Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из курицы, Рецепты первых блюд
Быстрый куриный суп с зеленым луком
Для такого домашнего куриного супа понадобится готовая курятина, сырые яйца и специи. На приготовление куриного супа затратите не более 15 минут.
Продукты: бульон куриный, соус соевый, крахмал кукурузный, перец чёрный молотый, вода, яйца, белок, куриное филе, лук зелёный, масло кунжутное, кинза, салат
Итальянский суп "Триколор" с сырными клёцками
Яркий, лёгкий и оригинальный суп "Триколор" на курином бульоне, с разноцветными кубиками-клёцками, напоминающими цвета итальянского флага, станет приятным разнообразием в домашнем меню. Клёцки готовятся из сыра и манки, с добавлением томатной пасты и шпината.
Продукты: куриная спинка, морковь, лук репчатый, корень сельдерея, вода, крупа манная, сыр твёрдый, томат-паста, шпинат, яйца, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый...
Капустный суп с чечевицей и куриными потрошками
Вкусный лёгкий супчик с куриными сердечками и желудочками, с сочными овощами и сытной чечевицей.
Продукты: сердце куриное, желудки куриные, чечевица красная, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, томат-паста, чеснок, перец душистый горошком, сахар, соль, специи...
Суп с фрикадельками, овощами, шпинатом и перловкой (на курином бульоне)
Мне захотелось чего-то новенького на обед. Сегодня варили густой и ароматный суп. Сначала в кастрюльке обжарили фрикадельки из мясного фарша, потом – бекон с овощами, в том числе с кабачком и сельдереем. Куриный бульон и перловая крупа гармонично объединили все ингредиенты, а натёртый сыр при подаче придал супу приятную сливочную нотку.
Продукты: куриные окорочка, фарш мясной, бекон, перловка, крупа манная, шпинат, кабачки, помидоры, лук репчатый, морковь, сельдерей черешковый, томат-паста, зелень петрушки...
Суп с куриными рулетиками и клёцками с луковой начинкой
Простой куриный суп с овощами можно приготовить в более оригинальном исполнении. Дополним суп клёцками с аппетитной начинкой из жареного лука, чеснока и петрушки и рулетиками из куриного филе. Такой необычный суп понравится всем без исключения!
Продукты: мясо куриное, морковь, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, куриное филе, чеснок, лук репчатый, зелень петрушки, мука, яйца...
Суп с баклажанами, копчёной курицей и сладким перцем
Суп с копчёной курицей не составит труда приготовить даже тем, кто с кухней на вы. Простой суп с обжаренными овощами и копчёным куриным мясом очень ароматный, сытный, похожий по вкусу на солянку.
Продукты: баклажаны, курица копчёная, картофель, перец болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, томатная паста, масло растительное, перец красный молотый, паприка молотая...
Куриный бульон с рулетиками из блинов с фаршем
Разнообразьте свой обеденный рацион новым интересным блюдом! Из тонких блинчиков и куриного филейного фарша готовятся аппетитные симпатичные рулетики, которые обжариваются до золотистой корочки, а затем заливаются насыщенным куриным бульоном. Это очень вкусно и несложно, попробуйте!
Продукты: мясо куриное, лавровый лист, соль, вода, зелень укропа, мука, молоко, яйца, масло растительное, соль, куриное филе, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Предлагаем приготовить окрошку, основой которой будет полезнейший напиток, он добавит ей резкости. Для того чтобы это блюдо было не только полезным, но и сытным, помимо тана заправим окрошку куриным бульоном.
Продукты: куриное филе, картофель, яйца, огурцы свежие, напиток, сметана, лимон, зелень, соль
Солянка с консервированным горошком
Существует множество рецептов солянки. Предлагаю вам попробовать приготовить это насыщенное, сытное и вкусное первое блюдо с консервированным зелёным горошком. Он добавляет супу сытность и мягкий, бархатистый вкус. Большое количество колбасы и сосисок делает эту солянку любимым первым блюдом детей и взрослых).
Продукты: куриные окорочка, ветчина, сосиски, колбаса копченая, горошек зелёный консервированный, огурцы солёные, лук репчатый, маслины чёрные без косточек, томат-паста...
