Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Салаты простые
Греческий салат с красным луком
Простой и полезный салат, отлично подойдет и к праздничному столу, и к ужину.
Продукты: помидоры, огурцы, перец болгарский желтый, лук красный, сыр фета, маслины, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое
Салат с селёдкой, картошкой, редисом и помидорами
Овощной салат с молодым картофелем, редисом и помидорами можно обогатить селёдочкой. Такой рыбный салат получается хрустящим, свежим, сочным, с приятной кислинкой и остринкой. Лимонный сок и цедра делают рыбный запах деликатнее.
Продукты: картофель молодой, помидоры черри, филе сельди, редис, зелень укропа, лук зелёный, йогурт лимонный, лимон, горчица, масло оливковое, перец чёрный молотый, соль
Салат с пекинской капустой, крабовыми палочками, яблоком и болгарским перцем
Лёгкий, аппетитный и свежий салат с пекинской капустой, крабовыми палочками, яблоком и болгарским перцем, который можно приготовить за считанные минуты. Основа блюда - пекинская капуста. Приятную кислинку добавит яблоко, нотки сладости - болгарский перец. Ну а крабовые палочки отлично сочетаются по вкусу со всеми компонентами. Заправляется салат растительным маслом.
Продукты: капуста пекинская, крабовые палочки, перец болгарский красный, яблоко, сок лимона, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат из шампиньонов, редиски, кукурузы и яиц
Салат из шампиньонов, редиски, кукурузы и яиц получается вкусным и хрустящим. Грибы обжариваются с луком, благодаря чему салат обладает аппетитным ароматом. Зёрна кукурузы придают блюду сладость, ломтики редиски - приятный хруст, а зелень - свежие нотки.
Продукты: шампиньоны, редис, кукуруза консервированная, яйца, лук репчатый, лук зелёный, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, масло растительное...
Салат из баклажанов, яиц и лука
Для салата из баклажанов, яиц и лука необходимо всего лишь три ингредиента, но при этом салат получается очень вкусным, нежным и питательным. Приготовьте, и вы не пожалеете.
Продукты: баклажан, яйца отварные, лук репчатый, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, уксус, кипяток, сахар, соль
Греческий салат с авокадо
Греческий салат популярен в любое время года и уместен на любом столе. Если вы добавите в салат авокадо, этот экзотический ингредиент освежит привычную закуску и блюдо заиграет новыми красками.
Продукты: авокадо, сыр фета, огурцы свежие, лук, перец болгарский, маслины чёрные без косточек, помидоры, масло оливковое, листья салата, соль, лимон
Картофельный салат с краснокочанной капустой, маринованными огурцами и зелёным горошком
Краснокочанная капуста в основном используется для приготовления всевозможных салатов, привнося характерный яркий вид своим естественным пурпурным цветом. Сегодня приготовим сытную версию капустного салата - с варёным картофелем, консервированным горошком, маринованными огурцами и луком. Для заправки можно брать как майонез, так и ароматное подсолнечное масло в случае, если хотите приготовить постную или вегетарианскую версию блюда.
Продукты: капуста краснокочанная, картофель, огурцы солёные, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, картофелем, маринованными огурцами и морковью
Салат с отварной куриной грудкой, отварным картофелем и морковью, маринованными огурцами и луком. Компоненты салата простые, а секрет этого салата без майонеза – в необычном соусе-заправке на основе варёных яиц с горчицей и лимонным соком. Интересно также, что картофель для салата варится не целиком, как обычно, а нарезанным соломкой.
Продукты: куриное филе, картофель, огурцы маринованные, морковь, лук репчатый красный, масло растительное, яйца, сок лимона, горчица, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Картофельный салат с маслинами, солёным огурцом и красным луком
Сытный и простой в приготовлении салат из отварного картофеля с красным луком, маслинами и солёными огурцами выручит каждую хозяйку. Салат получается питательным и одинаково вкусным как в тёплом, так и в охлаждённом виде. Сочетание продуктов и лёгкая заправка на основе оливкового масла, лимонного сока и горчицы придаёт блюду пикантный вкус. Попробуйте!
Продукты: картофель, маслины чёрные без косточек, огурцы солёные, лук репчатый красный, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, сок лимона, горчица
Салат листовой по-королевски
Рецепт листового салата по-королевски. Несмотря на простоту приготовления и относительную доступность продуктов - это поистине королевское блюдо, очень полезное, вкусное и красивое.
Продукты: салат листовой, чеснок, имбирь, уксус бальзамический, мёд, горчица, соус соевый, масло кунжутное, масло растительное
Салат из жареных кабачков с фетой, орехами и йогуртовой заправкой
Салат из кабачков с фетой, орехами и йогуртовой заправкой позволит по-новому взглянуть на привычные кабачки. В сочетании с фетой, орехами и вкуснейшей заправкой на основе натурального йогурта кабачки приобретают богатый яркий вкус, при этом не теряют свою нежность. Обязательно попробуйте приготовить!
