Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Болгарская кухня


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  
 говядина, свинина, соль, перец
 брынза, помидоры, огурец, перец сладкий, лук репчатый, масло растительное, перец, соль
 мясо любое, масло сливочное, вино, хлеб белый, капуста цветная, соус голландский, соль
 груша, сахар, корка лимона, гвоздика, ванилин, коньяк
 перец болгарский зелёный, чеснок, масло растительное, зелень петрушки, укроп, соль, уксус
 мука, орех грецкий, сахар, вода, ваниль, масло сливочное
 телятина, жир, лук репчатый, перец стручковый сладкий, помидоры, рис отварной, грибы, перец красный молотый, зелень петрушки
 сахар, лимонная кислота, пюре из яблок, вода
 груша, соль, кизил, сок лимона, вода
 орех грецкий, чеснок, хлеб белый, масло растительное, уксус, вода, соль
 перец болгарский, чеснок, масло растительное, уксус, соль
 томаты спелые, лук, морковка корейская, корень петрушки, зелень петрушки, уксус, сахар, соль, перец чёрный горошком, масло растительное
 говядина, баранина, свинина, луковицы, вода, масло растительное, соль, перец, тмин
 баклажан, помидоры, лук репчатый, зелень петрушки, уксус, чеснок, масло сливочное, мука, перец чёрный, сыр, брынза, лавровый лист, соль
 брынза, масло сливочное, чеснок, орех грецкий, зелень, овощи, ягоды
 баранина, кабачок, соль, картофель, жир, перец чёрный, яйца, салат зеленый
 мясо зайца, фасоль белая, перец, лук, чеснок, жир, мука, лук зелёный, соль, перец
 хлеб пшеничный, паштет, сыр тёртый, яйца, сухари молочные, масло сливочное, салат
 огурец, творог, сметана, орех грецкий, чеснок, укроп, масло подсолнечное, соль, яйца
 перец сладкий, чеснок, перец горький, корень хрена, соль, масло растительное, уксус
 соус белый, вино белое столовое, перец сладкий, морковь, сельдерей, соль
 картофель, масло растительное, лук репчатый, говядина, помидоры, масло сливочное, яйца, молоко, перец чёрный молотый, соль
 мясо куриное, сметана, масло сливочное, помидоры, перец болгарский, перец молотый, морковь, лук, корень сельдерея, соль
 свинина, сок лимона, чеснок, сало топленое, бульон, лавровый лист, перец чёрный молотый, зелень петрушки, соль, сало топленое, сахар, лук репчатый, чеснок...
 булочка, перец болгарский, колбаса вареная, майонез, листья салата, зелень петрушки, зелень укропа
 морковь, корень петрушки, корень сельдерея, фасоль стручковая, капуста, картофель, луковицы, помидоры, свекла, молоко кислое, сыр, соль, перец красный
 огурец, свинина, баранина, сало копчёное, рис, яйца, томат-пюре, соль, перец, масло сливочное, каперсы, сметана, сок лимонный
 говядина, масло сливочное, мука, морковь, фасоль стручковая, специи
 баклажан, помидоры, перец стручковый, чеснок, масло растительное, уксус, соль, перец
 огурец, лук, чеснок, перец чёрный горошком, сахар, укроп, зелень петрушки, лавровый лист, зелень сельдерея, соль, уксус столовый, соль
 помидоры, огурец, перец зеленый, лук, брынза, масло оливковое, сок лимона, маслины, перец чёрный молотый
 перец стручковый, масло сливочное, яйца, помидоры, зелень петрушки, соль
 перец болгарский зелёный, лук, морковь, помидоры, чеснок, баклажан, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
 перец болгарский зелёный, вода, соль, сахар, уксус, перец чёрный горошком, лавровый лист, масло растительное
 перец сладкий, перец стручковый, помидоры, масло подсолнечное, соль
 баранина, перец стручковый, зелень петрушки, мука, морковь, горошек зелёный, помидоры, соль, перец чёрный молотый, яйца, жир, картофель, салат зеленый
 фасоль стручковая, соль, зелень петрушки, укроп, помидоры, уксус, масло подсолнечное, яйца, лук
 яблоко, телятина, лук, масло, соль, корица, желток
 перец болгарский, помидоры, лук, зелень петрушки, масло растительное, уксус
 сахар, орех, шоколад, молоко, кофе, ваниль
 грудинка баранья, масло растительное, лук репчатый, картофель, перец стручковый сладкий, грибы свежие, помидоры, чеснок, мука, перец красный молотый, перец чёрный...
 баклажан, баранина, жир, лук репчатый, помидоры, мука, перец чёрный молотый, перец красный молотый, соль
 лук, помидоры, огурец, перец сладкий, брынза, соль, зелень петрушки, масло подсолнечное, уксус
 фарш мясной, масло растительное, лук репчатый, баклажан, помидоры, томат-пюре, яйца, перец красный молотый, перец чёрный молотый, петрушка, соль
 баклажан, перец сладкий, чеснок, сыр, масло растительное, уксус, зелень петрушки, соль
 мука, масло сливочное, творог, корица, смалец, сахар
 помидоры, перец болгарский, чеснок, соль
 мука, масло растительное, вода, сода, уксус, соль, тыква, корица, масло сливочное, орех грецкий, сахар
 соус белый, хрен, масло сливочное, соль

Отличительные черты солянки по-болгарски (по-гайдуцки) - использование сосновой хвои и ягод ежевики или малины.

 баранина, картофель, грибы, коренья, лук, ежевика, лук зелёный, зелень петрушки, хвоя, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)