Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Борщи
Продукты: говядина, кости свиные, свекла, капуста белокочанная, картофель, морковь, корень петрушки, луковицы, томат-пюре, масло сливочное, уксус 3%, окорок варено-копченый...
Борщ со свининой, консервированной фасолью и сметаной
Борщ со свининой и фасолью - вкуснейший и сытный обед для вашей семьи. Необычность этого рецепта борща в том, что лук и морковь обжариваются не только с добавлением томатной пасты, а и со сметаной, которую зачастую добавляют при подаче. Таким образом, вкус борща получается нежнее, с приятной кислинкой.
Продукты: свинина, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, вода, фасоль консервированная, свекла, свекла, капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, морковь...
Продукты: свекла, картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, щавель, шпинат, мука пшеничная, жир, сахар, уксус 3%, яйца, бульон, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль
Борщ холодный с рыбой горячего копчения
Продукты: рыба, свекла, луковицы, огурцы свежие, лук зелёный, яйца отварные, уксус 3%, сметана, зелень, соль, сахар, специи
Продукты: кальмары отварные, свекла, капуста, морковь, корень петрушки, лук репчатый, томат-пюре, мука пшеничная, масло, сахар, соль, специи, уксус столовый
Продукты: маргарин, масло сливочное, капуста белокочанная, морковь, сельдерей, лук репчатый, свекла, помидоры консервированные, томат-пюре, бульон говяжий, сахар, соль...
Продукты: свинина, морковь, лук, капуста, свекла, картофель, соль, сахар, сок лимонный, лавровый лист, зелень петрушки
Продукты: свекла, грибы сушёные, масло растительное, морковь, лук репчатый, томат-паста, помидоры, капуста белокочанная, корень петрушки, чернослив, уксус, соль, сахар
Продукты: капуста белокочанная, свекла, морковь, картофель, помидоры, перец красный, лук репчатый, чернослив, масло растительное, зелень укропа, зелень петрушки, сахар...
Продукты: говядина, ветчина, корень петрушки, корень сельдерея, лук-порей, лук репчатый, перец душистый, лавровый лист, грибы сушёные, свекла, рассол, сметана, соль...
Продукты: свекла, капуста, капуста квашеная, фасоль, морковь, корень петрушки, лук репчатый, томат-пюре, жир, сахар, уксус 3%, бульон, вода
Борщ холодный на фруктовом отваре
Холодный борщ из печеной свеклы и сухофруктов.
Продукты: свекла, картофель, сухофрукты, огурец, яйца, сметана, сахар, лук зелёный, уксус, зелень укропа, соль
Продукты: вода, капуста белокочанная, картофель, свекла, шампиньоны, морковь, луковицы, масло растительное, крупа манная, лавровый лист, сахар, перец чёрный горошком, соль
Продукты: кости, свекла, капуста, картофель, лук репчатый, квас, масло топлёное, грибы белые сушеные, корень петрушки, сметана, гвоздика, лавровый лист, перец чёрный, соль, зелень
Продукты: томат-паста, помидоры, масло растительное, соль, отруби пшеничные, картофель, морковь, сельдерей, корень петрушки, пастернак, лук, укроп, зелень петрушки
Продукты: грибы белые сушеные, чернослив, свекла, картофель, морковь, лук, томат-паста, масло растительное, сахар, уксус, соль, перец, лавровый лист, укроп, петрушка, сметана
Продукты: мука, кипяток, соль, картофель, луковицы, вода, свекла, масло растительное, петрушка, сельдерей, морковь, луковицы, перец душистый горошком, хмели-сунели...
Продукты: свекла, капуста, молоко кислое, луковицы, морковь, картофель, масло растительное, сахар, томат-пюре, корень петрушки, вода, зелень петрушки, зелень укропа...
Продукты: щавель, свекла, огурец, лук репчатый, лук зелёный, яйца, уксус яблочный, соль, сахар, сметана, зелень укропа
Продукты: рыба, жир, лук, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, корень пастернака, картофель, соль, перец, зелень
Продукты: свекла, репа, сельдерей, петрушка, лук, картофель, капуста, мука, томат-паста, сметана, масло, укроп, зелень петрушки, соль
Борщ с квашеными яблоками
Продукты: яблоки квашеные, свекла, картофель, капуста, лук репчатый, масло сливочное, мука, сметана, зелень, лавровый лист, уксус, перец, соль
Борщ с сушками (Галичина)
Продукты: грибы сушёные, свекла, морковь, квас свекольный, мука, масло сливочное, соль, перец, мука, яйца, лук репчатый, масло сливочное, сухари, грибы, соль, перец
Летний борщ с грибами и картофелем
Продукты: вода, грибы, ботва свеклы, картофель, томат-паста, масло топлёное, морковь, корень петрушки, луковицы, лук-порей, сметана, мука пшеничная, сахар, уксус, зелень...
Борщ с черносливом и грибами
Продукты: капуста белокочанная, чернослив, грибы сушёные, вода, свекла, картофель, томат-пюре, масло сливочное, морковь, корень петрушки, луковицы, мука, перец, соль, сахар
Борщ холодный с картофелем и огурцами
Продукты: вода, свекла, картофель, яйца, огурцы свежие, сметана, лук зелёный, сахар, уксус, укроп, соль
Борщ с капустой и картофелем
Продукты: свекла, капуста белокочанная, капуста квашеная, картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, томат-пюре, жир куриный, сало, сахар, уксус 3%, сметана
Борщ с брюссельской капустой
Продукты: вода, картофель, капуста брюссельская, свекла, морковь, луковицы, зелень укропа, зелень петрушки, томат-паста, масло подсолнечное, масло сливочное, соль, перец
Борщ с говядиной и солеными огурцами
Продукты: вода, говядина, картофель, морковь, огурцы солёные, свекла, лук репчатый, сметана, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, уксус столовый, соль, сахар
Продукты: свекла, яблоко, огурцы свежие, яйца отварные, вода, сметана, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, соль, сахар, уксус столовый
Продукты: щавель, мидии, свекла отварная, картофель, морковь, корень петрушки, лук зелёный, лук репчатый, масло сливочное, сахар, сметана, яйца, специи, зелень укропа
Продукты: бульон говяжий, вода, язык свиной, лук репчатый, смалец, капуста, морковь, картофель, свекла, хлеб, перец чёрный молотый, соль
Борщ с крапивой (молдавское блюдо)
Продукты: крапива, щавель, рис, морковь, лук, томат-пюре, картофель, маргарин, яйца, зелень петрушки, зелень сельдерея, зелень укропа, сметана, лавровый лист, соль, перец
Продукты: филе кальмара, мясо криля, гребешок морской, свекла, капуста, луковицы, морковь, корень петрушки, томат-паста, уксус 3%, сахар, лимон, масло сливочное, сметана...
Продукты: грудинка, кости, вода, свекла, капуста, морковь, петрушка, лук репчатый, томат-пюре, мука, маргарин, сахар, уксус 3%, сметана, лавровый лист, перец, зелень, сало...
Грибной борщ с черносливом
Продукты: свекла, грибы, капуста, чернослив, сметана, вода, картофель, луковицы, томат-паста, лавровый лист, морковь, корень петрушки, соль, перец