Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

В медленноварке

Медленноварка предназначена для приготовления различных блюд методами тушения, томления и т.п., когда необходимо подвергать продукты длительному воздействию небольших температур. Подробней о рецептах для медленноварки ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
 по дате / по популярности  

Чтобы приготовить вкусное блюдо в мультиварке (медленноварке), достаточно сложить в нее подготовленные ингредиенты, закрыть и оставить готовиться при заданном режиме. Это очень удобно, потому что стоять у плиты не приходится. Одно из моих любимых блюд - куриное филе, тушенное с овощами. Курица с картошкой в мультиварке - вкусно, сытно и удобно!

 картофель, перец болгарский зелёный, лук репчатый, куриное филе, помидоры консервированные, кориандр, паприка, имбирь, соль, куркума молотая, перец красный...

Абсолютно здоровое и вкусное блюдо можно приготовить в такой чудо-машине, как медленноварка (или в мультиварке на режиме медленноварки).

 шампиньоны, лук репчатый, рис, рис, морковь, масло сливочное, чеснок, базилик, тимьян (чабрец, богородская трава), розмарин, перец чёрный молотый, бульон куриный...

Нежнейшая говядина с овощами и пряным соусом.

 говядина, капуста брюссельская, морковь, лук репчатый, помидоры консервированные, кориандр, кардамон, имбирь молотый, куркума, перец кайенский, соль, перец чёрный молотый

Приготовьте овощное рагу с мясом и перловкой в мультиварке (медленноварке) и почувствуйте ощутимое его отличие от блюда, приготовленного на плите.

 говядина, баранина, масло растительное, бульон говяжий, помидоры консервированные, лук репчатый, картофель, пастернак, смесь овощная, перловка, стебель сельдерея...

В мультиварке (медленноварке) можно приготовить замечательный чизкейк, не боясь, что он может пригореть.

 масло растительное, сыр сливочный, сахар, сок лимона свежевыжатый, мука, экстракт ванильный, сметана, яйца, цедра лимона, вода, малина, мята свежая

Капуста в мультиварке (медленноварке) готовится не менее 3-х часов, что дает блюду возможность как следует пропитаться сливочным соусом и травами.

 капуста брокколи, капуста цветная, сыр твёрдый, лук репчатый, тимьян (чабрец, богородская трава), орегано, базилик, перец чёрный молотый, миндаль, масло растительное...

Картофель долго томится в мультиварке (медленноварке), как в русской печи, что делает его рассыпчатым и в полной мере насыщает сливочным вкусом.

 бульон говяжий, сливки, сыр сливочный, чеснок, орех мускатный, перец чёрный молотый, соль, картофель, лук красный, паприка

Курица, приготовленная с овощами в мультиварке (медленноварке), получается очень мягкой и вкусной.

 курица, соль, перец чёрный молотый, лимон, тимьян (чабрец, богородская трава), чеснок, морковь, лук-шалот, вино белое сухое

Курица и овощи тушатся в томатном соусе в медленноварке (или в мультиварке с режимом длительной готовки).

 куриное филе, Куриные бедрышки, фасоль консервированная, помидоры консервированные, перец болгарский, кумин, масло оливковое, соус томатный, лук репчатый...

Всегда в запасе есть замороженные тефтели и баночка фасоли. С утра закидываю все в медленноварку (можно готовить в мультиварке на режиме медленноварки), а вечером прихожу с работы - и ужин готов.

 помидоры консервированные, мясо, фасоль консервированная, вода, соус Песто, сыр пармезан

Лосось с лимоном и укропом готовится в режиме медленного томления. Подается рыба со сметанно-горчичным соусом.

 филе лосося с кожей, сметана, лимон, сок лимона, горчица дижонская, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый

Ребрышки в кисло-сладком соусе готовятся в медленноварке и получаются особо нежными.

 ребра, джем абрикосовый, кетчуп, соус соевый, уксус рисовый, зелень кинзы, чеснок, имбирь молотый, соль, перец чёрный молотый

Такие сэндвичи готовятся из мяса, сваренного в мультиварке (медленноварке), а затем зажариваются в гриль-прессе.

 свинина, бульон куриный, лук репчатый, листья кинзы, вода, уксус, чеснок, соль, кумин, орегано, перец чёрный молотый, масло растительное, лук красный, сок лайма...

