Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из утки
Утка, фаршированной лапшой и грибами
Продукты: утка, лапша домашняя, грибы белые сушеные, масло сливочное, яйца, морковь, корень петрушки, мука, сметана, перец чёрный молотый, соль
Утка фаршированная без костей
Продукты: утка, рис, гречка, яйца, масло сливочное, лук репчатый, грибы сушёные, потроха, зелень петрушки, соль, перец, коренья
Запеканка из утки с грибным соусом
Продукты: утка, морковь, петрушка, луковицы, рис, масло сливочное, сухари, перец чёрный горошком, зелень укропа, соль, грибы свежие, маргарин, сметана, мука, зелень петрушки, соль
Утка, запеченная в жарочном шкафу
Продукты: утка, хлеб, молоко, маслины, яйца, грибы белые свежие, перец чёрный молотый, орех мускатный, масло, чеснок, петрушка, вино белое
Продукты: утка, огурцы солёные, рассол огуречный, лук репчатый, помидоры, перец сладкий, масло сливочное, зелень укропа, мука, соль, перец
Куры, утки, гуси, индейки жареные
Продукты: курица, гусь, утка, индейка, жир, сметана, масло сливочное, соль, специи, зелень пряная
Продукты: курица, индейка, утка, цыпленок, морковь, корень петрушки, лук репчатый, мука пшеничная, масло сливочное, молоко, яйца, вода
Южно-французский фасолевый айнтопф
Продукты: фасоль белая, бульон куриный, говядина, утка, лук, лавровый лист, гвоздика, соль, перец, капуста савойская, морковь, корень сельдерея, фасоль зеленая, картофель...
Продукты: утка, лук репчатый, морковь, сельдерей, вода, жир, соль, перец красный молотый, перец чёрный, помидоры, баклажан, перец чёрный
Продукты: утка, перец, гвоздика, морковь, лук-порей, петрушка, сельдерей, луковицы, печень телячья, шпик (шпиг, шпек), булка французская, телятина, яйца, масло, лимон, мука, тесто
Продукты: вода, почки свиные, утка, луковицы, масло сливочное, перец красный молотый, семя кунжута, имбирь, куркума, зелень петрушки, соль
Куриный суп с креветками и консервированной морской капустой
Продукты: вода, утка, сок, креветки отварные очищенные, капуста морская, морковь, корень петрушки, луковицы, стебли спаржи, масло растительное, мука, зелень петрушки, лимон...
Продукты: вода, утка, масло растительное, соус соевый, луковицы, рис, имбирь, зелень укропа, чеснок, перец, соль
Утка в соусе из соленых огурцов
Продукты: утка, луковицы, корень петрушки, лук-порей, жир, огурцы солёные, мука, сметана, вино, грибы, перец, соль
Продукты: утка дикая, луковицы, корень петрушки, мука, сок лимонный, масло сливочное, маргарин, сметана, вода, соль, перец
Продукты: утка, ветчина, бекон, лук, яйца, апельсин, смесь, апельсин, масло сливочное, масло растительное, перец чёрный молотый, соль
Продукты: утка дикая, пряности, коренья, соль, шпик (шпиг, шпек), жир, соус, огурцы солёные, масло растительное, бульон овощной, фасоль вареная, орех, соль, специи
Утка или гусь, фаршированные краснокочанной капустой
Продукты: утка, гусь, соль, перец, лавровый лист, кориандр, семена укропа, имбирь, капуста краснокочанная, луковицы, морковь, жир, соль, имбирь, сок лимона
Продукты: утка, жир, бульон овощной, соль, перец, имбирь, лавровый лист, кориандр, кардамон, лук, семена укропа, морковь, сельдерей, петрушка
Чебуреки «Дядюшка Скрудж»
Продукты: мука, вода, соль, мясо утки, масло сливочное, лук репчатый, томат-паста, уксус, вино белое, сок лимонный, кинза, зелень укропа, чеснок, соль, перец молотый
Продукты: утка, бульон, сало, имбирь, зелень петрушки, зелень укропа, помидоры, огурец, лук, соус соевый, сахар, гвоздика, корица, лук зелёный, перец душистый, соль
Утка, фаршированная с печеным картофелем
Продукты: утка, картофель, лук, фарш мясной, булочка, яйца, масло сливочное, зелень петрушки, соль, перец
Утка, фаршированная с винно-апельсиновым соусом
Продукты: утка, апельсин, морковь, лук, грибы, жир, печень утиная, булочка, яйца, вино красное, мука, петрушка, перец, соль
Утка, тушенная с грибами и орехами
Продукты: утка, лук, томат-паста, грибы, сок виноградный, ядра грецких орехов, зелень петрушки, зелень укропа, перец, соль