Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Рассольник с перловой крупой
Рассольник с курицей, овощами, консервированной фасолью и кукурузой
У меня сегодня на обед рассольник с овощами. Варила с куриными крылышками – они варятся быстрее всего. Хорошо получается и с индейкой, и с говядиной.
Продукты: куриные крылышки, перловка, картофель, морковь, лук репчатый, перец сладкий, помидоры, огурцы маринованные, фасоль консервированная, фасоль вареная...
Приготавливается с рисом или перловкой или овсянкой, которые надо сначала сварить отдельно, как кашу, а уже затем добавлять в суп.
Продукты: картофель, огурцы солёные, перловка, рис, крупа овсяная, морковь, лук репчатый, масло сливочное, сметана, зелень укропа
Упрощенный вариант на бульоне из куриных кубиков.
Продукты: кубик бульонный, перловка, картофель, морковь, лук репчатый, огурцы солёные, томат-паста, маргарин, петрушка, укроп, лук зелёный, перец чёрный, рассол огуречный
В домашнем варианте этого блюда часто присутствует белокочанная капуста.
Продукты: бульон мясной, говядина отварная, перловка, морковь, корень петрушки, лук репчатый, лук-порей, огурец, капуста, картофель, рассол огуречный, соль, перец...
Рассольник из путассу, хека и пеламиды
Морская рыба вполне сгодится для рыбного супчика с картошечкой, перловкой и солеными огурцами.
Продукты: рыба, перловка, картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, лук-порей, огурцы солёные, маргарин, сметана, зелень петрушки, зелень укропа
Продукты: мясо, грибы, картофель, перловка, крупа пшеничная, крупа овсяная, морковь, корень петрушки, лук репчатый, масло сливочное, огурцы солёные, томат-пюре...
Продукты: картофель, перловка, морковь, корень петрушки, луковицы, огурцы солёные, томат-пюре, рассол огуречный, бульон, вода, масло растительное, масло сливочное, соль
Существует множество рецептов приготовления рассольника. Предлагаю приготовить аппетитный рассольник с курицей и перловой крупой. Этот рассольник на курином бульоне - более лёгкий, с приятной кислинкой и замечательным ароматом солёных огурчиков. Огурцы здесь натираются на тёрке - поэтому в блюде они почти не ощущаются. А завершающим аккордом послужит рубленый укроп и сметана - получается очень вкусно!
Продукты: куриные окорочка, перловка, огурцы солёные, рассол, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, лавровый лист, перец душистый горошком, соль...
Рассольник рыбный с крупой
Продукты: рыба, перловка, картофель, лук репчатый, морковь, корень петрушки, огурцы солёные, масло сливочное, соль, специи, сметана, зелень
Продукты: почки, картофель, лук, огурцы солёные, перловка, сметана, корень петрушки, мука, зелень укропа, зелень петрушки, соль
Продукты: почки говяжьи, картофель, перловка, рис, лук репчатый, огурцы солёные, томат-пюре, маргарин, бульон мясной, специи, соль, сметана, зелень
Рассольник с крупой (ленинградский).
Продукты: перловка, картофель, морковь, сельдерей, петрушка, лук репчатый, огурец, масло, жир, сметана, специи, зелень
Продукты: говядина, почки, рассол огуречный, морковь, лук, огурцы солёные, картофель, перловка, масло растительное, лавровый лист, перец горошком, зелень петрушки, соль...
Рассольник по-ленинградски
Продукты: грибы сушёные, огурец, перловка, картофель, масло топлёное, сметана, морковь, корень петрушки, лук-порей, лук репчатый, перец, лавровый лист, рассол, зелень, соль
Продукты: картофель, перловка, морковь, корень петрушки, лук репчатый, огурец, маргарин, бульон, сметана, зелень, специи, соль, томат-пюре
Рассольник по-ленинградски
Продукты: картофель, перловка, морковь, петрушка, лук репчатый, лук-порей, огурцы солёные, маргарин, сметана, лавровый лист, перец, зелень
Рассольник с соевым фаршем
Продукты: фарш соевый, огурцы солёные, картофель, перловка, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень укропа, зелень петрушки, лавровый лист, сметана соевая, соль
Рассольник с курицей и перловой крупой
Рассольник с перловой крупой и курицей - простое, вкусное и сытное первое блюдо. Этот рецепт хорош тем, что курица варится гораздо быстрее, чем, например, говядина или свинина. Для того, чтобы бульон остался прозрачным, перловая крупа отваривается отдельно, параллельно с куриным бульоном.