Этот алкогольный напиток похож на глинтвейн, но имеет свои особенности, что делает его вкус более ярким и выразительным. Готовится коктейль в мультиварке (медленноварке).

 апельсин, лимон, имбирь, корица, перец душистый, гвоздика, вино, вода, сок ананасовый, бренди, сахар, ликер, ликер апельсиновый, апельсин, корица

Фасолевый суп, приготовленный в мультиварке (медленноварке), имеет одну особенность - фасоль в супе мягкая, но ни одна не разваренная!

 фасоль, бульон куриный, лук репчатый, вода, кумин, лавровый лист, чили, сок лимона свежевыжатый, соль, листья кинзы, сметана, кинза

Мясной соус готовится в мультиварке (медленноварке), что значительно упрощает жизнь на кухне. Фарш и овощи - основные ингредиенты для этого соуса.

 фарш говяжий, лук репчатый, чеснок, помидоры консервированные, шампиньоны, томат-паста, лавровый лист, орегано, соль, масло оливковое, перец чёрный молотый...

Для приготовления куриного мяса в мультиварке (медленноварке) используются самые простые овощи - лук и морковь. Также добавляется курага, изюм и немного специй. Этого вполне достаточно, чтобы курочка получилась вкусной.

 лук, морковь, мясо куриное, изюм, курага, бульон куриный, соль, томат-паста, мука, сок лимона свежевыжатый, кумин, имбирь молотый, корица молотая, чеснок...

Этот суп готовится из индюшиной голени, чечевицы и овощей, в медленноварке.

 индейка копченая, чечевица, лук репчатый, сельдерей черешковый, перец болгарский, бульон овощной, орегано, перец чёрный молотый, йогурт, сметана, орегано

Вкусным и сочным получается куриное филе, приготовленное в мультиварке (медленноварке), а особенно если его подать с нежным сливочным соусом.

 куриное филе, порошок, соль, бульон куриный, сок лимона свежевыжатый, перец чили, крахмал кукурузный, вода, сыр сливочный, бекон

Куриные бедра тушатся в мультиварке (медленноварке) с морковью и черносливом, который придает блюду аромат копченостей.

 Куриные бедрышки, морковь, лук репчатый, чернослив без косточек, бульон куриный, порошок, соль, корица молотая

Такая горячая закуска готовится в мультиварке (медленноварке), а подаются куриные крылышки в соусе с тефтелями на шпажках.

 куриные крылышки, фрикадельки, вишня, кетчуп, сахар коричневый, имбирь молотый, соль, перец душистый молотый, перец чёрный молотый

Свиное филе с яблоками и пряностями медленно тушится несколько часов в медленноварке (или в мультиварке с соответствующей функцией).

 филе свинины, яблоко, тапиоки, бульон куриный, уксус яблочный, сок яблочный, тимьян (чабрец, богородская трава), шалфей, масло оливковое, лук-шалот, чеснок

Такое мексиканское рагу готовится в мультиварке (медленноварке) из кукурузы, фасоли и помидоров, с добавлением индюшиных тефтелей.

 помидоры консервированные, индюк, фасоль консервированная, бульон куриный, зерна кукурузы сырые, орегано

Куриные крылышки, приготовленные в медленноварке (мультиварке) с острыми соусами, получаются нежными, но "дерзкими"))

 куриные крылышки, соус, соус острый, сыр, сметана, майонез, уксус винный белый, чеснок

Консервированная фасоль, рис и овощи долго томятся в мультиварке (медленноварке), что позволяет им в полной мере обменяться вкусами и ароматами друг друга.

 фасоль консервированная, фасоль консервированная, фасоль консервированная, лук репчатый, перец болгарский зелёный, перец болгарский красный, перец чили, соус...

Куриные бедрышки сначала маринуются с уксусом и травами, а затем готовятся с овощами в медленноварке.

 Куриные бедрышки, помидоры консервированные, шампиньоны, морковь, лук репчатый, бульон куриный, уксус винный белый, розмарин, перец чёрный молотый, масло оливковое...

Итальянский свадебный суп готовится с мясными тефтелями в мультиварке (режим медленноварки). Ингредиенты для супа идеально подобраны и отлично дополняют друг друга.

