Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из риса, Турецкая кухня


← Предыдущая Следующая →
1 | 2
 по дате / по популярности  

Рис с фаршем, шпинатом и помидорами - полезное и сытное блюдо турецкой кухни. Оно немного напоминает ленивые голубцы с белокочанной капустой, но отличается более нежной текстурой. Добавление помидоров и острого томатного соуса придаёт интересную изюминку блюду. Рис по этому рецепту готовится быстро, получается сочным и вкусным.

 рис длиннозерный, фарш говяжий, шпинат, помидоры, лук репчатый, чеснок, соус томатный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Так варить рис меня научили, когда я жила в Турции. Рис с овощами по турецки получается рассыпчатый и нежный! Можно и без овощей. :)

 рис, вода, масло сливочное, соль, смесь овощная
 чечевица красная, лук, помидоры, картофель, рис, бульон мясной, соль, перец
 курица, печень куриная, рис, изюм, луковицы, масло сливочное, орех кедровый, корица молотая, перец гвоздичный, петрушка, мята сухая, перец сладкий, помидоры
 баранина, морковь, петрушка, корень сельдерея, лук репчатый, рис, желток, йогурт, лимон, соль

Традиционный турецкий десерт "Сютлач" представляет собой молочно-рисовый пудинг с аппетитной запечённой корочкой.

 рис, молоко, вода, желток, масло сливочное, сахар, крахмал, сахар ванильный, соль
 капуста белокочанная, рис, баранина, масло растительное, лук репчатый, морковь, хлеб белый, бульон, томат-паста, перец красный, соль
 фарш мясной, лук, рис, укроп, соль, перец чёрный, вода
 баранина, луковицы, лук-шалот, рис, масло, бульон, чернослив, лимон, изюм
 бульон мясной, рис, сметана, йогурт, масло сливочное, желток, листья, перец чёрный, соль

Первый раз попробовала этот гарнир в отпуске. Это очень простое и вкусное блюдо из обычных продуктов - риса и вермишели. Называется оно пилав, готовится во многих странах Ближнего и Среднего Востока.

 вермишель, рис длиннозерный, масло сливочное, сода, вода
 рис, вода, сахар, сок апельсиновый, сок абрикосовый, сок, пудра сахарная
 колбаса ливерная, сальник, рис, масло сливочное, масло растительное, изюм, яйца, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, перец чёрный, соль
 рис, вода, сахар, краска пищевая, масло розовое, эссенция, миндаль, пудра сахарная
 бульон мясной, чечевица, рис, сметана, йогурт, масло сливочное, желток, листья, перец, соль
 рис, помидоры, томат-паста, бульон мясной, вода, масло оливковое, соль, сахар
 бульон говяжий, рис длиннозерный, молоко, йогурт, желток, перец белый молотый, соль, листья мяты
 рис, баранина, бульон мясной, изюм, чеснок, луковицы, ядра миндаля, томат-паста, масло растительное, шафран, перец красный молотый, соль
 бульон мясной, рис, помидоры, петрушка, соль, масло
 рис, мидии, масло оливковое, лук, вода, соль, сахар, перец чёрный, помидоры
 фарш мясной, лук, рис, маргарин, яйца, соль, перец чёрный, масло
 рис, шафран, сахар, крахмал, гранат, изюм, сок гранатовый
 баранина, рис, желток, йогурт, лимон, зелень, соль
 рис, печень баранья, почки бараньи, баранина, бульон мясной, лук репчатый, масло сливочное, масло оливковое, томат-паста, изюм, зелень укропа, перец чёрный горошком...
 рис, фисташки, изюм, печень баранья, печень куриная, лук репчатый, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль, перец белый молотый, вода, бульон мясной, сахар, петрушка
 рис, помидоры, масло сливочное, соль
 баранина, рис, зелень, желток, йогурт, сок лимона, соль
 баранина, рис, масло растительное, томат-паста, луковицы, чеснок, изюм, миндаль, перец, соль, сахар, укроп, вода, бульон мясной
 рис, морковь, урюк, жир, масло, лук репчатый, помидоры, кинза, перец чёрный, лук зелёный
 окорок, рис, масло растительное, бульон мясной, арахис, куркума, соль, имбирь молотый
 баранина, рис, сало, луковицы, помидоры, чеснок, зелень петрушки, томат-паста, масло сливочное, уксус, перец душистый молотый, перец чёрный молотый, соль
 молоко, сахар, рис, мука рисовая, крахмал, соль, корица
 рис, бульон куриный, маргарин, миндаль, арахис, шафран, печень, соль, сахар
 баранина, шпик (шпиг, шпек), лук, помидоры, чеснок, зелень петрушки, рис, томат-паста, масло сливочное, уксус, перец душистый, перец чёрный, соль
 рис, маргарин, лук, помидоры, бульон мясной, соль
 курица, бульон куриный, зелень, лавровый лист, гвоздика, перец стручковый, масло растительное, рис, изюм, миндаль, карри, перец чёрный, соль
 баранина, масло, жир, луковицы, рис, чернослив, кишмиш, алыча, масло, лимон, киви
 капуста белокочанная, баранина, лук репчатый, морковь, хлеб белый, рис, масло растительное, бульон, томат-пюре, перец красный стручковый, соль
 баранина, луковицы, лук-шалот, рис, бульон, перец, лавровый лист
 баранина, масло растительное, рис длиннозерный, лук репчатый, изюм, смородина чёрная, чеснок, помидоры, орех кедровый, миндаль, сметана, йогурт, соль...
 рис, лук, говядина, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, перец душистый молотый
 мидии, сода, рис, лук, масло оливковое, помидоры, орех грецкий, изюм, соль, сахар, корица, перец зеленый
 пшеница, рис, фасоль, бобы сушеные, горох сушеный, абрикосы сушеные, инжир сушеный, изюм, орех, изюм, орех грецкий, орех лесной, вода, крахмал, молоко, сахар, гранат
 рис, креветки, вода, маргарин, уксус, горошек зелёный консервированный, соль, перец чёрный
 баранина, морковь, петрушка, сельдерей, луковицы, зерно, лавровый лист, бульон, рис, желток, масло, орех мускатный, соль, сухари белые, яйца, мука
 рис, масло сливочное, вода, бульон мясной, соль, сахар
 бульон мясной, мука, рис, йогурт, желток, масло сливочное, мята
 лук-порей, морковь, масло оливковое, рис, соль, сахар, петрушка, лимон
 рис, вода, сахар, сок, пудра сахарная
 перец зеленый, масло оливковое, рис, лук, лук зелёный, масло оливковое, вода, помидоры, мята, петрушка, соль, сахар

← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Часто используемые ингредиенты: рис, сахар, баранина, масло сливочное, помидоры, изюм, бульон мясной, перец чёрный, масло растительное, желток, лук, луковицы, йогурт, лук репчатый, петрушка, масло оливковое, томат-паста, масло, чеснок, морковь, миндаль, лимон, бульон
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)