Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали


Шведская кухня

Шведская кухня — это простая крестьянская еда, плюс дары моря и леса. Подробней о шведской кухне ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2
 по дате / по популярности  

Фрикадельки по-шведски (шведские тефтели) готовятся из говяжьего фарша и обжариваются на сковороде. Вкусные мясные шарики подаются в сливочном соусе.

 фарш говяжий, булочка, молоко, лук репчатый, соль, перец, орех мускатный, бульон, сливки, мука

Шинк-лода - вкусная и сытная запеканка из картофеля, ветчины и лука, по рецепту шведской кухни.

 картофель, ветчина, лук, сливки, сыр твёрдый, перец чёрный молотый, соль

Вкусное мясное рагу из национальной шведской кухни. Готовится 2 часа, но потом от него оторваться трудно.

 телятина, говядина, соль, перец, чеснок, лук репчатый, грудинка копченая, лавровый лист, варенье из чёрной смородины, смородина чёрная, зелень петрушки
 мука, сливки, сметана, сахар, вода
 картофель, масло сливочное, сыр, соль
 картофель, сало свиное, ветчина, лук репчатый, смалец, мука, яйца, соль, масло сливочное
 масло, сахар, сироп, миндаль очищенный, цукаты, гвоздика, корица, имбирь, поташ, мука
 картофель, масло сливочное, сыр, перец, соль
 яблоко, масло сливочное, сахар, миндаль, мука, лимон, яйца

Выглядит этот салат с курицей и помидорами необыкновенно эффектно и внешний вид не обманывает – это очень вкусно. Ароматный пикантный томатный соус со специями в сочетании с куриным мясом – великолепное легкое гармоничное блюдо.

 помидоры, мясо куриное, базилик, лук зелёный, брынза, зелень петрушки, чеснок, соль, горчица, уксус винный, масло растительное, перец чёрный молотый
 капуста белокочанная, сахар, сливки, уксус, соль

Шведское песочное печенье – рецепт простейшего приготовления.

 масло сливочное, сахар, сироп кленовый, мука пшеничная, сода, пудра сахарная
 мясо, лук, чеснок, соль, перец, яйца, свекла, морковь, сметана, специи
 майонез, джем яблочный, хрен тёртый
 свинина, масло сливочное, чернослив, картофель, зелень, соль, перец чёрный молотый
 сельдь, лук репчатый, морковь, перец чёрный горошком, горчица семена, лавровый лист, имбирь, уксус 3%, вода, сахар
 курица, масло сливочное, лук репчатый, мука пшеничная, сливки, сметана, бульон, соль, специи
 картофель, масло сливочное, сыр, соль
 каранг, картофель, яйца, лук, сухари панировочные, масло растительное, соль
 сельдь, лук, масло растительное, яблоко, сыр, сухари панировочные
 горошек зелёный, яйца отварные, колбаса, картофель отварной, сыр, огурец, морковь отварная, майонез, зелень петрушки, земляника
 картофель, луковицы, масло сливочное, перец белый молотый, килька, сливки, сухари панировочные, зелень петрушки, масло
 сельдь соленая, лук-шалот, вода, чай черный, уксус яблочный, лавровый лист, ягоды можжевеловые, гвоздика, перец чёрный горошком, масло оливковое
 сельдь соленая, картофель, масло растительное, сметана, соль, уксус, уксус, каперсы
 картофель, соль, масло сливочное, брынза
 масло, молоко, йогурт, сахар, сахар ванильный, эссенция, цедра, мука, порошок для выпечки, пудра сахарная
 мука пшеничная, молоко, сахар, яйца, соль, масло, варенье, джем
 яблоко, масло сливочное, сахар, миндаль, мука, цедра лимона, яйца
 сардины консервированные, сметана, яблоко кислое, морковь, огурцы солёные, сок лимона, соль

Приготовьте на обед вкусные тефтели. Я думаю такое блюдо понравится вашим родным и останется в вашем меню надолго.

 фарш свиной, морковь, лук репчатый, рис, яйца, томат-паста, сметана, кипяток, масло растительное, перец, соль
 картофель, соль, лук зелёный, перец молотый, яйца, зелень петрушки, укроп, щавель, масло растительное, уксус яблочный, сметана, лук зелёный
 фарш мясной, картофель, лук репчатый, желток, свекла маринованная, молоко, сухари панировочные, масло растительное, соль
 молоко, крупа ячневая, масло сливочное, яйца, сахар, орех, миндаль
 масло сливочное, мука, сахар, сахар, яблоко, изюм, корица, сливки
 фарш говяжий, фарш свиной, свекла, сметана, мука, специи, соль

Выпечка из Скандинавии готовится быстро и просто, и не только к Рождеству. Изысканная мелкая выпечка популярна в Скандинавии в течение всего года. В Рождественские праздники ее выбор особенно большой. Например, шведское рождественское печенье, которое готовится как «Бруне Кагер». Тесто сформовать в виде жгута, нарезать кружками и выпечь.

 масло, сахар, желток, соль, мука, белок, сахар, корица
 филе рыбы, морковь, картофель, горошек зелёный, шпик (шпиг, шпек), лук, бульон мясной, зелень петрушки, соль, перец
 судак, свекла отварная, картофель отварной, фасоль белая, грибы маринованные, огурец, каперсы, капуста белокочанная, горчица, масло оливковое, перец, соль
 фарш мясной, желток, молоко, луковицы, свекла маринованная, картофель, масло растительное, сухари панировочные, соль
 фарш говяжий, вода, желток, луковицы, свекла маринованная, сок свеклы, каперсы, соль, перец белый молотый
 луковицы, масло сливочное, каперсы, свекла маринованная, фарш говяжий, жидкость, сливки, яйца, соль, перец чёрный, жир
 яблоко, масло сливочное, сахар, миндаль, мука, яйца, пудра сахарная, сок лимона, лимон
 морковь, картофель, баклажан, сметана, бульон овощной, горошек зелёный, масло, лук репчатый, зелень петрушки, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль
 подорожник, крапива, хрен тёртый, лук зелёный, сметана, соль
 бульон рыбный, мука пшеничная, сливки, масло сливочное, укроп, перец красный молотый, соль
 капуста краснокочанная, яблоко, луковицы, жир, вино красное, уксус, сахар, соль
 филе рыбы, соль, укроп, сливки, шафран, перец, масло растительное, вино белое сухое, горох зеленый стручки, яблоко, сметана
 горбуша, кета, лосось, хлеб белый, молоко, лук, яйца, соль, перец, орех мускатный, лимон
 мука ржаная, мука пшеничная, дрожжи, пахта, сироп, соль, цедра померанца, кардамон, кориандр, изюм, сироп
 заяц, шпик (шпиг, шпек), маргарин, соль, перец, бульон, сливки, пиво

← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Рецепты шведской кухни своей незатейливостью напоминают блюда других северных народов. Как и другие кухни германских народов, шведская кухня любит колбасу. Фрикадельки, картошка, селёдка — все эти продукты и блюда готовит по-своему шведская кухня. Рецепты шведской кухни также помогут вам приготовить интересные десерты и выпечку. Кстати, шведы очень любят печь хлеб самостоятельно. Шведская кухня славится и своими заготовками, будь то рецепты джемов и варенья, маринованных огурцов или селёдки.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
    Rambler's Top100            
(90)