 фарш говяжий, лук репчатый, яйца, помидоры сушеные, хлебная крошка, травы сухие итальянские, масло оливковое, фенхель, бульон куриный, вода, чеснок...

Такой грибной соус с баклажанами, приготовленный в мультиварке (медленноварке), можно подать с любыми макаронными изделиями.

 баклажан, помидоры консервированные, томат-паста, шампиньоны консервированные, лук репчатый, вино красное сухое, вода, орегано, чеснок, оливки, листья...

Куриное мясо тушится в мультиварке (медленноварке) с рисом, овощами и острыми специями, а затем смешивается с креветками.

 куриное филе, стебель сельдерея, лук репчатый, помидоры консервированные, бульон куриный, томат-паста, чеснок, соль, рис, перец болгарский, креветки, креветки...

Пряное мясное рагу с черной фасолью сначала обжаривается на сковороде, а затем готовится в медленноварке.

 говядина отварная, фасоль консервированная, фасоль вареная, помидоры консервированные, вода, лук, чеснок, тмин, соль, перец чёрный молотый, перец чили...

Лосось готовится в имбирном бульоне в медленноварке (или в мультиварке с подобной функцией).

 лосось, имбирь, бульон овощной, лук-шалот, чеснок, трава лимонная, перец чили, соус рыбный, сахар тростниковый

Рецепт сытного блюда - тушеная свинина с белой и черной фасолью. За счет того, что мясо томится несколько часов в медленноварке (или в мультиварке), оно получается очень мягким и вкусным.

 ребра, фасоль белая, фасоль, помидоры консервированные в собственном соку, вино красное сухое, вода, лук репчатый, травы сухие итальянские, розмарин...

Спред из фасолевого пюре - хорошая закуска, которую можно подать даже с обычными ломтиками хлеба. Фасолевый спред удобно готовить в мультиварке (медленноварке).

 фасоль консервированная, бульон куриный, масло оливковое, чеснок, майоран, розмарин, перец чёрный молотый, масло оливковое, розмарин, тост, чипсы, пита

Сытная закуска из питы с мясом пригодится для перекуса или как дополнение к основному блюду. Мясо для начинки можно вкусно приготовить в мультиварке (медленноварке).

 лопатка говяжья, перец, порошок горчичный, бульон куриный, цедра лимона, сок лимона, розмарин, чеснок, йогурт натуральный, огурец, перец, пита, листья салата, помидоры

Овощное рагу, приготовленное в мультиварке (медленноварке), всегда получается более нежным и сочным, чем то, что готовится на плите.

 бобы соевые, батат, морковь, рис, бульон овощной, чеснок, порошок, кумин, имбирь молотый, молоко кокосовое, кинза, орех кешью

Куриные бедрышки, рецепт приготовления в мультиварке (медленноварке). При долгом тушении (томлении) бедрышки получаются мягкими и сочными.

 соус соевый, мёд, имбирь, сок лимона свежевыжатый, чеснок, перец красный молотый, капуста, перец болгарский красный, перец болгарский зелёный...

Вот такое необычное рагу из свежих овощей, квашеной капусты и колбасы готовится с пивом в мультиварке (медленноварке).

 картофель молодой, морковь, лук репчатый, колбаса копченая, пиво, пиво, бульон куриный, паприка, семена тмина, перец чёрный молотый, капуста квашеная, спагетти, горчица

Куриные бедрышки готовлю в медленноварке (можно в мультиварке, на режиме медленноварки) и подаю с кокосовым соусом.

 куриные ножки, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, лук репчатый, перец чили, чеснок, бульон куриный, изюм, кокосовая стружка, карри, соль...

Рагу из тыквы, грибов и фасоли можно приготовить в медленноварке (мультиварке) вместе с воздушными пампушками. Тут очень пригодится и замороженный стручковый горошек.

 тыква, шампиньоны свежие, помидоры консервированные, фасоль консервированная, вода, чеснок, травы сухие итальянские, перец чёрный молотый, мука, крахмал кукурузный...

Орзотто или перлотто - ризотто из перловой крупы. Предлагаем рецепт орзотто с куриным филе и пармезаном.

