Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Блюда из капусты, Грузинская кухня


 по дате / по популярности  

Квашеная капуста по-грузински - это очень вкусно, красиво. Украсит праздничный стол и скрасит стол постный. Быстро делается, хрустит отменно, быстро заканчивается :)

 капуста белокочанная, свекла, морковь, чеснок, перец острый, лук репчатый, перец чёрный горошком, вода, сахар, уксус, соль

Блюдо грузинской кухни - красная капуста, она же Пилюска или Пелюстка.

 капуста белокочанная, морковь, свекла, чеснок, укроп, вода, уксус столовый, соль, сахар, лавровый лист, перец чёрный горошком

Капуста получилась какой-то очень удачной, поэтому спешу поделиться. Рецепт от моей непосредственной начальницы, который я немного подкорректировала, но она согласилась, что так даже лучше вышло : ))

 капуста, свекла, морковь, чеснок, перец острый, перец душистый, хмели-сунели, сахар, соль, масло подсолнечное, уксус яблочный, уксус

Очень интересное грузинское блюдо - пхали. Простой и бюджетный рецепт пхали из шпината и молодой белокочанной капусты, с орехами и кинзой.

 шпинат, капуста, орех грецкий, зелень кинзы, лук репчатый, гранат, чеснок, хмели-сунели, кориандр, уксус винный, соль, перец чёрный молотый
 капуста белокочанная, орех грецкий, чеснок, зелень кинзы, хмели-сунели, уксус винный, перец стручковый, соль
 свинина, мясо куриное, картофель, свекла, капуста, морковь, луковицы, жир, соль, перец
 капуста цветная, орех грецкий, уксус винный, кинза, соль
 картофель, капуста белокочанная, фасоль, фасоль стручковая, свекла, капуста цветная, баклажан, спаржа, шпинат, фасоль консервированная, кольраби, крапива...
 картофель, капуста белокочанная, огурцы солёные, уксус, масло подсолнечное, сахар, укроп, соль
 капуста белокочанная, свекла, перец жгучий, зелень сельдерея, зелень петрушки, лавровый лист, вода, соль
 капуста, свекла, перец стручковый, зелень сельдерея, зелень петрушки, лавровый лист, вода, соль

Знаменитая квашеная капуста по-грузински – рецепт «красной» закуски из капусты со свеклой.

 капуста белокочанная, свекла, перец жгучий, чеснок, уксус, зелень сельдерея, соль, сахар

Традиционный рецепт капусты по-грузински – это и хороший способ заготовки капусты на зиму, и отличная готовая острая закуска для вашего стола.

 капуста белокочанная, свекла, перец острый, вода, соль, зелень петрушки

Для маринования капусты по-грузински используют свеклу, что придает капусте красивый насыщенный красный цвет.

 капуста белокочанная, свекла, сельдерей, зелень, чеснок, перец красный, вода, уксус, соль
 луфарь, капуста белокочанная, рис, маргарин, лук репчатый, мука, яйца, соус сметанный, соль
 капуста белокочанная, орех грецкий, уксус винный, кинза, петрушка сухая, укроп, чеснок, перец красный молотый, хмели-сунели, перец чёрный молотый, соль
 капуста кочанная, тмин, семена кориандра, перец душистый, соль, сахар, порошок горчичный, уксус
 капуста цветная, лук репчатый, масло сливочное, яйца, зелень, соль
 капуста белокочанная, свекла, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропа, зелень базилика, чеснок, перец душистый горошком, перец чёрный горошком...
 капуста белокочанная, луковицы, орех грецкий, сок лимонный, зелень петрушки, аджика, соль
 капуста цветная, луковицы, масло растительное
 капуста белокочанная, свекла, корень сельдерея, зелень эстрагона, чабер, базилик, мята, укроп, чеснок, перец красный молотый, перец чёрный, соль, вода...
 капуста, свекла, уксус, перец острый, соль, вода
 капуста, свекла, перец жгучий, вода, соль
 капуста белокочанная, свекла, перец жгучий, чеснок, уксус, зелень сельдерея, соль
 капуста, уксус фруктовый, вода, сахар, перец душистый, лавровый лист, соль, кориандр, семена тмина, перец острый
 капуста, свекла, уксус винный, перец красный молотый, петрушка, сельдерей, соль
 перец болгарский, капуста белокочанная, щавель, зелень петрушки, морковь, сливки, соль
 фасоль стручковая, огурец, помидоры, капуста белокочанная, перец стручковый, зелень укропа, зелень петрушки, уксус винный, масло подсолнечное, лук репчатый, соль
 капуста белокочанная, морковь, фасоль стручковая, помидоры, огурец, масло подсолнечное, уксус винный, перец стручковый, зелень базилика, зелень петрушки, зелень кинзы...
 баранина, лук репчатый, зелень кинзы, базилик, рис, яйца, капуста белокочанная, кинза, сок томатный, вода, перец стручковый, шафран, гранат, соль
 капуста белокочанная, луковицы, томат-паста, сметана, масло растительное, лавровый лист, соль
 капуста белокочанная, орех грецкий, чеснок, кинза, уксус, перец, соль
 капуста белокочанная, свекла, уксус винный, перец, соль
 картофель, капуста белокочанная, капуста цветная, морковь, горошек зелёный, яйца, масло растительное, соль, масло сливочное, мука, молоко
 мука, масло растительное, соль, вода, говядина, лук репчатый, жир говяжий, перец красный, соль, томат-пюре, жир, тмин, масло растительное, томат-паста, морковь...
 капуста, свекла красная, перец жгучий, чеснок, сельдерей, соль, уксус
 капуста квашеная, орех грецкий, чеснок, кинза, хмели-сунели, укроп
 гусь, капуста квашеная, лук репчатый, яйца, жир, сухари толченые, гранат
 капуста цветная, лук репчатый, масло сливочное, яйца, зелень, соль
 капуста квашеная, свинина, жир свиной, лук репчатый, кизил, яйца, перец чёрный молотый, соль
 баранина, капуста белокочанная, лук репчатый, помидоры, чеснок, перец стручковый, зелень кинзы, соль
 ботва, орех грецкий, чеснок, зелень кинзы, уксус винный, перец стручковый, соль
 баранина, рис, капуста, изюм, зелень кинзы, зелень базилика, лук репчатый, яблоко, айва, соль
 капуста белокочанная, орех грецкий, чеснок, лук репчатый, зелень кинзы, уксус винный, перец стручковый, шафран, соль
 картофель, морковь, свекла, лук репчатый, лук зелёный, капуста квашеная, зелень, перец чёрный, рассол квашеной капусты, масло растительное, яйца отварные, соль
 говядина отварная, капуста, лук репчатый, масло, мацони, перец чёрный молотый, соль

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(159)