Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Блюда из семги

Блюда из семги и блюда из лосося это, в принципе одно и то же, поскольку сёмга по-другому называется атлантический лосось. Подробней о блюдах из сёмги ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Очень вкусная и полезная рыба – семга. Рецепты с ней бесконечно разнообразны, но когда нет настроения готовить, а все равно хочется чего-то вкусненького, полезненького и красивенького, меня спасает моя "Ленивая семга".

 сёмга, лимон, сыр твёрдый, соль, перец

Красная рыба, приготовленная таким образом, получается не сухая, а нежная и очень вкусная. Рекомендую попробовать.

 рыба красная, лимон, приправа, соль, смесь

Красивый и вкусный слоеный салат с малосольной семгой, помидорами и сыром, который съедается быстрее, чем готовится.

 рыба красная, помидоры, яйцо куриное, сыр твёрдый, майонез, зелень укропа, соль

Шикарный ужин - красная рыба, запеченная в фольге с отварным картофелем. Обожаю. И вам рекомендую попробовать.

 рыба красная, картофель, лук репчатый, сметана, масло растительное, сок лимонный, приправа, соль, перец

Очень быстрый и простой рецепт приготовления запеченных стейков из красной рыбы. Рыба красивая, нежная, очень вкусная.

 рыба красная, соль, сахар, перец чёрный молотый, имбирь молотый, масло оливковое, масло подсолнечное, зелень

Ну кто не любит семгу? Я бы променяла на нее любое мясо. А семга, жаренная в кунжуте, - объедение.

 сёмга, семя кунжута, масло растительное, сок лимона, соль, смесь, специи

Вкусная рыбка украсит Ваш стол.

 филе рыбы, картофель, помидоры, перец болгарский, грибы, лук, майонез, перец чёрный молотый, масло растительное, приправа

Форель, запеченная с креветками под сливочным соусом - очень легкое в приготовлении блюдо. В нашей семье оно одно из самых любимых. На мой вкус, эта рыба наиболее вкусна не в горячем, а в едва теплом виде...

 форель, креветки, морковь, лук, чеснок, перец сладкий, сливки, мука, масло сливочное, соль, перец, специи, сыр

Кремовая структура этого сливочного супа с семгой не оставит равнодушным ни одного гурмана. В то же время этот рецепт сливочного супа достаточно прост и доступен даже начинающим кулинарам.

 масло сливочное, лук репчатый, лук-порей, фенхель, мука, бульон рыбный, картофель, сёмга, молоко, сливки, укроп, соль, перец чёрный молотый

Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного и "богатого" салата "По-царски". Будем готовить салат с семгой и креветками. Украшать салат будем красной икрой. Новогоднее меню 2018 с таким салатом будет особенно праздничным!

 сёмга, яйцо куриное, креветки, майонез, икра красная

Яркая и вкусная закуска с соленой или копченой красной рыбой, сливочным сыром и зеленью достойно встретит ваших гостей на столе и несомненно разогреет аппетит перед основной трапезой.

 рыба красная, хлеб белый, сыр сливочный, зелень укропа, клюква

Составляющие этого нежного салата – помидоры, кальмары, креветки, семга и сыр. Заправив такой салат оливковым майонезом вы получите более изысканный вкус салата с красной рыбой.

 кальмары свежие, креветки, сёмга малосольная, икра красная, сыр, помидоры, майонез, зелень

Интересный салат с семгой, перепелиными яйцами и помидорами черри, достойный подачи на праздничный стол.

 сёмга, помидоры черри, помидоры, яйцо перепелиное, салат айсберг, смесь, петрушка, сок лимонный, масло оливковое, соль, перец чёрный

Канапе призваны служить аперитивом, то есть разогревать аппетит перед основной трапезой. Их можно приготовить практически из любых ингредиентов, которые есть в холодильнике. Эта маленькая закуска – из перепелиных яиц, семги и сливочного сыра.

 яйцо перепелиное, сёмга, форель, сыр творожный, хлеб ржаной, укроп

Симпатичная закуска из лучшего копченого лосося и лучшей красной икры. Конечно же, вкус отменный! Прекрасный вариант закуски на Новый год 2018, ведь рецепты новогодних блюд подбирают самые красивые.

 сыр сливочный, цедра лимона, сок лимона свежевыжатый, шнитт-лук, соль, перец чёрный, хлеб ржаной, сёмга копчёная, икра красная

Нежная картофельная запеканка с рыбой и горошком под сырной корочкой.

