Из сельди приготовить филе без костей, слегка отбить и завернуть в него приготовленный фарш из пассерованного на растительном масле лука и измельченных, отваренных и поджаренных сушеных грибов, посыпать молотым черным перцем. Приготовленные рулетики разрезать пополам, уложить на них ломтики соленого огурца, а сверху — оставшийся фарш. Украсить листочками петрушки.
Продукты
грибы сушёные
200
г
сельдь
300
г
лук
3
головки
масло растительное
5
ст. ложек
огурцы солёные
3
шт.
петрушка
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Рулетики из сельди с грибами. Как приготовить Рулетики из сельди с грибами?
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Закуска "Рафаэлки" 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из бекона с сыром и яйцами 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Картофельные зразы с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофель, тушенный с грибами 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Салат «Нидерланды» 
Оладьи из огурцов 
Огурчики по-корейски 
Огуречные роллы 
Маринованная сельдь с луком и... 
Сельдь, жаренная по-датски 
Котлеты из сельди и картофеля 
Картофель с сельдью по-фински 
Форшмак 