Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из бананов, Лучшие рецепты выпечки

Оригинальная выпечка с бананами уже полюбилась многим. Подробней про лучшие рецепты выпечки с бананами...

← Предыдущая Следующая →
1 | 2
 по дате / по популярности  

← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Банан – основа рациона большинства тропических стран, откуда этот фрукт массово экспортируется по всему миру. Кроме употребления в сыром виде, люди научились готовить из него массу салатов, десертов, а также вторых блюд и напитков.

С недавних пор бананы стали и для нас доступными фруктами, а поэтому быстрыми темпами появляется все больше интересных способов их применения. Очень популярна у нас выпечка с бананами. Это происходит также и потому, что бананы – плод достаточно полезный. Кроме того, в выпечку, как правило, идут переспевшие бананы, которые в сыром виде не очень хочется кушать, а выбросить-то жалко.

Выпечка с бананом особенно хорошо подходит для постного, диетического, вегетарианского меню. Благодаря высокой калорийности и содержанию натуральных сахаров, бананы отлично заменяют в выпечке яйца и сахар. А когда банановая выпечка готовится в духовке, по всей квартире разносится непередаваемый банановый аромат, который другие продукты повторить не в состоянии.

Готовится выпечка из бананов по принципу яблочной шарлотки: взбиваются яйца с мукой, добавляются порезанные бананы и масса выпекается в духовке. Сахар можно не добавлять, или положить его минимум, по вкусу, если бананы очень сладкие. Можно также разбавить полученное тесто сметаной. Выпечка из сметаны и бананов немного мягче, нежнее. Такие изделия можно назвать выпечкой с бананами «на скорую руку». Времени на их изготовление уйдет не больше получаса.

Противоположностью такой выпечке являются торты. Выпечка бананового торта требует более тщательного подхода, большего количества ингредиентов, точной их дозировки. Все это есть в наших рецептах выпечки с бананами.

Если вам предстоит принять гостей, друзей с маленькими детьми, обратите внимание на банановую выпечку. Рецепты их просты в изготовлении и не требуют много времени. Если же вы раньше не делали выпечки с бананами, рецепты с фото на нашем сайте эффективно помогут вам справиться с задачей.

Кроме того, воспользуйтесь нашими советами по приготовлению блюд из бананов:

- после покупки бананы лучше всего хранить при комнатной температуре и в темном месте. В холодильнике они быстро портятся. Идеальная температура содержания бананов + 13-15 градусов;

- покупая бананы на несколько дней, лучше брать ярко желтые плоды. Допускается небольшой зеленоватый оттенок, который за пару дней уйдет;

- бананы с тёмным оттенком лучше не покупать, это незрелые фрукты, почерневшие от холода при их хранении;

- абсолютно зеленые бананы легко доводятся до спелости путем их совместного хранения в одном пакете со спелыми яблоками. В закрытом пакете за пару дней они быстро дойдут до кондиции;

- для выпечки подходят переспевшие бананы, у которых кожура уже покрылась темными пятнами, а мякоть стала темной и мягкой. Эти фрукты содержат много полезной фруктозы и делают выпечку сладкой без сахара;

- измельчать бананы для выпечки лучше ножом или мять вилкой, чтобы чувствовались кусочки фруктов.


Часто используемые ингредиенты: банан, сахар, мука, яйца, масло сливочное, разрыхлитель, масло растительное, сметана, пудра сахарная, сода, молоко, сахар ванильный, творог, корица молотая, орех грецкий, ванилин, кефир, изюм, какао-порошок, шоколад
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)