Быстрый суп без варки бульона. Куриное филе нарезается кусочками и обжаривается в кастрюле вместе с овощами. Тонкая мелкая вермишель добавляется в суп в самом конце приготовления. Паприка придаёт супу яркий цвет и вкус.
Продукты: куриное филе, вермишель, морковь, лук репчатый, картофель, масло растительное, соль, чеснок сушёный молотый, паприка молотая, лук зелёный, вода
Продукты: вода, курица, масло сливочное, ветчина, говядина, телятина, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, булочка, желток, сметана, зелень петрушки, лавровый лист...
Пряный куриный суп со сливками
Рецепт сытного густого сливочного супа с курицей. Благодаря добавлению индийских специй куриный суп со сливками получается очень ароматным и пряным!
Продукты: куриная грудка, картофель, сливки, лук репчатый, морковь, чеснок, масло сливочное, корень имбиря, карри, куркума молотая, паприка молотая, перец чили, корица молотая...
Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и зеленым горошком
В сезон овощей рекомендую приготовить вам полезный, очень вкусный и ароматный суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и зеленым горошком.
Продукты: куриное филе, капуста цветная, перец болгарский, горошек зелёный, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, вода
Болгарский куриный суп с вермишелью и кефирно-яичной заправкой
Этот куриный суп по-болгарски называется «пилешка супа». Готовится он обязательно с вермишелью. Заправляется суп смесью кефира, яичного желтка, муки и сока лимона, которая делает вкус нежным и мягким. Сливочно-кремовая консистенция у супа получается без единой капли сливок!
Продукты: куриные окорочка, вермишель, картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, масло растительное, соль, перец молотый, зелень укропа, кефир, мука пшеничная, желток...
Минестроне - итальянский густой суп из большого количества овощей, чаще всего сезонных. В супе обязательно должны быть бобовые, иногда в него добавляют рис или макаронные изделия. По этому рецепту готовится не классический минестроне, а вариация этого супа - минестроне с курицей.
Продукты: куриное филе, сельдерей черешковый, кабачки, морковь, лук репчатый, помидоры, капуста цветная, горошек зеленый мороженый, макароны, масло сливочное, масло оливковое...
Рассольник из мяса курицы
Курочка в супчике всегда кстати. В этом рецепте она плавает в супчике с огурцами и рисом.
Продукты: мясо куриное, картофель, огурцы солёные, рис, лук, морковь, масло растительное, сметана, зелень петрушки, лавровый лист, соль, перец
Суп с капустой, кабачком, базиликом и мятой
Густой, но легкий и ароматный летний суп с капустой и кабачком. А добавление пряного базилика и мяты делает блюдо необычным и интересным на вкус.
Продукты: куриное филе, морковь, лук репчатый, соль, вода, картофель, лук репчатый, морковь, кабачки, капуста белокочанная, чеснок, базилик, листья мяты, томат-паста...
Куриный супчик с клецками
Люблю куриный супчик. Этот суп из курицы готовится с клецками из манки.
Продукты: курица, картофель, морковь, лук репчатый, крупа манная, соль, зелень, вода, крупа манная, соль, яйца
Куриный суп с цветной капустой, рисом и сырными клецками
Суп с курицей, цветной капустой, рисом и сырными клецками получается густым и наваристым. Суп легко готовится, без овощной зажарки. Сырные клецки отлично дополняют блюдо.
Продукты: куриное филе, капуста цветная, картофель, рис, морковь, зелень укропа, лавровый лист, соль, вода, яйца, мука, сыр твёрдый, соль, масло растительное, вода
Куриный суп с зелёными помидорами и капустой
Зелёные помидоры мы привыкли солить, квасить, мариновать. Но есть ещё один вариант, куда вы можете их применить - готовим очень вкусный суп с зелёными помидорами и капустой. Да, не удивляйтесь, помидоры просто идеально вписались по вкусу в это блюдо. Суп получился густым и наваристым. В качестве обеда для всей семьи - это отличный вариант.
Продукты: куриное филе, помидоры зеленые, капуста белокочанная, перец болгарский, картофель, морковь, лук репчатый, томат-паста, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый...