 картофель, пюре картофельное, соль, масло сливочное, яйца, перец чёрный молотый, орех мускатный, лосось, форель, горошек зелёный, сыр

Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного и "богатого" салата "По-царски". Будем готовить салат с семгой и креветками. Украшать салат будем красной икрой. Новогоднее меню 2018 с таким салатом будет особенно праздничным!

 сёмга, яйцо куриное, креветки, майонез, икра красная

Приготовить дома малосольную красную рыбу совсем несложно. Очень вкусно и быстро!

 рыба красная, соль, сахар, смесь сухой травы

Отличная идея украшения праздничной закуски. Отварные яйца фаршируются рыбной начинкой, а "пчелки" из оливок делают блюдо ярким и забавным, к особой радости детей.

 яйца отварные, лосось, рыба консервированная, майонез, лук, помидоры, огурец, оливки зеленые, маслины чёрные, масло оливковое, соль, перец молотый

Никогда не солили красную рыбу, потому что не знаете как? Вы удивитесь, когда узнаете насколько это просто! Процесс подготовки рыбы к засолке займет у вас всего несколько минут.

 рыба красная, сахар, соль

Севиче - блюдо из свежей, мелко нарезанной рыбы, с добавлением морепродуктов, фруктов и овощей.

 филе лосося с кожей, креветки, гребешки, помидоры, манго, лайм, грейпфрут, апельсин, лук красный, чили, сахар, соль, перец чёрный молотый

Представляю вам праздничную закуску, которая исчезнет со стола первой - бутерброды с красной икрой и соленой семгой.

 батон, икра красная, сёмга малосольная, масло сливочное, сыр сливочный, сыр козий, зелень укропа

Тартинки - это разновидность маленьких бутербродов. Тартинки с красной рыбой и авокадо - красивая праздничная закуска, которая прекрасно подойдет для новогоднего стола. Копченый лосось - продукт довольно дорогой, но даже маленький его кусочек на ломтике хлеба, оттененный вкусом авокадо, подарит вам настоящее кулинарное удовольствие.

 рыба красная, авокадо, сыр сливочный, хлеб чёрный

Новогоднее канапе - прекрасная закуска, ничего лучше не придумать. Тарелочка ассорти из рыбного, мясного и овощного канапе уйдет на «Ура!».

 хлеб чёрный, хлеб белый, лаваш, лосось, буженина, огурцы, корнишон, помидоры черри, маслины, оливки, сыр копченый, сыр творожный, горчица французская, укроп, петрушка

Простой рецепт для вечернего меню. Котлетки из картошки можно сделать интереснее, если добавить в картофельное пюре кусочки семги или (если попроще) любой белой рыбы. Немножко петрушки для аромата, несколько минут на сковородке и румяные, вкусные картофельники с рыбой готовы.

 картофель, масло сливочное, сёмга, петрушка, мука, масло растительное, соль, перец, соус тартар, лимон

Запеченные яйца - необычность и простота этого рецепта завораживает. Попробуйте, Вам понравится!

 яйца, масло сливочное, мука, молоко, петрушка, лосось, сёмга, томат-паста, соль, перец

Вкусный, нарядный праздничный салат с семгой.

 сёмга, апельсин, огурцы свежие, оливки, маслины, сыр твёрдый, майонез, икра красная, зелень петрушки

Обязательно приготовьте к Новому году праздничный салат с семгой. Он не только красиво смотрится на новогоднем столе, но и очень вкусный. Готовить такой порционный слоеный салат - одно удовольствие.

 сёмга, картофель отварной, морковь отварная, яйца отварные, лук зелёный, майонез

Порадуйте своих гостей обалденно вкусным закусочным тортиком с консервированной рыбой и сыром. Между коржами, промазанными майонезом со сметаной, выкладывается по очереди лосось консервированный, плавленый сырок и мелко рубленные яйца. Закусочный торт получается не только вкусным, но и имеет привлекательный внешний вид.

 мука пшеничная, кефир, маргарин, яйца, сахар, разрыхлитель для теста, соль, сметана, майонез, лосось консервированный, сырок плавленный, яйца отварные, зелень, чеснок

Праздничный салат к наступающему году Лошади. Салат рыбный, очень вкусный. Уделите немного сил и времени этому слоеному салату, и у вас получится замечательное блюдо на Новый Год.

 лосось, картофель отварной, морковь отварная, яйца отварные, майонез, огурцы, лук, маслины чёрные, огурцы, помидоры черри

После просмотра по телевизору одной из кулинарных передач я поняла, что красную рыбу можно солить самой. У меня как раз был небольшой кусочек стейка семги, который я и решила попробовать засолить. Этот процесс оказался очень легким и простым.

