Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из картофеля, Блюда из сыра, В духовке
Пирог картофельный с сыром, зеленью и помидорами
Продукты: картофель, сметана, сыр, яйца, шампиньоны, помидоры, лук зелёный, маслины, жир, зелень петрушки, орех мускатный, перец чёрный молотый, соль
"Гнёзда" из картофельного пюре с мясным фаршем и сыром
Картофельное пюре и мясо - это сочетание, которое мало кого оставляет равнодушным. Чтобы разнообразить привычное блюдо, предлагаю приготовить его в новом формате: из картофельного пюре сформировать "гнезда", в которых запечь вкусные и сочные мясные котлеты под аппетитным расплавленным сыром.
Продукты: картофель, фарш свиной, лук репчатый, масло сливочное, сыр твёрдый, укроп, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Картофельная запеканка под сырным соусом
Продукты: картофель, масло растительное, помидоры, лук зелёный, тимьян (чабрец, богородская трава), сельдерей, ветчина, яйца, соль, перец, сливки, сыр плавленый, сметана, зелень
Продукты: мука, молоко, жир, масло сливочное, сахар, яйца, соль, дрожжи, сыр, мука, молоко, картофель, яйца, соль
Запеканка из паприки и томатов с сыром
Продукты: картофель, перец, томаты, колбаса, ветчина, масло сливочное, яйца, сливки, сыр гауда, перец красный, соль
Этот рецепт пиццы с курицей и сыром, как и рецепт любой другой пиццы, начинается с приготовления теста. Тесто для пиццы может быть разным, но чаще всего основа для пиццы готовится из дрожжевого теста. Рецепт пиццы с курицей предлагает добавить в начинку картофель, морковь, отварные яйца и яблоки, но за вами остается право импровизировать и выбирать ингредиенты по вкусу.
Продукты: мука, соль, дрожжи, молоко, вода, сахар, масло растительное, цыпленок вареный, яйца отварные, картофель, морковь, яблоко, сыр, масло оливковое
Телятина с картофелем и грибами
Этот рецепт запеканки из телятины, шампиньонов и картофеля, с соусом бешамель и сыром, - вариант блюда под названием "Телятина по-орловски" (фр. Veau Orloff), которое представляет собой запечённую телятину с грибами и луком под соусом морне (бешамель с желтком и сыром). Впервые это блюдо было приготовлено в 19-м веке французским поваром для графа Алексея Орлова. Сейчас разные варианты телятины по-орловски называют "Мясо по-французски".
Продукты: телятина, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, картофель, соль...
Мясо по-французски с запеченным картофелем
Мясо по-французски - очень сытное блюдо, с удачным сочетанием картофеля, помидоров и мяса. Это мясное блюдо подходит как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Если вы хотите покорить сердце и желудок мужчины, советую приготовить мясо по моему рецепту.
Продукты: свинина, картофель, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, приправа, масло растительное, майонез
Пирог с ветчиной, сыром и картофелем
Продукты: масло оливковое, луковицы, чеснок, ветчина, картофель, сыр чеддер, яйца, сливки, шнитт-лук, тесто слоеное, яйца
Картофельные ньокки со сливочно-сырным соусом с грибами
Сделать ньокки из картофеля, запечённого в духовке, совсем не сложно, выглядят они весьма аппетитно при всей своей простоте. А соус, который готовится отдельно, идеально сочетает в себе нежный сливочно-грибной и яркий сырный вкусы.
Продукты: картофель молодой, желток, мука, соль морская, соль, перец чёрный молотый, шампиньоны, сливки, лук репчатый, чеснок, сыр пармезан, масло сливочное
Пирог с картофелем и сосисками
Продукты: картофель, сосиски, сыр плавленый, яйца, масло сливочное, маргарин, сыр, зелень петрушки, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый
Пряная картофельная запеканка
Продукты: картофель, морковь, фенхель, луковицы, масло сливочное, бульон мясной, сливки, крахмал, соль, перец, грудинка индейки, сыр сливочный
Клецки из картофеля и свинины, запеченые с сыром
Продукты: картофель, молоко, яйца, лук, мука, свинина, жир кулинарный, масло сливочное, сыр, перец чёрный молотый, жир, тмин, соль
Помидоры, фаршированные сыром
Продукты: лук репчатый, масло сливочное, соль, перец белый молотый, сыр, петрушка, помидоры, масло сливочное, картофель отварной, молоко, яйца, шнитт-лук, паприка молотая...
