Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Восточная кухня


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  
 крахмал, вода, сахар, сироп вишневый, сироп малиновый, масло розовое, масло сливочное, маргарин, пудра сахарная

В нашей семье очень любят кускус. Эта вкусная, сытная и лёгкая в приготовлении крупа с любыми добавками "дружит" на ура, будь то овощи, мясо или морепродукты. Сегодня приготовим кускус с куриным филе в восточном стиле - с корицей и куркумой. Идеальные пропорции всех ингредиентов позволяют получить на выходе очень яркое, гармоничное и ароматное блюдо!

 кускус (кус-кус), куриное филе, помидоры, лук репчатый, морковь, корица молотая, куркума молотая, соль, масло подсолнечное, зелень петрушки, вода
 папайя, сок лимонный, сок лайма, перец, сок апельсиновый, мёд, пахта, молоко соевое, семена, лимон, лайм
 баранина, луковицы, масло топлёное, зелень петрушки, сумах, перец молотый, соль
 креветки, пиво светлое, масло оливковое, перец чили, соус соевый, сок лимонный, имбирь молотый, сахар, кинза
 орех грецкий, ананас, грейпфрут, банан, авокадо, йогурт, сливки, сахар, ванилин
 кофе натуральный, яйца, пудра сахарная, сливки, молоко, вермут, коньяк, мёд, кофейный порошок

Люля-кебаб - традиционное блюдо стран Ближнего Востока. Готовится кебаб из баранины, но не менее вкусно получается из куриного фарша. Чтобы разнообразить вкус, добавим в фарш болгарский перец и зелень, а сырой лук обеспечит сочность. Можно нанизывать фарш на шампура и жарить кебаб на мангале, но в данном случае понадобятся деревянные шпажки и духовка.

 фарш куриный, перец болгарский, лук репчатый, зелень петрушки, пряности, паприка молотая, имбирь молотый, хмели-сунели, чеснок, соль, крахмал, масло растительное

Вкусный и сытный суп из чечевицы с мясом и картофелем. Богатая и изобретательная ближневосточная кухня подарила гурманам множество блюд, ставших популярными во всем мире. Одно из таких блюд - чечевичный суп с особенным и неповторимым вкусом.

 говядина, чечевица красная, картофель, лук репчатый, помидоры, морковь, чеснок, перец чили, лавровый лист, томат-паста, масло растительное, куркума...

Любителям восточных сладостей предлагаю приготовить чак-чак, замечательное медовое лакомство.

 мука, яйца, соль, масло растительное, масло топлёное, сахар, мёд
 креветки, ананас консервированный, рис отварной, лук, горошек зелёный, яйца отварные, масло оливковое, лимон, перец, приправа, соль

Пахлава - знаменитая восточная сладость из слоеного теста, пропитанного сладким сиропом. Как приготовить сироп для пахлавы и расскажет этот рецепт, а рецепты приготовления пахлавы выбирайте в суперпоиске на сайте, у нас их много.

 сахар, вода
 морковь, пастернак, сок апельсиновый, вода, масло сливочное, масло растительное, сок лимонный, имбирь, орех мускатный, соль, перец, сироп кленовый, зелень петрушки
 утка, лапша, шампиньоны, масло сливочное, яйца, мука, сметана, корень петрушки, морковь, зелень петрушки, соль, перец
 баклажан, тахини кунжутное, масло оливковое, лимон, соль, перец молотый, паприка молотая, мята свежая, зелень петрушки
 желток, сахар, масло сливочное, цукаты, миндаль, мука
 барабулька, мука, масло растительное, помидоры, чеснок, зелень петрушки, вино белое сухое, шафран, перец чёрный молотый, соль
 мука пшеничная, масло сливочное, сыр, желток, сметана, оливки, миндаль, соль
 хлеб, щавель, сныть, яйца, орех грецкий, вода, масло растительное, соль, сахар
 водка, вермут, лимон, лед
 рис
 грудинка баранья, картофель, айва, луковицы, масло топлёное, мука, зелень петрушки, соль, перец
 бифштекс, масло растительное, бренди, соус, масло арахисовое, масло подсолнечное, масло кунжутное, чеснок, бульон говяжий, кетчуп, соус, соус, соль, сахар
 осетрина, огурец, зелень петрушки, зелень кинзы, сок лимонный, шафран, орех мускатный, соль, перец
 баклажан, свекла, перец болгарский зелёный, лук, масло растительное, чеснок, уксус, соль, перец чёрный
 лед, ликер вишневый, коньяк, бренди, шампанское
 курица, сало топленое, рис, лук репчатый, морковь, зелень, соль, перец, специи
 кофе натуральный, сахар
 масло сливочное, соль, мука, яйца, вода, масло растительное, сироп

Если вы хотите приготовить вкусную рыбу, вашему вниманию простое блюдо в азиатском стиле - минтай с овощами в кисло-сладком соусе. Перед тушением минтай панируется в крахмале, а затем быстро обжаривается, благодаря чему рыбное филе получается упругим, а соус - шелковистым. Минтай отлично сочетается с ароматами сладкого перца и чеснока, а также кисло-сладкими нотками соуса, и получается сочным и нежным.

 минтай, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, кетчуп, сахар, уксус столовый, крахмал картофельный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
 изюм, масло сливочное, сахар, корица, ванилин, яйца, мука, соль, мука, масло сливочное
 перец сладкий, помидоры, луковицы, чеснок, соль, перец чёрный, зерно, тунец, скумбрия, яйца отварные, масло растительное, лимон, оливки
 мука, мука, корица, имбирь, гвоздика, орех мускатный, анис, порошок для выпечки, маргарин, мёд, масло подсолнечное, сахар, сок фруктовый
 мука, мацун, сметана, яйца, масло, сода, соль, орех грецкий, сахар, вода, сок лимонный
 сельдь, уксус, лук репчатый, морковь, соль, сахар, перец красный, перец чёрный
 рис длиннозерный, масло растительное, лук репчатый, ветчина, горошек зеленый мороженый, лук зелёный, порошок чили, соус соевый, яйца, кориандр зеленый, кинза
 апельсин, сахар, вода, крахмал кукурузный
 мясо куриное, лук, бульон куриный, яблоко
 чай сухой, масло сливочное, соль
 баранина, фасоль спаржевая (манж-ту), перец болгарский, перец красный стручковый, чеснок, зелень кинзы, зелень базилика, бульон мясной, сало топленое, томат-паста...
 лосось, соус, херес, уксус, лук зелёный, огурец
 белок, сахар, мука, масло сливочное, изюм, орех грецкий, инжир, апельсин
 персик, мёд, корица молотая, лимон, миндаль, сметана, йогурт, сахар, сок лимонный
 соль, орех мускатный, корица, миндаль, сахар, мёд, мука, яйца, цедра лимона, цедра апельсиновая
 мясо, жир, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, помидоры, томат-пюре, мука, вино, баклажан, молоко, перец красный молотый, перец чёрный молотый, перец горошком...
 рис, корень имбиря, вода, соль, тамари
 гусь, лук, коньяк, соль, перец чёрный
 мука, масло сливочное, сахар, желток, цедра лимона, сахар ванильный, курага, сахар

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)