Яйцо взбить с сахаром, добавить тертую лимонную цедру, сметану или простоквашу и смешанную с пищевой содой муку. Из теста сформовать шарики, обжарить в разогретом жире, выложить в сито, дать жиру стечь и обвалять в сахаре.
Продукты
яйца
1
шт.
сахар
3
ст. ложки
сметана
0.5
стакана
или простокваша
0.5
стакана
соль
по вкусу
цедра лимонная тертая
по вкусу
мука
150-200
г
сода пищевая
0.5
ч. ложки
жир
сколько уйдет
сахар
сколько уйдет
Рецепт: Шарики, жаренные в жире. Как приготовить Шарики, жаренные в жире?
Булочки "Вкусняшки" 
Хачапури по-аджарски 
Домашние плюшки 
Плацинды с картофелем 
Пиццы "Школьные" с варёной... 
Оладьи из простокваши 
Баурсаки 
Сдобные лепешки 
Торт «Простоквашник» 
Таратушки на кефире 