Куриный суп с грибами, вермишелью, сливками и яблоком
Яблоко обжаривается вместе с овощами и придаёт супу лёгкий кисло-сладкий вкус. Сочетание остальных продуктов - курицы, грибов, сливок - известное и вкусное.
Продукты: Куриные бедрышки, яблоко, шампиньоны, картофель, лук репчатый, морковь, вермишель, сливки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист...
Сырный суп с фрикадельками и сухариками
Сырный суп с куриными фрикадельками и сухариками - отличная идея для обеда! Вкусно и просто!
Продукты: куриное филе, сыр плавленый, картофель, морковь, лук репчатый, яйцо куриное, хлеб, масло растительное, соль, приправа, вода
Пряный суп с куриным филе и консервированной фасолью
Острый суп с кусочками куриного филе, белой фасолью и специями придаст вашему обеду мексиканские нотки. Он прекрасно подойдет как для ежедневного семейного ужина, так и обеда в выходные с гостями.
Продукты: куриные ножки, куриное филе, фасоль консервированная, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, соль, перец красный молотый, орегано, семена тмина, чеснок...
Такой куриный суп подается в горячем виде, а храниться в холодильнике может до двух дней. Перед подачей нужно просто разогреть.
Продукты: масло оливковое, лук, соль, перец чёрный молотый, бульон куриный, рис, вода, мясо куриное, морковь, стебель сельдерея
Куриный суп с лапшой и яичными блинчиками
Этот аппетитный куриный супчик с лапшой и блинчиками из яиц и молока станет универсальным обедом для всей семьи. Готовится суп достаточно просто, а получается вкусным и сытным.
Продукты: мясо куриное, лапша, лук репчатый, морковь, яйца, молоко, чеснок, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода
Фасолевый суп с куриными потрошками и лапшой
Готовим фасолевый суп с куриными потрошками - сердечками и печёнкой. Несмотря на то, что в этом супе нет картофеля, за счёт лапши и питательной белой фасоли он получается сытным и густым.
Продукты: потроха куриные, фасоль белая, лапша, морковь, лук репчатый, томат-паста, масло подсолнечное, перец чёрный горошком, лавровый лист, соль, зелень петрушки, базилик, вода
Суп с курицей и чечевицей
Густой куриный суп с чечевицей и грибами, в итальянском стиле.
Продукты: Куриные бедрышки, чечевица, морковь, цуккини, лук, бульон куриный, соль, перец чёрный молотый, помидоры консервированные, шампиньоны, зелень базилика, базилик...
Куриный суп с лапшой и овощами
Лапша отваривается отдельно и порционно выкладывается в тарелки, а затем заливается супом. Это не намного сложнее, чем всё варить в одной кастрюле, но в результате суп получается более прозрачным и аппетитным. Суп готовится не совсем обычно: без варки бульона, но с предварительным обжариванием в кастрюле куриного филе и овощей.
Продукты: куриное филе, лапша, картофель, перец болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень, вода
Суп с курицей, тыквой и рисом
Простой в приготовлении суп из небольшого количества ингредиентов. Наваристый куриный бульон насыщает, яркая тыква заменяет картофель и добавляет супу цвет. Рис придает густоту и дополнительную питательность.
Продукты: куриные окорочка, тыква, рис, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, лавровый лист, перец душистый горошком, кориандр молотый, перец чёрный молотый, соль...
Суп с капустой, зелёным горошком и куриными фрикадельками со шпинатом
Весна и лето - прекрасное время года, в том числе потому, что становятся доступны свежие овощи и зелень. Сегодня я вам предлагаю приготовить шикарный суп с молодой капустой, зеленым горошком и куриными фрикадельками со шпинатом. Такой вариант обязательно понравится всем членам семьи, суп получается очень вкусным, свежим и аппетитным.
Продукты: куриное филе, шпинат, горошек зелёный, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода
Куриный суп с лапшой быстрого приготовления и овощами
Куриный суп с лапшой быстрого приготовления и овощами - быстрая вариация японского рамэна (рамена). Готовится суп на основе бульона из куриного филе, которое после варки нарезается кусочками и добавляется в суп в конце приготовления. Суп получается очень ароматным, питательным, густым, с ярким вкусом. Отличное блюдо для полноценного сытного обеда!