 перловка, бульон куриный, куриное филе, фасоль зеленая, сыр пармезан, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, тимьян (чабрец, богородская трава), масло растительное

Ребрышки тушатся в мультиварке (медленноварке) с колбасками, луком и морковью, в томатном соусе, и подаются с соусом гремолата.

 ребрышки говяжьи, лук репчатый, морковь, колбаски, помидоры, помидоры консервированные, вино белое сухое, сок апельсиновый, лавровый лист, уксус винный...

Рецепт овощного рагу с грибами и говядиной, приготовленного в мультиварке (медленноварке). Невероятно вкусное и насыщенное блюдо.

 говядина, соус соевый, чеснок, бульон говяжий, сморчки, перец чёрный, томат-паста, лук репчатый, морковь, картофель, масло растительное, мука пшеничная, вода

Свиной суп с фасолью готовится в мультиварке (медленноварке). Суп имеет довольно-таки пикантный вкус, который придает ему перец чили.

 лопатка свиная, масло оливковое, фасоль консервированная, помидоры, лук репчатый, перец чили, чеснок, кумин, соль, бульон куриный, шпинат, сок лайма, сметана...

Горячий шоколад можно приготовить в мультиварке (медленноварке) с добавлением эспрессо, корицы и красного перца.

 молоко, сливки, шоколад черный, порошок, корица молотая, перец красный молотый, корица, шоколад

Для таких бургеров хорошо приобрести мини-булочки. А для начинки используется тушеное в мультиварке (медленноварке) мясо с овощами. Мини-бургеры отлично подойдут для вечеринки.

 свинина, булочка, кетчуп, лук репчатый, перец болгарский зелёный, тимьян (чабрец, богородская трава), розмарин, бульон куриный, уксус бальзамический...

Вкусные куриные крылышки, приготовленные в мультиварке (медленноварке), подаются с персиковым соусом.

 куриные крылышки, соус, джем абрикосовый, горчица, персик

Для приготовления такого рагу достаточно иметь в морозилке пакет замороженных овощей и кукурузы, а также полкило говядины. Почти всю работу за вас сделает мультиварка (медленноварка).

 вырезка говяжья, перец чили, масло растительное, смесь, зерна кукурузы сырые, соус, вода, соль

Мясное рагу, приготовленное в мультиварке (медленноварке), получается очень нежным и сочным.

 стейк, перец болгарский, лук репчатый, помидоры консервированные, чеснок, бульон говяжий, соус соевый, уксус рисовый, крахмал кукурузный, сахар, масло растительное...

Готовится эта сырная закуска из трех видов сыра, шпината и артишоков.

 сыр моцарелла, пармезан, сыр сливочный, чеснок, шпинат, артишок, соль, перец чёрный молотый

Полезное и вкусное рагу овощное, рецепт для медленноварки (мультиварки в режиме медленноварки). Основные ингредиенты для приготовления овощного рагу - овощи, кукуруза, фасоль и травы.

 цуккини, перец болгарский зелёный, лук репчатый, стебель сельдерея, порошок чили, орегано, кумин, помидоры, фасоль консервированная, кукуруза, соус, сыр чеддер, сметана

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Первая русская медленноварка — это русская печь. Она долго держала небольшую температуру, поэтому идеально подходила для томления. А в наши дни, мясо, приготовленное с помощью медленноварки отличается мягкостью и ароматом. Ведь чем дольше готовятся такие продукты, тем нежнее они получаются, тем лучше формируется их аромат. Именно для таких целей предназначена медленноварка. Рецепты для медленноварки обычно имеют дело с мясом, крупой, овощами. Мясо в медленноварке получается очень нежное, каши рассыпчатыми, овощи целыми. Продукты в медленноварке не пригорают. Медленноварка также удобна и тем, что не требует вашего постоянного присутствия. Надо лишь запрограммировать медленноварку и заниматься другими делами.


Часто используемые ингредиенты: чеснок, лук репчатый, бульон куриный, помидоры консервированные, фасоль консервированная, морковь, масло растительное, орегано, масло оливковое, кумин, сметана, розмарин, перец чили, тимьян (чабрец, перец болгарский зелёный, богородская трава), соус, бульон овощной, корица молотая, томат-паста, пармезан, куриное филе, сок лимона свежевыжатый, рис, крахмал кукурузный, имбирь молотый
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)