рецепт

Пирог

Из полстакана теплого молока и небольшого количества муки, перемешанной с дрожжами, замесить жидкое тесто, накрыть и оставить на полчаса подходить. Добавить остальное молоко, половину меда, яйцо, тертую цедру лимона, половину корицы и размягченное масло, досыпать муку и хорошо вымесить тесто. Оставить на полчаса подходить. Затем раскатать, выложить на смазанный жиром противень и дать расстояться минут 20. Яблоки очистить от семечек и кожуры, нарезать тонкими дольками, сбрызнуть лимонным соком. Выложить их на тесто, посыпать распаренным изюмом и тертым миндалем, выпекать при 180 градусах 30-35 минут. Сметану перемешать с медом, корицей и сливками и смазать смесью пирог. Подержать в духовке еще 15-20 минут. Из этого количества продуктов у меня обычно получается два противня и еще сковородка.

Продукты
мука 500г
молоко 1.5стакана
дрожжи 1пакетик
мёд 100г
яйца 1шт.
соль  по вкусу
лимон 0.5шт.
корица молотая0.5ч. ложки
масло сливочное 60г
яблоко 2кг
изюм 50г
сок лимонный  по вкусу
миндаль тертый100г
сметана 150г
сливки 125г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог. Как приготовить Пирог?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из дрожжевого теста Пироги с яблоками
В духовке
Блюда из молока Блюда из яблок
3 спасибо 2335 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)