Продукты: кабачки, йогурт натуральный, сыр фета, орех грецкий, мята свежая, чеснок, лимон, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Салат с арбузом, помидорами и брынзой
Спелый и сладкий арбуз, солоноватая сливочная брынза и свежие сочные помидоры с лёгкой кислинкой - необычное, но очень удачное сочетание. Для пикантности и аромата добавим немного острого красного перца и базилика. Интересный и очень свежий вкус салата вознаградит тех, кто не боится экспериментировать!)
Продукты: арбуз, помидоры, брынза, перец острый, базилик, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Салат с креветками и авокадо
Очень простой и в то же время изысканный салат из авокадо, лука и креветок. Лёгкий салатик может стать прекрасным дополнением к бокалу сухого вина во время романтического ужина.
Продукты: креветки, авокадо, лук-порей, лук красный, масло оливковое, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый, травы пряные, зелень базилика
Картофельный салат с колбасками и яйцами
Простой и быстрый рецепт. Картофельный салат, приготовленный по нему, вполне может быть основным блюдом на вашем семейном столе.
Продукты: картофель, яйца отварные, колбаски, майонез, сметана, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелень кинзы, зелень кинзы
Салат из стручковой фасоли и помидоров
Полезный, вкусный, низкокалорийный летний салат из стручковой фасоли и помидоров готовится легко. Рецепт салата невероятно быстрый и простой.
Продукты: фасоль стручковая, помидоры черри, семечки, масло оливковое, сок лимона, соль, перец чёрный молотый, зелень базилика, зелень петрушки
Салат из огурцов, арбуза и феты
Необычный салат из огурцов, арбуза и феты - яркое блюдо с необычной комбинацией ингредиентов. Сочетание солоноватого сыра, сладкого арбуза и хрустящих огурцов удивляет оригинальностью. Прекрасный рецепт салат для любителей эффектных закусок.
Продукты: арбуз, огурцы, сыр фета, мята свежая, масло оливковое, уксус винный белый, соль, перец чёрный молотый
Салат с фасолью, перцем, помидорами, сельдереем и маринованными огурцами
Быстрый в приготовлении салат с консервированной фасолью, овощами и маслинами получается очень ярким - как на вид, так и на вкус, а также достаточно питательным благодаря фасоли. Заправляется овощной салат растительным маслом с чесноком и лимонным соком.
Продукты: фасоль консервированная, перец болгарский, помидоры черри, огурцы маринованные, сельдерей черешковый, маслины чёрные без косточек, мята свежая, масло оливковое...
Салат из консервированной фасоли, кукурузы и оливок
Красочный салат с консервированными фасолью, кукурузой и оливками - отличный вариант перекуса на скорую руку или лёгкого позднего ужина. Сочетание консервированной фасоли и кукурузы придаёт салату питательность, основа из салатных листьев - лёгкость и свежесть, оливки - лёгкую кислинку, а заправка из майонеза с лимонным соком и чесноком - пикантный вкус. Попробуйте!
Продукты: фасоль консервированная, оливки, кукуруза консервированная, листья салата, майонез, сок лимона, чеснок, соль, перец молотый
Салат из квашеной капусты с яблоком и зелёным луком
Обычная квашеная капуста заиграет новыми вкусами, если добавить к ней всего несколько ингредиентов. Салат из квашеной капусты с яблоком и зелёным луком получается свежим, лёгким, с приятным хрустом. На приготовление уйдёт не более 10 минут, поэтому такой салат вполне можно использовать в качестве витаминного перекуса.
Продукты: капуста квашеная, яблоко, лук зелёный, масло растительное, мёд, соль, перец чёрный молотый
Морковь по-корейски, с огурцами
Морковь по-корейски, с огурцами, - очень простая, при этом оригинальная и вкусная закуска. Тонко нашинкованная морковь и огурцы, заправленные пряностями, чесноком, соевым соусом и горячим растительным маслом, получаются сочными и хрустящими, с особым ароматом и пикантным вкусом. А интересная подача сделает салат достойным праздничного стола!
Продукты: морковь, чеснок, огурцы, лимон, соус соевый, масло растительное, перец чёрный молотый, кориандр, сахар, соль, зелень петрушки
Салат из ветчины с черносливом и маринованным огурцом
Салат из ветчины, чернослива, маринованных огурцов и консервированного горошка абсолютно лёгок в приготовлении, так как все составляющие этого вкусного салата с ветчиной готовы, их нужно просто нарезать и перемешать.
Продукты: ветчина, чернослив без косточек, горошек зелёный консервированный, огурцы маринованные, майонез, зелень петрушки, зелень укропа
Салат с тунцом, яблоком и мандаринами
Легкий рыбный салатик для ужина, сочетающий вкус тунца со сладостью мандаринов, свежестью яблока и салатных листьев.
