвоздика, перец красный молотый, соль
 камбала, грузди свежие, картофель, масло сливочное, вино белое сухое, сметана, перец красный стручковый, зелень петрушки, перец, соль
 карп, лук репчатый, перец красный, жир, помидоры, томат-пюре, перец, соль
 рыба, соль, луковицы, морковь, корень петрушки, вода, перец сладкий
 филе рыбы, масло растительное, лук, вода, перец сладкий, помидоры, шпик (шпиг, шпек), вино красное сладкое, зелень петрушки, соль
 масло сливочное, лук репчатый, перец красный, соль, судак, сметана
 щука, шпик (шпиг, шпек), лук репчатый, сметана, мука, помидоры, перец сладкий, перец красный молотый
 карп, лук, перец стручковый сладкий, яйца отварные, белок, помидоры, желатин
 судак, рак речной, масло сливочное, мука, шампиньоны, укроп, сметана, соль, перец, масло, бульон рыбный, тмин
 рыба, соль, масло сливочное, мука, бульон, отвар, сметана, желток, вино белое, грибы, сухари
 рыба, молоко, масло сливочное, мука, соль
 карп, луковицы, перец сладкий, яйца, помидоры, желатин, перец, соль
 судак, масло сливочное, спаржа, масло сливочное, мука, молоко, желток, сметана, сыр тёртый, соль, перец, сухари
 судак, лук репчатый, масло сливочное, сметана, перец, соль
 судак, булочка, молоко, масло сливочное, яйца, соль, грибы, сухари, соус голландский
 рыба, уксус, вода, перец, лавровый лист, соль, лук, масло растительное
 рыба, лук, чеснок, паприка, соль
 капуста квашеная, рыба, масло растительное, масло сливочное, лук репчатый, соль
 карп, перец сладкий, помидоры, желатин, яйца, лук репчатый, паприка, соль
 рыба, карп, луковицы, перец
 карп, паприка, лук, помидоры, паприка, соль
 карп, лук, паприка, жир, перец сладкий, помидоры, томат-паста, соль
 судак, вино белое столовое, рак речной, масло сливочное, желток, сливки, бульон, лимонная кислота, паприка, соль
 карп, морковь, кольраби, корень петрушки, сельдерей, лук, вино, масло сливочное, хлеб белый, соль
 карп, перец сладкий, помидоры, желатин, яйца, лук, паприка, соль
 филе рыбы, сок лимонный, соус соевый, морковь, лук, перец сладкий, сельдерей, яблоко, вино
 судак, масло сливочное, сметана, мука, луковицы, шампиньоны, паприка, соль
 стерлядь, соль, морковь, петрушка, сельдерей, лук, лавровый лист, перец горошком, вода, уксус, масло сливочное
 карп, лук репчатый, перец болгарский, яйца, помидоры, желатин, соль, перец красный молотый
 сом, капуста кислая, мука, перец красный, сметана
 судак, шампиньоны, мука, сметана, соль, масло сливочное

Карп - рыба знатная.

 карп, сало копчёное, сметана, картофель, лук, масло сливочное, паприка, помидоры, перец сладкий, мука, соль
 карп, морковь, сельдерей, петрушка, кольраби, лук, масло сливочное, соль, вино белое, гренки
 карп, лук репчатый, перец красный, жир, помидоры, томат, перец стручковый сладкий, соль
 судак, лук, соль, сало копчёное, паприка, помидоры, паприка
 стерлядь, лук, масло сливочное, мука, паприка, соль, сметана
 карп, лук репчатый, сало свиное, шпик копченый, картофель, сметана, перец зеленый, помидоры, мука, паприка, соль
 судак, соль, лук, смалец, грибы свежие, паприка, мука, сметана, масло сливочное, зелень петрушки
 карп, соль, вода, луковицы, сало копчёное, перец красный
 судак, лук, масло сливочное, мука, паприка, соль, сметана
 карп, лук, сало копчёное, масло сливочное, картофель, сметана, паприка, соль, помидоры, паприка
 рыба, вода, овощи, уксус, масло сливочное, грибы, сметана, желток, сыр тёртый, картофель, соль
 щука, соль, масло сливочное, анчоус, лук, зелень петрушки, цедра лимона, сметана
 судак, масло сливочное, сметана, лук репчатый, мука, паприка, соль
 мука, масло сливочное, шпинат, сыр тёртый, картофель, сметана, молоко, сухари толченые, филе судака, яйца, желток, соль, орех мускатный
 рыба отварная, рыба, булочка, пюре картофельное, молоко, желток, цедра лимона, соль, сыр тёртый, яйца, сухари, смалец, соус

← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Часто используемые ингредиенты: масло сливочное, сметана, лук, мука, паприка, помидоры, карп, судак, лук репчатый, перец сладкий, рыба, яйца, картофель, желток, перец красный, луковицы, морковь, масло растительное, желатин, молоко
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(69)