Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Отбивные
говядина, яйца, лимон, соль, пряности, масло растительное, печень, луковицы, масло растительное, пряности, соль
котлета, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, яблоко, мука, масло сливочное
котлета, сало свиное, перец, соль, мука
телятина, яйца, сыр тёртый, масло сливочное, масло растительное, перец чёрный молотый, соль
корейка свиная, сок фруктовый, желатин, оливки, корнишон, масло сливочное, салат
корейка свиная, яйца, масло топлёное, масло сливочное, зелень, перец, сухари молотые
телятина, ананас консервированный, лук, сыр, майонез
отбивная, курага, миндаль, хлеб белый, яйца, джем абрикосовый, розмарин
отбивная из ягненка, паста имбирно-чесночная, имбирь, чили зеленый, сок лимонный, йогурт, гарам масала, сыр чеддер, соль, кинза, грибы шиитаке, масло сливочное...
свинина, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, сухари панировочные, жир кулинарный, перец чёрный молотый, соль
свинина, пряности, соль, перец, яйца, ядра грецких орехов, шпик копченый, семена укропа, луковицы, соль, имбирь, перец
говядина, пряности, мука, сухари панировочные, жир, масло сливочное, соль, соус острый, шпик копченый, чеснок, тмин, перец молотый
отбивная свиная, яйца, сыр, маргарин, молоко, сухари панировочные, перец чёрный молотый, соль
мясо, масло сливочное, мясо куриное, грибы, соус, мука, яйца, хлеб, гарнир, соус, перец чёрный молотый
баранина, огурец, помидоры, лимон, зелень петрушки, масло растительное, розмарин, соль, перец
говядина, ветчина, масло сливочное, яйца, сыр, лимон, сухари панировочные, бульон мясной
вырезка свиная, помидоры, шампиньоны, сметана, горчица, майонез, приправа, соль, перец
свинина, яйца, сухари панировочные, масло растительное, соль
говядина, капуста кислая, корейка свиная, огурцы солёные, лук репчатый, морковь, помидоры, масло растительное, соус горчичный, сухари панировочные, мука...
свинина, майонез, чеснок, яблоко, уксус, вода, соль, сахар, перец чёрный молотый, корица, кориандр, базилик
баранина, масло растительное, сухари панировочные, перец, соль, баклажан, капуста цветная, морковь, салат зеленый, зелень укропа
индейка, мука, перец красный молотый, масло растительное, чеснок, соус соевый, сок апельсиновый, лук зелёный, соль
говядина, соль, перец, мука, лимон, масло, вино, луковицы
отбивная свиная, лук репчатый, яблоко, масло топлёное, соль, перец чёрный молотый, майоран, кальвадос, петрушка
корейка свиная, сало свиное, масло сливочное, мука пшеничная, яйца, молоко, сахар, соль, гарнир
котлета, яйца, сухари, мука, масло
отбивная свиная, бекон, чеснок, капуста квашеная, ягоды можжевеловые, перец чёрный горошком, бульон куриный, мука пшеничная, сахар, перец чёрный молотый, соль
свинина, масло сливочное, кетчуп, уксус, орех мускатный, вода, лавровый лист, бульон мясной, соль
голова свиная, яйца, сухари молотые, жир, соль, специи, зелень
говядина, горошек зелёный, масло сливочное, масло растительное, мука, яйца, молоко, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый
телятина, ветчина, масло топлёное, сок лимона, яйца, сливки, лук зелёный, перец чёрный молотый, соль
свинина, лук репчатый, жир свиной, мука пшеничная, хлеб чёрный, бульон, пиво светлое, чеснок, тмин, лимон, лавровый лист, соль, перец чёрный
говядина, лук, яйца, сухари молотые, мука, масло сливочное, томат-паста, перец чёрный молотый, соль, зелень петрушки
свинина, сухари панировочные, чеснок, масло растительное, имбирь молотый, орех мускатный, перец красный молотый, соль
свинина, жир, мука, лук, соль, перец
мясо, яйца, мука, соль, перец, специи
отбивная свиная, масло оливковое, луковицы, чеснок, ветчина, перец чили, томат, перец чили, шафран, перец красный молотый, соль
корейка свиная, корейка, яйца, сухари, масло, соль, перец
индейка, сливки, сухари молотые, масло сливочное, перец чёрный молотый, перец красный, соль
отбивная, бульон мясной, грибы, сыр тёртый, лук репчатый, перец сладкий, масло, чили, мука, маргарин, тимьян (чабрец, богородская трава), перец молотый, соль
баранина, картофель, чеснок, молоко кислое, зелень кинзы, зелень базилика, масло растительное, соль
телятина, говядина, грудинка свиная, картофель, грибы, лук репчатый, вино, бульон, коренья, горчица, перец чёрный молотый, соль
корейка свиная, масло топлёное, молоко, мука, яйца, сахар, соль, перец чёрный молотый, листья салата
корейка свиная, масло топлёное, масло сливочное, мука пшеничная, яйца, сахар, молоко, фрукты консервированные, салат, огурцы солёные, горошек зелёный, зелень
мясо, жир, капуста цветная, ягоды можжевеловые, мускат, масло сливочное
перец молотый, отбивные соевые, специи, сметана, куркума, мука рисовая, крахмал кукурузный, соль, масло растительное
телятина, яйца, сухари панировочные, масло сливочное, жир кулинарный, перец чёрный молотый, соль
телятина, сухари белые, яйца, комбижир особый, масло сливочное, гарнир, перец
мясо, жир, луковицы, бульон говяжий, мука, гвоздика, перец чёрный горошком, имбирь молотый, пряности
|
|
|
