Лук и петрушку измельчите, натрите морковь, все это положите в посуду с разогретым жиром и прогрейте. Добавьте муку, еще раз прогрейте, влейте воду или бульон (для быстроты приготовления используйте бульонный кубик). Варите соус в течение 10-15 минут, затем процедите, заправьте томатной пастой, посолите и снова поставьте в микроволновую печь.
Продукты
жир
2
ст. ложки
мука
1
ст. ложка
морковь
1
шт.
корень петрушки
1
шт.
лук
1
шт.
томатная паста
1
ст. ложка
бульон
2
стакана
или вода
2
ст. ложки
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
Рецепт: Томатный соус. Как приготовить Томатный соус?
Томатный соус к мясу 
Томатный соус 
Томатный соус к макаронам (на зиму) 
Томатно-чесночный соус 
Классический соус маринара 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Картофельные лодочки с сыром и... 