Продукты: курица, картофель, морковь, лук репчатый, огурцы солёные, перловка, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, вода
Продукты: грибы маринованные, рассол огуречный, сметана, перец чёрный горошком, лавровый лист, огурцы солёные, картофель, перец душистый, перловка, вода, масло сливочное...
Продукты: картофель, перловка, крупа пшеничная, крупа овсяная, морковь, корень петрушки, лук репчатый, огурцы солёные, томат-пюре, маргарин, бульон, вода
Рассольник с кальмарами и перловой крупой.
Продукты: филе кальмара, картофель, перловка, морковь, корень петрушки, лук репчатый, огурцы солёные, масло, рассол огуречный, соль, специи, зелень петрушки, зелень укропа
Продукты: картофель, перловка, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук репчатый, лук-порей, огурцы солёные, масло, сметана, зелень
Продукты: перловка, картофель, морковь, зелень петрушки, лук репчатый, лук-порей, огурец, томат-пюре, маргарин, сметана, зелень
Продукты: корюшка, перловка, молоко, хлеб белый, огурцы солёные, вода, морковь, лук-порей, корень петрушки, масло растительное, масло сливочное, зелень укропа...
Продукты: рыба морская, масло растительное, мука, перловка, сметана, картофель, огурцы солёные, морковь, лук, зелень петрушки, перец чёрный горошком, соль
Рассольник рыбный с фрикадельками
Продукты: бульон рыбный, огурцы солёные, помидоры, рассол огуречный, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, картофель, перловка, масло, зелень, соль, филе рыбы, хлеб белый...
Продукты: хек, вода, картофель, перловка, морковь, корень петрушки, огурцы солёные, лук, жир, перец душистый, перец чёрный, лавровый лист, соль
Продукты: хек, вода, картофель, перловка, морковь, корень петрушки, огурцы солёные, лук, жир, перец чёрный горошком, лавровый лист, соль
Рассольник со свежей рыбой
Продукты: судак, вода, огурцы солёные, перловка, картофель, лук репчатый, лук-порей, морковь, брюква, петрушка, сельдерей, жир, перец душистый, лавровый лист, сметана, укроп...
Продукты: салака, картофель, сметана, масло сливочное, перловка, вода, морковь, лук, огурцы солёные, лавровый лист, перец чёрный молотый, зелень петрушки, лук зелёный, соль
Рассольник рыбный с помидорами
Продукты: рыба, перловка, рис, картофель, морковь, корень петрушки, лук, масло сливочное, мука, сметана, помидоры солёные, перец чёрный молотый, соль
Продукты: картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, огурцы солёные, перловка, жир говяжий, сметана, зелень, специи, соль
Продукты: говядина, почки говяжьи, огурцы солёные, рассол огуречный, зелень, луковицы, коренья, картофель, масло, мука, перловка, сметана
Продукты: рыба мелкая, коренья, огурцы солёные, морковь, луковицы, картофель, перловка, масло, томат, сметана, соль, перец, лимон
Продукты: салака, картофель, морковь, лук репчатый, корень петрушки, огурцы солёные, перловка, масло сливочное, сметана, перец, соль
Рассольник с гусиными потрохами.
Продукты: перловка, картофель, морковь, петрушка, сельдерей, лук репчатый, огурец, масло, жир, сметана, специи, зелень
Продукты: рыба морская, масло растительное, мука, перловка, сметана, картофель, огурцы солёные, морковь, лук, зелень петрушки, перец чёрный горошком, соль
Рассольник с селедочными фрикадельками
Продукты: филе сельди, огурцы солёные, картофель, перловка, яйца, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец, молоко, батон
Продукты: рыба, картофель, перловка, морковь, лук репчатый, корень петрушки, корень сельдерея, огурцы солёные, масло растительное, лавровый лист, перец
Рассольник со свежей рыбой
Продукты: рыба, перловка, картофель, петрушка, сельдерей, морковь, лук репчатый, огурец, масло топлёное, сметана, зелень, специи, соль
← Предыдущая | Следующая →