Как приготовить блины с сахаром и лимоном:
1. Сливочное масло растопить и охладить. Разогреть растительное масло на сковороде диаметром 30 см
2. Смешать муку, 0,5 ч. ложки сахара и соль. Отдельно взбить молоко с яйцом.
3. Половину молочной смеси влить в муку и взбить до однородности.
4. Добавить растопленное масло и снова взбить. Добавить остальное молоко, перемешать до однородности.
5. Протереть сковороду бумажным полотенцем. Снова поставить на огонь на 1 минуту. Влить 50 мл теста, распределить тесто по поверхности сковороды. Готовить 25 секунд.
6. Затем аккуратно отделить блин лопаткой от сковороды, перевернуть и жарить еще 20 секунд с другой стороны.
7. Так пожарить и остальные блины. Готовые блины складывать друг на друга.
8. Переложить блины на тарелку, накрыть перевернутой тарелкой. Прогреть в микроволновке 30-45 секунд, чтобы они прогрелись.
9. Посыпать половину блина сахаром. Накрыть второй половиной блина, затем сложить еще раз вдвое. Переложить блин на сервировочную тарелку. Так сложить все блинчики.
Блины с сахаром готовы. Подавать с дольками лимона.
Рецепт: Блины с сахаром и лимоном. Как приготовить Блины с сахаром и лимоном?