 рыба красная, соль, сахар, масло растительное, сок лимона

Соленая брынза, малосольная семга и между ними ломтик свеклы. Очень приятные на вкус закусочные рулеты.

 сёмга малосольная, свекла отварная, брынза, сырок плавленный, майонез, лук красный, уксус винный, зелень петрушки

Очень красивое и вкусное блюдо из картофеля и семги станет украшением праздничного стола в качестве закуски.

 картофель, сёмга, творог, сыр сливочный, каперсы, огурцы маринованные, майонез, сок лимонный, масло топлёное, укроп, соль

Встречая год Лошади, так можно оформить любой новогодний салатик! Например, слоеный салат из семги, грибов и овощей.

 сёмга, картофель отварной, грибы жареные, лук жареный, морковь отварная, яйца отварные, майонез, маслины, перец красный, помидоры, зелень укропа, клюква

Расстегаи с семгой из слоеного теста.

 тесто слоеное, филе рыбы, лук, майонез, сметана, соль, перец

Кусочки красной рыбы выкладывают на ломтики хлеба, смазанные приготовленной пастой из авокадо. В итоге получается очень вкусная закуска для праздничного стола. Если вы любите бутерброды с рыбой, то предлагаемый рецепт вам обязательно понравится.

 хлеб чёрный, рыба красная, авокадо, майонез, соль, листья салата, зелень укропа, лимон

Это блюдо признано одним из лучших на ХХ международном фестивале «Вокруг вигилийного (рождественского) стола», который проходил в польском Жешуве. Вигилия – это канун Рождества (Навечерие) у католиков. На фестивале наша украинская делегация готовила 4,5-килограммовую семгу и смогла угостить этим блюдом всех присутствующих. Готовила рыбу Галина Сторожка. А за участие в фестивале нашу делегацию жюри отметило почетным дипломом за II место... Приготовьте и вы сами убедитесь, что семга с апельсинами очень вкусная.

 сёмга, соль, перец чёрный молотый, апельсин, лимон

Гравлакс (граавилохи) - это скандинавский рецепт засолки красной рыбы. Кроме рыбы и соли используется ещё алкоголь, укроп, сахар, а также импровизации от знаменитых поваров с добавлением хрена и свеклы.

 рыба красная, соль, сахар коричневый, сахар, хрен, свекла, водка, укроп, перец чёрный молотый, цедра лимона

Простой рецепт слоеного салата с рыбной консервой, отварным рисом, консервированной кукурузой и яйцами.

 яйца отварные, кукуруза консервированная, рис отварной, лосось консервированный, майонез, маслины, соль, зелень петрушки

Очень нежными получаются зразы из толченого картофеля. А если начинкой послужит нежное филе лосося... За уши не оттащишь!

 картофель, пюре картофельное, масло сливочное, яйца, мука, сёмга, зелень петрушки, масло оливковое, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Филе лосося жарится на гриле без предварительного маринования, но во время приготовления филе лосося на гриле нужно периодически смазывать чесночным маринадом.

 филе лосося с кожей, масло растительное, лук репчатый, сок лайма, цедра, чеснок, лайм

Предлагаем вам разнообразить праздничный стол канапе из блинов на шпажках. В рецепте используется творожный сыр и слабосоленая семга. Такая закуска с красной рыбой получается красивой, аппетитной, вкусной.

 сёмга, сыр творожный, оливки, маслины, яйцо куриное, молоко, мука пшеничная, масло растительное, сахар, соль

Севиче - экзотическое блюдо, которое понравится всем любителям маринованной рыбы. Рыба будет мариноваться в соке цитрусовых. Пряная кинза и острый перец чили добавят блюду пикантности.

 лосось, рыба, апельсин, лайм, лимон, перец чили, кинза, лук зелёный, соль

Яркая и вкусная закуска для праздничного стола – маленькие канапе с красной рыбой, сливочным сыром и зелеными листьями салата. Аппетит появляется сразу, как только видишь эти "розочки".

 рыба красная, хлеб белый, сыр сливочный, листья салата

Кроме слабосоленой красной рыбы для приготовления салата по этому рецепту ещё понадобится картофель, яблоко, яйца и зеленый лук, а заправить салат проще всего майонезом.

 рыба красная, картофель, яйцо куриное, яблоко, лук зелёный, майонез

Изысканный салатик, которым можно угостить, например, подружек... Непременно оценят, особенно оригинальную заправку. Остроту салата можно регулировать количеством чили.