Продукты: тунец консервированный, мандарин, яблоко, лук репчатый, салат листовой, укроп, масло растительное, сок лимона, сахар, соль, перец чёрный молотый
Салат с жареными помидорами
Этот салат с жареными помидорами очень вкусный, а готовится очень просто и быстро.
Продукты: бекон, куриное филе, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, масло оливковое, помидоры черри, уксус винный, сыр горгонзола, салат ромен, базилик, яйца
Салат из редьки с капустой и грейпфрутом
Витаминный овощной салат из редьки, белокочанной капусты и грейпфрута - прекрасное дополнение к шашлыку.
Продукты: редька, грейпфрут, капуста белокочанная, помидоры, огурцы свежие, огурцы маринованные, лимон, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, специи
Салат со щавелем, помидорами, кукурузой и яйцами
Вкусный витаминный салат со щавелем, помидорами, кукурузой и яйцами станет отличным дополнением к домашнему обеду или ужину. Готовится салат довольно быстро и из доступных ингредиентов. Особую свежесть салату придаёт щавель, помидоры обеспечивают сочность, а консервированная кукуруза - приятную сладость.
Продукты: помидоры, кукуруза консервированная, щавель, яйца, сметана, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат из огурцов и жареного болгарского перца, по-корейски
Салат из огурцов и жареного болгарского перца понравится поклонникам пикантных блюд. Салат в корейском стиле получается очень ароматным, хрустящим, слегка островатым. Множество разных вкусовых оттенков собраны в этом блюде!
Продукты: огурцы, перец болгарский, масло подсолнечное, зелень петрушки, соус соевый, сок лимонный, семена горчицы, сахар, чеснок, кунжут, соль, перец чили, перец душистый молотый
Салат с курицей, помидорами и щавелем
Сытный салат с курицей, помидорами и щавелем выглядит ярко и аппетитно. Кроме щавеля в состав салата также входит зелёный лук и укроп, что придаёт блюду особую свежесть. Питательное куриное филе, сочные помидоры, обилие зелени – и всё это в компании вкусной заправки на основе соевого соуса, мёда, горчицы. Вкусное, сытное и эстетичное блюдо!
Продукты: куриное филе, помидоры, щавель, лук зелёный, зелень укропа, соль, кунжут, масло растительное, соус соевый, горчица, мёд, перец чёрный молотый
Рецепт вкусного, сытного и полезного салата из консервированного тунца с фасолью и оливками. В качестве заправки - растительное масло, соединенное с зернистой горчицей.
Продукты: тунец консервированный, картофель отварной, помидоры, листья салата, оливки, фасоль консервированная, масло оливковое, горчица, соль
Когда обычный салат - помидоры, огурец, лук - быстро надоедает, есть еще интересное решение. Очень быстрый и вкусный салатик с курицей копченой и кукурузой. Предлагаю воспользоваться рецептом, получитcя разноцветный и вкусный салат:)
Продукты: куриное филе, куриные окорочка, огурцы свежие, помидоры, перец сладкий, кукуруза консервированная, майонез, соль, перец, укроп
Салат с тунцом, рисом, кукурузой и грецкими орехами
Предлагаю приготовить несложный, вкусный и питательный салат с рисом, кукурузой, консервированным тунцом и орехами. Салат получается нежным, ярким и приятным на вкус. Вместо привычного майонеза заправим салат смесью горчицы, сметаны и лимонного сока, это сделает блюдо оригинальным и пикантным.
Продукты: тунец консервированный, кукуруза консервированная, яйца, рис, лук репчатый красный, орех грецкий, соль, сметана, горчица, лимон, перец чёрный молотый, зелень
Салат с морской капустой и корнеплодами
Очень аппетитный, полезный и сочный салат из морской капусты и сырых овощей (свеклы, моркови, сельдерея). Благодаря пикантной заправке салат можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол.
Продукты: капуста морская, морковь, сельдерей, свекла, майонез, уксус винный, соль
Куриные бедрышки с огуречным салатом
Куриные бедрышки жарятся на сковороде для гриля и подаются с острым салатом из свежего огурца и мяты.
Продукты: Куриные бедрышки, соус соевый, масло кунжутное, имбирь, мёд, перец чёрный молотый, чеснок, огурцы, соль, лук, мята свежая, уксус рисовый, мёд, масло кунжутное...
Салат с тунцом, пекинской капустой и яблоком
Лёгкий, воздушный салат из пекинской капусты с консервированным тунцом, яблоком, луком и чесноком - прекрасный вариант на каждый день и отличное блюдо на скорую руку для праздничного застолья! Консервированный тунец имеет насыщенный вкус, поэтому основной вкусовой акцент салата - рыбный. Кисло-сладкое зелёное яблоко придаёт особую изюминку и идеально гармонирует с остальными ингредиентами салата.
Продукты: капуста пекинская, тунец консервированный, яблоко, лук репчатый, чеснок, майонез, соль