Мясо, запечённое с грибами и картофелем, в горшочке
Мясо с картошкой в горшочке станет аппетитным украшением любого стола, в том числе праздничного. Очень вкусное блюдо с идеальным сочетанием нежной свинины, мягкого картофеля и румяных грибочков, дополненных сливочным маслом, майонезом и сыром.
Продукты: свинина, картофель, шампиньоны, сыр твёрдый, лук репчатый, морковь, масло растительное, масло сливочное, майонез, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, соль...
Треска, запечённая с картофелем, морковью и сыром
Вкусная запеканка с рыбой и овощами готовится абсолютно несложно. Треска сперва маринуется со сметаной, прованскими травами и лимонным соком, а затем запекается с картофелем, морковью, луком и яично-сметанной заливкой с сыром. Картошку не нужно предварительно отваривать, а только нарезать тонкими кружочками.
Продукты: треска, картофель, лук репчатый, морковь, сметана, яйца, сыр твёрдый, сок лимона, масло растительное, травы пряные, соль
Панированный картофель с грушами
Продукты: картофель, груша, чеснок, масло сливочное, орех лесной, сливки, молоко, сыр рокфор, яйца отварные, перец белый молотый, соль
Картофельная запеканка с курицей, помидорами и сыром
Рецепт ароматной и сочной запеканки из картофеля с курицей и помидорами. Готовится это блюдо довольно просто: нарезали, смешали и отправили в духовку. Заливка из сметаны, сыра и яиц делает запеканку очень нежной, а помидор, прекрасно сочетающийся с курицей и картошкой, придаёт яркую вкусовую нотку и аппетитный вид.
Продукты: картофель, куриное филе, помидоры, сыр твёрдый, сметана, яйца, соль, паприка молотая, перец чёрный молотый, травы пряные, масло растительное
Смесь овощная с жареным сыром
Продукты: сыр, мука, яйца, сухари панировочные, масло сливочное, морковь, кабачок, капуста, капуста цветная, фасоль стручковая, репа, картофель молодой...
Запеканка с фасолью и картофелем
Продукты: фарш говяжий, фарш свиной, лук, чеснок, масло сливочное, цедра, тимьян (чабрец, богородская трава), тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец, фасоль стручковая...
Представляю вашему вниманию популярное блюдо русской кухни, которое, как говорят, было придумано французским поваром Урбеном Дюбуа специально для графа Алексея Орлова. Изначально блюдо называлось "Телятина по-орловски", но впоследствии рецепт был упрощен и сейчас блюдо из запеченных слоев мяса, картофеля, лука и сыра известно нам как "Мясо по-французски".
Продукты: свинина, картофель, лук репчатый, сыр российский, майонез, соль, перец, масло растительное
Картофель с охотничьими колбасками (в горшочке)
Картофель с охотничьими колбасками (в горшочке) - вкусное, сытное и очень ароматное блюдо, которое готовится с добавление кетчупа Махеевъ "Чили". Картофель с колбасками хорошо подойдет для семейного ужина, особенно в холодную пору года, когда хочется сытной и калорийной еды.
Продукты: картофель, колбаски, бульон куриный, кетчуп, масло растительное, лук репчатый, морковь, сыр твёрдый, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Пирог с картофелем, беконом и сыром
Пирог с картофелем, беконом и сыром, на рассыпчатом песочном тесте, - вариант французского блюда "тартифлет" (Tartiflette). Если строго следовать традиционному рецепту, то нужно использовать сыр реблошон, но можно заменить его сыром бри или камамбер.
Продукты: мука, маргарин, соль, картофель, бекон, сыр бри, масло оливковое, соль
← Предыдущая | Следующая →
... 10 |
11 |
12 |
13 |
14
Новые рецепты в этом разделе:
Картофель, запечённый с курицей и грибами в молочном соусе НОВЫЙ
Простой способ вкусно приготовить картошку с курочкой, грибами и сыром. Подготовленные ингредиенты нужно выложить слоями, залить молочно-яичной заливкой, а потом запечь в духовке. Молоко усилит сливочную нотку сыра, придаст блюду нежный вкус и сочность.
Продукты: картофель, куриная грудка, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, молоко, мука, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Картофельные гнёзда с грибами, помидорами и сыром НОВЫЙ
Яркие картофельные гнёзда с начинкой из шампиньонов, лука и помидора. За счёт того, что картофель запекается под яично-сырной шапочкой, а шампиньоны тушатся в сметане, блюдо получается очень сочным, нежным, пропитанным сливочными нотками и ароматом пряных трав.
Продукты: картофель, шампиньоны, лук репчатый, помидоры, сыр сулугуни, яйца, сметана, соль, перец чёрный молотый, чеснок сушёный молотый, травы итальянские сушёные...