 авокадо, лимон, уксус винный белый, сахар, перец чили, огурец, йогурт натуральный, листья мяты, салат, оливки зеленые, форель, сёмга, соль морская, перец чёрный молотый

Остро и ароматно. Свежо и необычно. Севиче - хорошая идея для пятничного ужина, еще бы и на веранде...

 форель, сёмга, перец чили, лук, лук красный, апельсин, лайм, зелень кинзы, зелень петрушки, зелень базилика

Быстрые суши с лососем и рисом - яркая и вкусная закуска на праздничный стол. Особенно оценят это блюдо те, кто постится, ведь на Новый год, несмотря на пост, хочется побаловать себя вкусным и необычным.

 лосось, рис, уксус рисовый, сахар, специи, соль, кунжут, соус соевый

Попробуйте приготовить вкусный салатик из овощей и семги.

 картофель, свекла, морковь, сёмга копчёная, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Симпатичная закуска из копченой семги со сливочным сыром к празднику или просто к хорошему настроению. Остренькая начинка для рыбных рулетиков — сливочный сыр с хреном и лимоном.

 сыр сливочный, хрен, сёмга копчёная, лимон, соль морская, перец чёрный молотый, хлеб ржаной, листья салата, лимонные дольки

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Не зря говорят: "Пирог на стол – праздник в дом". Потому что пироги - действительно вкусное блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Пироги выпекают из дрожжевого, песочного или слоеного теста, они отличаются разнообразием начинок и внешним видом. Мы вам предлагаем рецепт рыбного пирога из теста на майонезе.

 лосось, мука, майонез, сметана, яйца, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, сухари панировочные

Очень вкусные тарталетки с красной рыбой и творогом станут настоящим украшением праздничного стола. Они настолько легко и быстро готовятся, что вы сможете подать закуску всего через несколько минут.

 тарталетка, рыба красная, творог, яйцо перепелиное, сок лимонный, перец чёрный молотый, зелень

Быстрый в приготовлении рецепт запеченного лосося с ананасовым соусом.

 лосось, мёд, вода, сахар, порошок кориандра, имбирь молотый, порошок чесночный, перец чёрный молотый, соль, масло оливковое, ананас, лук зелёный, перец чили...

Рецепт жареного лосося, который подается с нежной спаржей.

 лосось, спаржа, лук-шалот, масло оливковое, масло сливочное, сок лимона, горчица дижонская, зелень петрушки

На ужин можно приготовить фунчозу с красной рыбой и брокколи. Получается немного дороговато, но иногда можно себя порадовать:) Готовится такое блюдо всего 25 минут, а получается очень легким и вкусным.

 капуста брокколи, лапша, лосось, соль, сливки, вода

Рецепты из семги есть практически во всех северноевропейских кухнях. Семгу очень любят скандинавы, но даже испанцы и португальцы тоже знают как приготовить семгу, поскольку в их реки сёмга тоже заходит на нерест. Однако большая часть сёмги, которая продаётся в Европе и у нас разводится в специальных водоёмах. Именно поэтому цена на сёмгу становится всё более доступной, а рецепты с семгой всё более популярными. Но прежде чем покупать эту рыбу, хорошо бы узнать что приготовить из семги и как готовить семгу.

Семга очень полезный пищевой продукт, который помогает сохранить здоровье. Полезнее всего будет семга в пароварке. Но иногда конечно хочется побаловать себя ароматной жареной рыбой, но надо знать, как приготовить семгу на сковороде. Оптимальным выбором будет семга в кляре. Также возможно приготовление семги на гриле, потом готовую сёмгу можно использовать для рецепта семга в лаваше. Ни с чем нельзя спутать, как пахнет запечёная в духовке семга, рецепты такой сёмги есть самые разнообразные. Есть много способов, как вкусно приготовить семгу. Как и другая рыба, восхитительно получается семга в сливочном соусе. Более простой вариант - семга в сливках. Лучшие рецепты блюд из сёмги, это стейки из сёмги на гриле, сёмга с сыром, сёмга в белом вине, сёмга с горчицей, барбекю сёмга. Рецепты приготовления сёмги также включают в себя рецепты из сёмги малосольной. Можно засолить семгу и самому, сделать семгу соленую в домашних условиях. Особенно хороши рецепты семги слабосоленой - малосольной. А кто не любит ароматные красные рулетики из сёмги! После того, как на наших кухнях появились аэрогрили, часто стала готовится и семга в аэрогриле. Рецепты салатов с сёмгой используют сёмгу в самых различных видах.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru