Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из макарон, Итальянская кухня
Спагетти с соусом из тунца
Продукты: спагетти, тунец консервированный, перец сладкий, лук, оливки, уксус белого вина, уксус винный, хрен, масло оливковое, чеснок, лук зелёный, перец острый, сахар, соль
Спагетти с оливками и лимоном
Продукты: спагетти, масло оливковое, орех кедровый, чеснок, чили, лимон, оливки зеленые, сыр пармезан, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Спагетти и морепродукты - отличная пара, будет особенно вкусно, если, как в этом рецепте спагетти с креветками, добавить в блюдо листья шпината, томатный соус и перец чили.
Продукты: спагетти, креветки отварные очищенные, соус томатный, шпинат, перец чили, соль, перец чёрный молотый
Макароны с грибным соусом
Продукты: макароны, грибы свежие, грибы сушёные, масло сливочное, чеснок, лук, мука, молоко, бульон мясной, соль, перец чёрный молотый
Нежные тефтели со спагетти
Продукты: филе индейки, яйца, сухари панировочные, соль, перец, масло растительное, перец сладкий, бульон куриный, крахмал, молоко, зелень пряная, спагетти
Макароны, приготовленные в духовом шкафу
Продукты: макароны, масло сливочное, сыр, мука, масло сливочное, брынза, молоко, грибы, ветчина, колбаса, зелень петрушки
Маленькие шницели по-милански
Продукты: шницель, яйца, соль, перец чёрный молотый, мука пшеничная, сыр пармезан, масло оливковое, спагетти, базилик, масло оливковое, семена, сыр пармезан, чеснок...
Каннеллони с мясным фаршем, запеченные под томатным соусом и сыром
Если ваши домашние любят макароны по-флотски, а вам хочется чего-то изысканного в итальянском стиле, приготовьте каннеллони. Ароматный томатный соус с петрушкой делает блюдо сочнее, а дополняет аппетитная сырная корочка. Будьте уверены, каннеллони оценят все.
Продукты: каннеллони, фарш мясной, помидоры, лук репчатый, чеснок, сыр твёрдый, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Спагетти с соусом болоньезе
Готовим дома спагетти с соусом болоньезе или, иначе, макароны с мясным фаршем. Если вы любите макароны, то спагетти болоньезе обязательно станут для вас любимой итальянской пастой. Приготовить пасту болоньезе в домашних условиях можно очень легко и быстро.
Продукты: спагетти, фарш мясной, лук репчатый, масло растительное, чеснок, вино сухое, томат-паста, вода, масло сливочное, соль, специи, лавровый лист, зелень
Продукты: спагетти, масло сливочное, маргарин, лук, фарш, сосиски, помидоры, маслины, сыр, сыр швейцарский, соль, перец чёрный молотый
Спагетти с мясными клецками
Продукты: спагетти, масло растительное, томат-паста, перец красный молотый, соль, сок лимона, фарш мясной, мясо, яйца, сыр тёртый, лук репчатый, сухари молотые, цедра лимона...
«Гнездышки» из спагетти с овощами
Продукты: спагетти, цуккини, морковь, эстрагон, укроп, петрушка, сыр рокфор, масло оливковое, уксус винный, горчица, бульон мясной, сок лимонный, перец чёрный, соль
Закуска макаронная по-итальянски
Продукты: макароны, колбаса копченая, сыр, килька, маслины, уксус, луковицы, чеснок, соль, перец, масло оливковое
Суп итальянский с макаронами
Продукты: говядина, морковь, петрушка, сельдерей, лук-порей, зерна кукурузы сырые, макароны, желток, пармезан, сливки, масло сливочное, зерно
Продукты: капуста кочанная, ветчина, макароны, морковь, сельдерей, масло сливочное, мука пшеничная, молоко, желток, уксус, горчица, соль, сметана
Спагетти с тунцом и томатами
Продукты: тунец консервированный, лук, чеснок, перец чили, петрушка, спагетти, соль, масло оливковое, помидоры консервированные в собственном соку, перец чёрный молотый, каперсы
Каннелони по-неаполитански
Продукты: мука, яйца, соль, масло оливковое, фарш, соль, окорок сырокопчёный, шампиньоны, мука, масло сливочное, молоко, перец чёрный молотый, майоран, желток, соус томатный...
Продукты: спагетти, треска, масло сливочное, лук, масло растительное, вино белое сухое, орех мускатный, соус томатный, сыр, соль, перец чёрный молотый
Продукты: помидоры, луковицы, чеснок, масло оливковое, томат-паста, бульон, соль, перец чёрный молотый, тимьян (чабрец, богородская трава), шницель, мука, яйца, пармезан...
Каннеллони с сыром и зеленью
Продукты: каннеллони, лук, чеснок, помидоры консервированные, масло оливковое, базилик, перец сладкий, творог, яйца, сыр моцарелла, перец чёрный молотый, соль
Итальянский салат с макаронными изделиями
Продукты: макароны, вода, яблоко, огурцы маринованные, свинина, сметана, кетчуп, молоко, маринад, зелень, соль
Продукты: макароны, сыр, фарш мясной, лук репчатый, соус томатный, фасоль, вода, горчица, масло сливочное, соль, перец
Консоме с профитролями по-милански
Продукты: морковь, корень сельдерея, помидоры, огурец, соль, лук-порей, макароны, салат, бульон куриный, профитроль, фарш для консоме
Продукты: спагетти, чеснок, соль, перец чёрный, перец красный, зелень, сыр тёртый, лук, фарш мясной, помидоры, томат-паста