Продукты: куриное филе, вермишель, перец болгарский, морковь, лук репчатый, масло оливковое, паприка молотая, перец молотый, имбирь, соль, лук зелёный, вода
Суп с рисовыми клецками и болгарским перцем
Рисовые клецки превращают бульон в полноценный суп. Если вы хотите получить суп с более насыщенным вкусом, добавьте в суп с рисовыми клецками болгарский перец.
Продукты: курица, утка, рис, перец болгарский, морковь, лук репчатый, масло растительное, яйца, мука, соль, зелень петрушки
Рисовый суп с курицей и баклажанами
Для приготовления рисового супа с курицей и баклажанами потребуется совсем немного продуктов. Несмотря на это, он имеет интересный и пикантный вкус. Суп готовится на курином бульоне и заправляется сметаной. Ароматный базилик и лимонный сок придают блюду замечательные вкусовые оттенки. Такой супчик обязательно стоит попробовать.
Продукты: баклажан, куриные окорочка, рис, морковь, лук репчатый, сметана, чеснок, сок лимонный, вода, перец душистый горошком, корень петрушки, зелень петрушки, лавровый лист...
Куриный суп с шампиньонами и баклажанами
Необычный суп с баклажанами, предварительно обжаренными, а также с обжаренными грибами. Суп получается насыщенным, с очень богатым, интересным вкусом.
Продукты: курица, шампиньоны, баклажан, картофель, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа, зелень петрушки, вода
Сырный суп с куриным филе
Сырный суп с куриным филе получается нежным, очень вкусным. Для супа варится лёгкий бульон из куриного филе, которое также добавляется в суп, делая его сытнее.
Продукты: куриное филе, сыр плавленый, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода
Продукты: курица, кости говяжьи, морковь, сельдерей, петрушка, пастернак, зерно, лавровый лист, масло сливочное, зелень укропа, зелень петрушки, перловка
Суп с курицей, плавленым сыром, кукурузой и сладким перцем
Оригинальный, яркий, весенний супчик с курицей, кукурузой, сладким перцем и плавленым сыром.
Продукты: куриное филе, сыр плавленый, перец сладкий, кукуруза консервированная, картофель, морковь, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая...
Продукты: мясо куриное, вода, морковь, лук, огурец, картофель, яйца, мука, соль, масло сливочное, молоко
Рисовый суп с помидорами, грибами и яйцами
Ароматный рисовый суп с помидорами, шампиньонами и яйцами понравится любителям сытных и наваристых супов.
Продукты: куриная грудка, вода, шампиньоны, рис длиннозерный, яйца, помидоры консервированные в собственном соку, картофель, перец болгарский красный, лук репчатый, морковь...
Куриный суп с помидорами и булгуром
Готовим томатный суп из свежих помидоров. В этом супчике нет картошки, для сытности добавим бургур. Лук мы используем двух видов — порей и репчатый. Разнообразие пряностей придаёт супу интересный вкус и аромат.
Продукты: куриное филе, помидоры, булгур, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, лук-порей, морковь, гвоздика, перец душистый горошком, лавровый лист, орегано...
Суп-пюре из свежих огурцов
Продукты: курица, телятина, огурец, ветчина вареная, луковицы, масло, мука, перловка, желток, сливки, масло сливочное, зелень укропа, перец
Суп-пюре из кабачков с курицей
Рецепт приготовления легкого супа из кабачков, с куриным филе. Полезный и вкусный сливочный крем-суп с овощами и курицей.
Продукты: кабачки, картофель, лук репчатый, куриная грудка, сливки, масло растительное, соль, перец, бульон куриный, курица, лук репчатый, морковь
Продукты: вода, мясо куриное, картофель, луковицы, морковь, помидоры, зелень базилика, листья мяты, барбарис, масло топлёное, соль, перец
Новые рецепты в этом разделе:
Куриный суп с яичной паутинкой НОВЫЙ
Суп варится на курином бульоне, с обжаренными овощами, а перед окончанием приготовления дополняется взбитыми яйцами и зеленью.
Продукты: куриные окорочка, лук репчатый, морковь, картофель, яйца, зелень, соль, перец чёрный молотый, перец душистый горошком, лавровый лист, масло растительное, вода